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編輯：江南

文：紐約華人資訊網(wǎng)主筆 詹涓

4月13日，日本官方批準(zhǔn)將福島核電站事故后產(chǎn)生的130萬噸具有放射性的廢水投入太平洋。日本方面的計(jì)劃是在2022年核電站蓄水箱水滿時(shí)，開始過濾這些水，去除有害的核同位素，并在排放之前進(jìn)一步稀釋。

日本福島第一核電站

考慮到這些水只占太平洋體積的0.00000000014%，在稀釋后它的影響似乎將會(huì)降低，但是任何程度的輻射泄露都是有害的，福島核電站的泄露事件和未來將會(huì)實(shí)施的排水措施，是否會(huì)對(duì)太平洋的水產(chǎn)品造成污染，并影響美國的食品安全？

美國食品和藥物管理局（Food and Drug Administration，簡(jiǎn)稱FDA）在福島第一核電站事故發(fā)生后，于2011年立刻參考日本政府限制銷售的食品清單，對(duì)日本食品實(shí)施進(jìn)口限制。也就是說，美國限制進(jìn)口的日本食品，與日本采取的銷售和出口禁令是一致的。自此之后，日本不再向國內(nèi)外銷售福島第一核電站周邊地區(qū)的乳制品、新鮮農(nóng)產(chǎn)品和水果蔬菜等，而美國也不會(huì)再進(jìn)口。如果最近大家看到了有關(guān)FDA禁止從日本進(jìn)口食物的清單，需要了解的是這并不是對(duì)日本排廢水計(jì)劃做出的最新反應(yīng)，而是已經(jīng)延續(xù)了10年的舉措。同樣，中國大陸、港臺(tái)和韓國也都對(duì)日本受影響地區(qū)的食品早已下達(dá)進(jìn)口禁令。

與此同時(shí)，美國也加強(qiáng)了來自日本的其他產(chǎn)品的放射性核素檢測(cè)。FDA目前的看法是，預(yù)計(jì)被放射性物質(zhì)污染的水不會(huì)對(duì)美國海產(chǎn)品安全產(chǎn)生任何公共健康影響。這與國際原子能機(jī)構(gòu)（IAEA）的官方立場(chǎng)是一致的。

但是一些科學(xué)家提出，在福島儲(chǔ)存的水中仍含有可檢測(cè)到的潛在有害放射性粒子，其中比如鍶-90會(huì)對(duì)身體造成傷害，考慮到福島核電站的運(yùn)營(yíng)方日本東電自福島事故以來，在信息披露方面糟糕程度有目共睹，福島的發(fā)展仍然令人擔(dān)心，國際社會(huì)和獨(dú)立科學(xué)家隊(duì)伍有必要對(duì)福島的污水處理和排放進(jìn)入更嚴(yán)格的監(jiān)督。

紅色圈標(biāo)示出的就是儲(chǔ)存廢水的罐子

2011年美國是怎么做的？

2011年3月日本發(fā)生了地震和海嘯，福島第一核電站受損。日本食品和藥物管理局表示在周邊地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品中檢測(cè)到潛在危險(xiǎn)水平的碘和銫輻射。這些產(chǎn)品包括牛奶、菠菜、芥蘭和其他一些蔬菜，以及嬰兒配方食品。

許多食品安全專家說，食用含有高輻射水平的食品可能與暴露在高輻射水平的空氣中一樣危險(xiǎn)。高水平的碘可通過牛奶吸收，積聚在甲狀腺，導(dǎo)致甲狀腺癌。高水平的銫會(huì)破壞細(xì)胞，讓很多人更容易患上其他類型的癌癥。

杰拉爾丁·托馬斯（Geraldine Thomas）是倫敦帝國理工學(xué)院的分子病理學(xué)教授，也是切爾諾貝利組織銀行（Chernobyl Tissue Bank）的科學(xué)主管。她表示：“事故發(fā)生后，立即要做的最重要的事情是限制食用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的牛奶和綠葉蔬菜，眾所周知，這些蔬菜會(huì)濃縮放射性碘?！?/p>

