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守業(yè)紀(jì)事|酒吧
澎湃新聞記者 余曉冬
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守業(yè)紀(jì)事-酒吧 視頻拍攝、剪輯、調(diào)色、包裝:余曉冬 片頭動畫:龔唯(03:38)
這里是澎湃新聞的守業(yè)紀(jì)事系列,關(guān)注當(dāng)下中小經(jīng)濟(jì)體的生存狀態(tài)。陳紫云、Gillian夫婦本是酒友,開酒吧是他們心血來潮的決定。他們發(fā)了條朋友圈征求意見,收到了很多點(diǎn)贊和留言,于是跟其他4個(gè)朋友合伙在昭化路開了家酒館。
2020年新冠疫情暴發(fā),酒吧停業(yè)三個(gè)半月。因店面位于居民樓樓下的商用區(qū)域,一直以來,噪音都會引起投訴;陳紫云、Gillian二人說服其他合伙人后,將酒吧搬到了更熱鬧的地段。在這里,他們通過白天新增的咖啡產(chǎn)品,為晚間時(shí)段拓客。陳紫云認(rèn)為,與其投入資金做推廣,不如認(rèn)認(rèn)真真把現(xiàn)有的顧客維護(hù)好。
責(zé)任編輯:吳英燕
校對:徐亦嘉
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