清華大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)在《歐洲環(huán)境科學(xué)》（Environmental Sciences Europe）上發(fā)表的一項(xiàng)研究顯示，若干中國城市和地區(qū)的飲用水中含有較高水平的全氟和多氟烷基物質(zhì)（PFAS）。研究團(tuán)隊(duì)基于研究結(jié)果指出，迫切需要從受影響城市和地區(qū)的飲用水中去除這些物質(zhì)，并且更好地控制和減少工業(yè)及其他源頭釋放的PFAS。

PFAS是一類用來制造耐熱、拒油、抗污漬涂料和產(chǎn)品（如衣物、粘合劑、食品包裝和耐熱不粘的烹飪用具）的化學(xué)物質(zhì)。它們非常持久耐用，但近年來環(huán)境中廣泛存在的PFAS以及相關(guān)暴露所帶來的負(fù)面健康影響也受到了越來越多的關(guān)注，這些負(fù)面影響包括在動(dòng)物體內(nèi)表現(xiàn)出的脂類代謝、甲狀腺激素水平和免疫系統(tǒng)受損。不過，世界上許多地區(qū)（包括中國在內(nèi)）的飲用水中，PFAS均未得到常規(guī)檢測。

為了更好地了解PFAS污染的現(xiàn)狀以及人群暴露的可能性，研究人員回顧了30項(xiàng)有關(guān)中國飲用水中PFAS的研究，這其中涵蓋中國66個(gè)城市的526份飲用水樣本，這些城市總計(jì)有約4.52億居民。

研究的通訊作者黃俊副教授說：“盡管自2002年以來，北美和歐洲已逐步淘汰了幾種PFAS，尤其是全氟辛酸（PFOA）和全氟辛基磺酸（PFOS），一些亞洲國家仍然在生產(chǎn)這些化學(xué)物質(zhì)。這導(dǎo)致的結(jié)果就是隨著PFAS被釋放到環(huán)境中，地下水和地表水存在被其污染的風(fēng)險(xiǎn)。這引發(fā)了人們對飲用水中存在PFAS、人類直接與之接觸的程度以及其潛在毒性影響的擔(dān)憂?！?/p>

作者發(fā)現(xiàn)，與其他地區(qū)相比，華東和西南地區(qū)的人群暴露在PFAS中的風(fēng)險(xiǎn)相對較高。長江沿岸的部分城市如自貢、九江和連云港等PFAS水平均超過了歐盟和美國機(jī)構(gòu)發(fā)布的健康相關(guān)指南中的標(biāo)準(zhǔn)。

飲用水中PFAS濃度最高的城市為自貢（502.9 ng/L）、連云港（332.6 ng/L）、常熟（122.4 ng/L）、成都（119.4 ng/L）、無錫（93.6 ng/L）和杭州（74.1 ng/L）。

黃教授說：“這些城市中PFOS和PFOA的總濃度遠(yuǎn)超美國環(huán)境保護(hù)總署2016年發(fā)布的非強(qiáng)制執(zhí)行的健康建議值70ng/L。美國各州設(shè)定的最高污染物濃度甚至比聯(lián)邦指南更為嚴(yán)格，例如佛蒙特州在2019年為五種PFAS（PFOA, PFOS, PFHxS, PFHpA和PFNA，包括單獨(dú)濃度或組合濃度）設(shè)定的最高濃度為20 ng/L.”

作者還發(fā)現(xiàn)，超過40%的被研究城市中飲用水污染情況超過了美國加州2019年發(fā)布的通知水平，即PFOA 5.1ng/L和PFOS 6.5ng/L. 在動(dòng)物研究中，PFOA和PFOS暴露與多項(xiàng)不良健康后果有關(guān)，其中包括睪丸癌和腎癌發(fā)病率升高，生育力和繁殖力下降，以及免疫抑制和甲狀腺疾病。

作者認(rèn)為，中國部分城市和地區(qū)PFAS濃度較高主要是由于密集的工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)（尤其是含氟聚合物的生產(chǎn)）和這些地區(qū)較高的人口密度。

研究人員還利用之前被認(rèn)為會(huì)造成健康影響的PFOA、PFOS的平均及最高濃度，研究了中國人群每天通過飲用水對PFAS的潛在暴露量。

他們發(fā)現(xiàn)，與美國毒物和疾病登記署（ATSDR）2018年提出的每日PFOA可耐受攝入量3ng/kg的標(biāo)準(zhǔn)相比，自貢、九江、連云港、佛山、蘇州、無錫、海寧、常熟、石家莊、淄博等城市的人群每日攝入量均超過此標(biāo)準(zhǔn)。這些城市的攝入量亦超過了歐洲食品安全局（EFSA）2020年確定的PFOA、PFOS、PFHxS和PFNA每周總攝入量4.4ng/kg的新標(biāo)準(zhǔn)。作者還發(fā)現(xiàn)，由于嬰兒飲水量相對較高，他們攝入PFAS的風(fēng)險(xiǎn)更高。

黃俊說：“盡管目前中國尚無飲用水中PFAS含量的相關(guān)指南，但在2019年一項(xiàng)中國的研究首次提出將中國飲用水中的PFOA和PFOS健康建議值分別定為85 ng/L和47 ng/L。我們的研究結(jié)果表明，中國一些城市飲用水中的PFAS超過了這些標(biāo)準(zhǔn)，并且大部分城市都超出了嚴(yán)格的國際指南標(biāo)準(zhǔn)。因此我們迫切需要進(jìn)一步的監(jiān)測和控制治理措施?！?/p>

作者提醒，需要進(jìn)行更多的研究來了解在PFAS水平較高的城市和地區(qū)長期接觸對健康可能帶來的影響，尤其是那些有PFAS相關(guān)生產(chǎn)工廠的地區(qū)。此外，偏遠(yuǎn)地區(qū)也需要更好地監(jiān)測飲用水中的PFAS，以便全面了解中國飲用水的PFAS污染情況。