受此影響，日本政府下令停止銷售來自受影響地區(qū)的牛奶、蔬菜和生鮮食品，這包括禁止向日本其他地區(qū)投放，也包括禁止出口。而美國相應(yīng)采取措施，于2011年3月22日發(fā)布了進(jìn)口警報(bào)# 99-33（https://www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_621.html），這就是目前風(fēng)傳的所謂“美國對(duì)日食品禁令”。警告要求禁止進(jìn)口日本福島縣、茨城縣、櫪木縣和群馬縣四個(gè)縣的乳制品和農(nóng)產(chǎn)品，隨后的10年里，日本幾乎每月都會(huì)根據(jù)對(duì)其食品的放射性物質(zhì)含量檢測(cè)結(jié)果更新其銷售禁令，有時(shí)是增添某些地區(qū)的某類食品，有時(shí)則是將特定食物從禁令中移出，而美國FDA則會(huì)據(jù)此更新其進(jìn)口警報(bào)，最新一次更新是在今年3月4日，日本當(dāng)局表示移除了對(duì)巖手縣巖魚的禁令。

除了日本主動(dòng)配合溝通，美國FDA也會(huì)對(duì)貨物進(jìn)行輻射檢查。樣本包括從日本進(jìn)口的海產(chǎn)品，以及從美國太平洋海岸進(jìn)口的海產(chǎn)品。截至今年2月5日，F(xiàn)DA已經(jīng)檢測(cè)了1749份來自福島第一核電站周邊和日本其他地區(qū)的樣本。其中3個(gè)被發(fā)現(xiàn)含有可檢測(cè)到的銫水平，但其水平遠(yuǎn)低于既定的衍生干預(yù)水平（DIL），不構(gòu)成公共衛(wèi)生問題。它們是：

生姜粉（樣品編號(hào):686901, 2011年4月收集）

綠茶袋（樣品編號(hào):827430，2013年8月收集）

綠茶（樣品編號(hào):887814，2014年11月4日收集）

FDA說，從日本進(jìn)口的食品只占美國進(jìn)口供應(yīng)的4%，最常見的從日本進(jìn)口的產(chǎn)品是海鮮、零食和加工過的水果蔬菜。進(jìn)口的乳制品大多是加工過的食品，如酪蛋白和奶酪。進(jìn)口水果和蔬菜包括土豆、冷凍蔬菜、柑橘類水果和瓜類。

FDA最近聲明稱，*99-33號(hào)進(jìn)口警告將繼續(xù)生效，將繼續(xù)標(biāo)記所有來自日本的食品，以確定它們是否來自受影響地區(qū)，并將檢測(cè)來自受影響地區(qū)的食品和飼料是否受輻射污染。

2014年，福島釋放的污染物漂來了美國，當(dāng)時(shí)情況如何？

2011年3月福島核事故后，一些放射性污染物不可避免地釋放了出去，當(dāng)中主要通過放射性冷卻水到達(dá)水中，也通過空氣和受污染的土壤緩慢地將放射性物質(zhì)釋放到水中。然后隨著洋流傳播到世界各地變得越來越稀釋。

這引起了許多人的極大關(guān)注，他們擔(dān)心水域中的放射性物質(zhì)會(huì)影響海洋生物，特別是遠(yuǎn)洋物種和他們自己的健康。雖然這看起來很可怕，但多項(xiàng)研究和實(shí)際經(jīng)驗(yàn)表明，風(fēng)險(xiǎn)水平非常低——因?yàn)槊绹呀?jīng)迎接過這么一波了。

2014年，研究人員在加拿大溫哥華的近海檢測(cè)到了兩種主要性放射性銫同位素銫-131和銫-134，加拿大貝德福德海洋研究所說，檢測(cè)到的濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于加拿大飲用水中銫含量的安全限值。

此后在俄勒岡、阿拉斯加和加州，研究人員都測(cè)出了高于本底水平的銫-134——由于20世紀(jì)50年代和60年代的核試驗(yàn)，銫-137已經(jīng)存在于世界海洋中；而北太平洋唯一的銫-134來自福島污染，因此可以作為福島放射性煙霧滲透的標(biāo)志。

在這些檢測(cè)中，樣本中含有的輻射物濃度都不高。俄勒岡州的樣本是在2016年1月和2月采集的，測(cè)出每立方米銫-134含有0.3貝克勒爾。美國飲用水中銫含量的安全上限是28貝克勒爾。

