一周前，浙江溫州市一位市民100元買回三只斑節(jié)蝦，在蝦體內(nèi)發(fā)現(xiàn)疑似膠狀物質(zhì)；7月21日，云南昆明市同樣發(fā)現(xiàn)類似“注膠蝦”。 短短一周時間，國內(nèi)兩地出現(xiàn)“注膠蝦”蹤跡，且產(chǎn)地均指向廣東省湛江市。

7月22日上午，湛江市食品藥品監(jiān)督管理局辦公室一位工作人員告訴澎湃新聞（m.dbgt.com.cn），針對近期出現(xiàn)的“注膠蝦”問題，該局于7月21日上午已開始進(jìn)行檢查，檢查情況將及時向社會公開。

此前，《溫州都市報》報道稱，7月13日，浙江省溫州瑞安市的鄭女士在城區(qū)的南門農(nóng)貿(mào)市場，花費100元買了三只大蝦。清洗時，從蝦頭與身體里發(fā)現(xiàn)疑似膠狀物質(zhì)。經(jīng)當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門初步調(diào)查，鄭女士購買的蝦是瑞安商販從溫州市蒼南縣浙福邊貿(mào)水產(chǎn)城購進(jìn)；而浙福邊貿(mào)水產(chǎn)城的涉事商販稱這批大蝦是從廣東省湛江市購進(jìn)，拖運至蒼南縣銷售，并否認(rèn)自己對蝦注膠。

7月21日，在浙江省政府新聞辦召開的2015年全省肉品和水產(chǎn)品安全專項整治“百日會戰(zhàn)”行動新聞發(fā)布會上，浙江食藥監(jiān)局副局長陳智慧就此市民購買到“注膠蝦”一事回應(yīng)稱，近期確實在市場上檢查出涉嫌注膠的問題蝦，目前已對查扣的疑似“注膠蝦”抽樣送檢，正在追蹤溯源中。

另據(jù)《錢江晚報》報道，溫州市市場監(jiān)督管理局將蝦體內(nèi)的膠狀物質(zhì)進(jìn)行了包括DNA在內(nèi)的多項檢測，確定膠狀物質(zhì)是人為注入。

無獨有偶，7月21日，在云南省昆明市也發(fā)現(xiàn)了“注膠蝦”。據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w《春城晚報》報道，在該市和平海鮮市場發(fā)現(xiàn)“注膠蝦”，產(chǎn)自廣東湛江。經(jīng)云南大學(xué)化工學(xué)院實驗室檢測，“注膠蝦”內(nèi)80%為明膠，初步判斷不屬于工業(yè)明膠，但剩余20%不溶物屬性不明。

公開資料顯示，湛江目前已是全國最大的對蝦種苗繁育、養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)和加工出口基地。湛江蝦聞名遐邇，有“中國市場每三條蝦就有一條湛江蝦，而美國人的餐桌每五條蝦，就有一條來自湛江”之說。

事實上，“注膠蝦”數(shù)年前就已出現(xiàn)，不法商販在鮮蝦體內(nèi)注入明膠，一方面為了增加重量，另一方面是防止運輸途中蝦頭與身體脫落，圖個好賣相。公開報道顯示，2012年2月，天津水產(chǎn)市場上發(fā)現(xiàn)“注膠蝦”，注膠后蝦的重量可增加三成。不過，當(dāng)時查處的“注膠蝦”體內(nèi)注入的是可食用明膠。