在這一波福島污染蔓延中，人們一度擔(dān)心阿拉斯加的水產(chǎn)品是否受到污染。該州衛(wèi)生和社會(huì)服務(wù)部（Alaska Department of Health and Social Services）以及其他州、聯(lián)邦和國際機(jī)構(gòu)合作，一直在測(cè)試阿拉斯加海產(chǎn)品，到目前為止檢測(cè)結(jié)果顯示沒有檢測(cè)到與福島有關(guān)的放射性核素。

被放射性物質(zhì)污染的水對(duì)海產(chǎn)品安全有何影響？

如果說2011年的福島核污染是在不可控的情況下蔓延至美國周邊，那么2023年福島將進(jìn)行的排廢則相對(duì)可控。

東京電力公司通過一個(gè)名為“先進(jìn)液體處理系統(tǒng)”（ALPS）的復(fù)雜過濾器鏈來處理水。多年來，東電一直堅(jiān)稱，其凈化過程會(huì)從受污染的水中除去鍶和其他61種放射性元素，但會(huì)留下氚。

國際原子能機(jī)構(gòu)總干事拉斐爾·格羅斯（Rafael Grossi）在2020年2月訪問福島時(shí)表示，“這些處置方案在技術(shù)上是可行的，符合國際慣例。”

科廷大學(xué)（Curtin University）的核材料科學(xué)家奈杰爾·馬克斯（Nigel Marks）在澳大利亞科學(xué)媒體中心發(fā)表的一份聲明中說，將這些水釋放到太平洋是正確的做法。他說，通過稀釋，“放射性可以降低到安全水平”，相當(dāng)于醫(yī)學(xué)成像和航空旅行所暴露的輻射。

FDA預(yù)計(jì)不會(huì)對(duì)美國海產(chǎn)品安全產(chǎn)生任何公共健康影響，該機(jī)構(gòu)給出了幾個(gè)原因：

海洋的浩瀚。福島第一核電站排出廢水中的放射性物質(zhì)會(huì)被迅速稀釋至極低濃度。因此，對(duì)任何受影響的海產(chǎn)品來說，暴露水平都非常小。

大多數(shù)來自福島第一核電站的放射性核素由于放射性衰變而消失。例如，碘-131的半衰期大約是8天。這意味著它的輻射水平每8天下降一半。輻射水平降低意味著，盡管碘-131在事故發(fā)生之初能被測(cè)量出，水平可能還很高，但幾個(gè)月內(nèi)就消失了。銫-134的半衰期約為兩年。銫-137的半衰期約為30年。然而，銫-137很容易被排出體外，不會(huì)在海鮮中積累。盡管如此，F(xiàn)DA仍在繼續(xù)監(jiān)測(cè)海產(chǎn)品中的放射性核素。

進(jìn)口的海鮮要經(jīng)過檢查。除了對(duì)日本實(shí)施相應(yīng)的禁令外，美國海關(guān)和邊境保護(hù)程序還包括例行檢查放射性?，F(xiàn)有的篩查方法能夠檢測(cè)出遠(yuǎn)低于健康問題水平的微量放射性。

從日本到美國漁區(qū)的距離。只有某些種類的魚，如劍魚，有長(zhǎng)距離洄游模式，能夠在經(jīng)過日本附近水域后出現(xiàn)在美國海岸。隨著時(shí)間的推移，放射性核素會(huì)在長(zhǎng)距離旅行時(shí)下降，而剩下的任何放射性都將處于極低的水平。這是通過FDA對(duì)國內(nèi)捕獲的海產(chǎn)品的例行檢測(cè)得到證實(shí)的。

這當(dāng)中可以著重說一說太平洋藍(lán)鰭金槍魚，這屬于相當(dāng)受歡迎的海鮮，據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，金槍魚是從日本進(jìn)口的第二大海產(chǎn)品，進(jìn)口量近350噸。而這種魚會(huì)游很長(zhǎng)的距離，在穿越太平洋之前，它們可能會(huì)在日本附近的取食地?cái)y帶銫。不過，前面已經(jīng)提到，銫是一種像鉀一樣的鹽，當(dāng)它們進(jìn)入福島污染較低的水域后，銫就會(huì)開始從魚體內(nèi)排出。當(dāng)金槍魚在東太平洋被捕撈時(shí)，它們?nèi)庵械匿C含量比在福島海域捕撈時(shí)低10-20倍。2012年發(fā)表在《美國國家科學(xué)院院刊》（PNAS）上的一項(xiàng)研究報(bào)告稱，2011年8月，漁民在加州海岸捕獲的太平洋藍(lán)鰭金槍魚中發(fā)現(xiàn)了極低水平的銫。美國FDA審查了這項(xiàng)研究，并確定如果美國人按通常進(jìn)食水平的五倍吃這種金槍魚，能帶來的影響大約是1000萬人中會(huì)增加兩例癌癥，該研究的結(jié)論是，來自海產(chǎn)品的輻射劑量與我們通過食物、醫(yī)療和航空旅行接觸到的常規(guī)輻射相同或更少。

并不是萬無一失

日本方面在解釋這個(gè)計(jì)劃中，強(qiáng)調(diào)經(jīng)過ALPS過濾后，仍保持最高水平排放的放射性同位素之一是氚，它是氫的一種同位素，幾乎不可能去除。日本政府計(jì)劃將氚濃度稀釋到每升1500貝克勒爾以下，這大約是世界衛(wèi)生組織指南建議的飲用水限量的七分之一，或者是日本安全標(biāo)準(zhǔn)允許濃度的40分之一。

大多數(shù)科學(xué)家都同意，氚的存在不是一個(gè)主要問題。氚的半衰期相對(duì)較短，不容易被海洋生物或海底沉積物吸收，不像其他形式的輻射那樣對(duì)活組織造成傷害。

香港核學(xué)會(huì)主席陸炳泉對(duì)《科學(xué)》（Science）雜志表示，氘會(huì)進(jìn)一步用海水稀釋?！昂推渌派湫晕镔|(zhì)一樣，氚也會(huì)致癌，”他說?！暗珓┝刻?，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看不太可能導(dǎo)致癌癥。氚的生物半衰期大約是10天。這意味著氚不會(huì)在我們的體內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間積累?！?/p>

但除了氚，放射性壽命更長(zhǎng)、更危險(xiǎn)的同位素，如釕、鈷、鍶和钚，有時(shí)會(huì)在ALPS過濾的過程中漏出，東京電力公司直到2018年才承認(rèn)這一點(diǎn)。該公司當(dāng)時(shí)表示，這些額外的核素存在于71%的儲(chǔ)罐中。陸炳泉表示，有必要監(jiān)測(cè)其他放射性元素。他說，如果銫-137和鍶-90存在，可能會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生更大的影響。他警告說，國際社會(huì)需要進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)測(cè)，以確保同位素的含量不高。

伍茲霍爾海洋研究所（Woods Hole Oceanographic Institute）的海洋化學(xué)家肯·布塞勒（Ken Buesseler）也表示，氚的問題不大，但別的核素需要重視：“這些放射性同位素在海洋中的表現(xiàn)與氚不同，它們更容易融入海洋生物群落或海底沉積物中。”

布塞勒尤其擔(dān)心的是鍶-90，他的海洋學(xué)生涯始于研究切爾諾貝利事件對(duì)黑海的影響，自2011年以來，布塞勒一直在研究從福島到太平洋和跨越太平洋的輻射擴(kuò)散。

在布塞勒的觀察中，自地震和海嘯發(fā)生以來，福島的污染水平已經(jīng)大幅下降，舉例來說，銫137的水平在2013年比2011年“減少了約1000倍”。但他在2018年發(fā)表于《科學(xué)》的一篇論文中提出，放射性污染物的組成已經(jīng)發(fā)生了變化。在沒有銫的情況下，水中的鍶-90的含量越來越高。

福島海嘯后清理工作中的工人

在布塞勒2018年做這項(xiàng)研究時(shí)，日本政府委員會(huì)網(wǎng)站上的文件顯示，在一些儲(chǔ)罐中檢測(cè)到鍶-90的放射性讀數(shù)達(dá)到每升60萬貝克勒爾，是法定上限的2萬倍。

鍶-90是一種可致癌的同位素，人體吸收它的方式與銫不同。尤其是，鍶90具有尋骨作用；相比之下，銫就像鹽，在魚和人體內(nèi)快進(jìn)快出，但鍶會(huì)進(jìn)入骨頭里，像鈣一樣在骨骼中停留很長(zhǎng)時(shí)間（它的半衰期長(zhǎng)達(dá)29年）。

布塞勒解釋說，如果鍶-90繼續(xù)泄漏，這種放射性核素可能會(huì)對(duì)沙丁魚等小魚造成更大的影響，而沙丁魚通常是整條吃的?！版J可以在魚骨中保存很長(zhǎng)時(shí)間，如果我們吃了魚，鍶也會(huì)在我們的骨頭中保存很長(zhǎng)時(shí)間，所以這成為了另一種健康危害。”

布塞勒說，目前有證據(jù)表明，魚類體內(nèi)的鍶-90含量仍遠(yuǎn)低于銫-137，“我并不擔(dān)心美國太平洋海岸的人們，我擔(dān)心日本會(huì)繼續(xù)發(fā)生鍶泄漏，特別是如果同位素特征發(fā)生變化，這將成為一個(gè)鍶問題?！?/p>

2018年，東電公司承諾會(huì)對(duì)廢水儲(chǔ)存罐進(jìn)行二次過濾，而包括FDA在類的機(jī)構(gòu)也表示且監(jiān)測(cè)其他放射性核素，其中包括鍶-90、釕103和釕106。

這也是個(gè)信任危機(jī)

布塞勒在《新聞周刊》上發(fā)表的一篇文章里表示，直至2018年，東電公司才第一次宣布儲(chǔ)存罐里包含著更有害的放射性物質(zhì)，如鈷-60和鍶- 90。他強(qiáng)調(diào)，“我們不應(yīng)該在事故發(fā)生七年后才第一次聽到這件事。我們應(yīng)該獲得更完整、更容易獲得的信息?！?/p>

在事故發(fā)生后，福島和周邊地區(qū)一直在進(jìn)行大規(guī)模的清理工作，移除或處理大片表土，以清除放射性銫。而且福島縣的農(nóng)業(yè)和魚類檢測(cè)中心分析了來自危險(xiǎn)區(qū)的數(shù)十萬份食品樣本，以及每一份海洋捕獲物的樣本，除了少數(shù)野生蘑菇和淡水魚樣本，以及2019年1月在海洋中捕獲的一只鰩魚樣本，所有樣本都沒有超過輻射限值。

一些科學(xué)家也指出，早期的疏散、土地限制和凈化措施，再加上日本天然富含碘的海鮮飲食，使得如今福島的食物比常規(guī)的醫(yī)學(xué)CT掃描更安全。但問題是，無論是生產(chǎn)商還是消費(fèi)者都不再信任他們了。

真正和罪魁禍?zhǔn)着c日本政府和東電的謊言有關(guān)（最明顯的是，日本方面甚至在兩個(gè)月后才承認(rèn)有“核泄漏”），它們對(duì)數(shù)據(jù)守口如瓶，令人備感狐疑。

總部設(shè)在美國的多學(xué)科研究團(tuán)體SimplyInfo.org參與監(jiān)測(cè)福島去污工作，該機(jī)構(gòu)研究員、技術(shù)和通信專家南?！じＫ固兀∟ancy Foust）說：“我們已經(jīng)看到了他們對(duì)稻田進(jìn)行去污的努力，但作物前后的情況等硬性數(shù)據(jù)很難得到?！?/p>

如果大米和農(nóng)產(chǎn)品難以評(píng)估，那么魚類和海鮮帶來的挑戰(zhàn)就更大了。海洋生物總是隨著潮水和洋流移動(dòng)。福斯特對(duì)《華盛頓郵報(bào)》抱怨說，日方“把注意力集中在特定種類的底層動(dòng)物身上，比如通過展示了像章魚這樣通常放射性物質(zhì)含量較低的樣本，聲稱所有的海產(chǎn)品都是安全的?！瓕⒄卖~作為標(biāo)準(zhǔn)歪曲了局部風(fēng)險(xiǎn)。這進(jìn)一步侵蝕了信任?！?/p>

福島核電站將在兩年后開始排放廢水，國際原子能機(jī)構(gòu)將向日本派遣專家調(diào)查團(tuán)，最早今年夏天就將到達(dá)，但國際機(jī)構(gòu)的參與是否能重建信心，目前尚不明朗。

原標(biāo)題：《深度 | 福島廢水會(huì)影響美國的食品安全嗎？》

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