中新網(wǎng)7月18日援引半月談消息，肥胖不再是城市孩子的“專利”，我國農村地區(qū)青少年兒童的肥胖比例正在快速提高。農村“小胖墩”緣何越來越多？半月談記者對此進行了調研。

農村“小胖墩”越來越多

暑假到了，可永寶并不開心，因為他又要被爸媽送到省城參加夏令營了。這是永寶第二次參加夏令營，一個針對胖小孩兒的減肥夏令營。

跟奶奶留守在河南農村的永寶今年8歲，體重92斤。他的體重曾讓奶奶引以為傲?！拔壹覍O子胃口好，吃得多，煮包方便面，還要打上3個雞蛋才能吃飽?！痹谟缹?歲時，奶奶曾自豪地向鄰居炫耀他的大飯量。而現(xiàn)在，提到孫子的體重，她再也沒有了過去的自豪，臉上滿是愁容……

在四川成都的一個村莊，鄰居們都記不得胖妹的大名是什么了。胖妹這個名字已被叫了十幾年，今年她18歲，體重超過200斤。

“都怪我！”提到胖妹，母親小琴滿是自責，“別人家同歲的女孩都開始談對象了，她一個追求的男孩都沒有?！?/p>

胖妹7歲時，體重就已經遠遠超過同齡人?！拔覑鄞蚵閷ⅲ袝r候顧不上做飯，就從牌桌上直接拿錢給她，讓她去小賣部買東西吃。后來習慣了，一到飯點，她就主動上牌桌抓錢，到小賣部買著吃?！毙∏僬f，時間久了，胖妹變得越來越胖。

為了讓女兒把體重降下來，小琴給她報過減肥班，甚至帶她去看過醫(yī)生，但都沒有什么效果。現(xiàn)在胖妹已經對零食嚴重上癮，根本控制不住。

山東省疾病預防控制中心等機構的研究人員，分析了山東省近2.8萬名年齡在7歲至18歲、生活在農村地區(qū)的青少年兒童的數(shù)據(jù)，結果顯示，近30年間，調查對象中超重男孩的比例從0.7%增至16.4%，超重女孩則從1.5%增長到近14%。此外，12歲以上年齡段的青少年肥胖問題更為嚴重。

鄭州一項針對1817名3至7歲農村兒童的調查顯示，根據(jù)兒童肥胖標準，2015年共篩檢出肥胖兒童105名，肥胖率為5.78%。

成都市疾控中心調查數(shù)據(jù)顯示，近年來，成都農村地區(qū)兒童肥胖率不斷上升，其中，在部分年齡段甚至超過了城市兒童肥胖率。2015年，在8歲兒童年齡段，城市女生肥胖率為8%，而農村女生肥胖率則為9.7%。

近年來，我國城市兒童超重、肥胖發(fā)生率上升引人關注，如今在農村地區(qū)這一問題也開始顯現(xiàn)，這給我們敲響了警鐘。

兒童肥胖的“農村特色”

記者調研了解到，農村兒童肥胖有其獨特的成因。

首先，農村的飲食結構發(fā)生了變化。

隨著農民收入水平的提高，傳統(tǒng)的清淡飲食開始向高脂肪、高熱量、低纖維方向轉變?！霸谵r村，一些人覺得多吃油、多吃肉對身體好，有營養(yǎng)?！眹叶墵I養(yǎng)師、首都保健營養(yǎng)美食學會公益部部長劉璐說，“此外，西式飲食的普及，尤其是熱量高的糕點和含糖飲料，也是誘發(fā)農村兒童肥胖的重要原因?！庇浾哒{查發(fā)現(xiàn)，甜飲料、糕點在農村家庭確實很常見，成了孩子的主要零食。

與此同時，在不少農村小賣部，奧利奧變成了奧和奧，營養(yǎng)快線變成了營養(yǎng)干線。一些專家表示，用料低劣、著色劑濫用、添加劑超標的假冒偽劣食品，是造成農村兒童肥胖的又一重要原因。

其次，農村健康營養(yǎng)知識匱乏。

許多農村家長覺得方便面、糕點、飲料等是好東西，經常給孩子買，甚至互相之間還有攀比心理，而不知道自家的雞蛋、胡蘿卜等更有營養(yǎng)，對孩子成長更有好處。調查發(fā)現(xiàn)，大部分農村小學生不知道什么食物含蛋白質豐富。因為不喜歡吃雞蛋，許多學生把學校免費提供的雞蛋偷偷藏在課桌里，用攢下來的零用錢去小攤點買零食。

“兒童處于發(fā)育過程中，認知能力有待提高，其飲食行為主要受父母影響，但農村家長的營養(yǎng)知識水平普遍較低?！眲㈣凑f。

再次，受傳統(tǒng)觀念影響。

“不少農村老人認為把孩子養(yǎng)得胖乎乎的是件好事?！?成都市疾控中心環(huán)境與學校衛(wèi)生科主任醫(yī)師劉艷說，現(xiàn)在農村多是留守老人和留守兒童，父母長期在外打工，一年回不了幾次家，把孩子完全交給老人，孩子飲食習慣出現(xiàn)問題也不能及時發(fā)現(xiàn)。

河南省腫瘤醫(yī)院莊醫(yī)生說，兒童肥胖如果不能及時控制和改善，嚴重的會得糖尿病、代謝紊亂等疾病，“一些農村家長認為肥胖僅僅是‘多吃一點飯，多費一尺布’，完全不知道胖是疾病的前期癥狀?！?/p>

最后，農村孩子運動量減少。

河南省平輿縣一名學生家長說，以前農村孩子上樹下河、能蹦能跳，現(xiàn)在卻不是看電視就是看手機，有時候連吃飯都要送到跟前。生活習慣的變化讓農村孩子也變成了屏幕前的“宅男”“宅女”。缺少運動，也造成農村“小胖墩”越來越多。

因為肥胖，胖妹小學就輟學了?！八睦镒员暗煤?，腦子也比同齡人差，不愿意跟人交流?！毙∏僖郧耙詾榕志褪遣缓每?，沒想到竟會有這么嚴重的后果。

成都市第三人民醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師張穎告訴記者，農村留守兒童多，肥胖帶來的不僅是身體危害，還容易誘發(fā)心理問題，“因為肥胖，遭同學嘲笑，會讓孩子感到自卑、憤怒，這些心理情緒得不到疏解，很容易造成心理障礙?！?/p>

形成合力預防兒童肥胖

由于經濟條件相對落后、“空心化”等多重因素，農村兒童肥胖干預面臨著更大的挑戰(zhàn)，亟待各方形成合力，多措并舉。

諸多環(huán)節(jié)中，最關鍵的是家長。家長的言行直接影響孩子的行為，農村父母只有加強自身素養(yǎng)，學習健康飲食相關知識，才能培養(yǎng)孩子健康生存的能力。

由于孩子大部分時間是在學校度過的，學校就成為培養(yǎng)孩子健康觀念的關鍵場所。劉璐建議，逐步為農村學校配備營養(yǎng)師，負責制定學校食堂營養(yǎng)食譜，指導供餐人員選購、制作食物，同時在學校開展飲食行為教育，讓孩子懂得各種食品有什么營養(yǎng)，有哪些危害，從而自覺地科學飲食，逐步形成良好的飲食習慣。

與此同時，業(yè)內專家建議建立國家營養(yǎng)日或營養(yǎng)周，加大公益廣告投入，發(fā)布適宜不同人群的膳食指南等。

針對農村留守兒童多的現(xiàn)狀，張穎建議，在家庭監(jiān)管缺失的情況下，政府可通過購買服務，讓相關社會組織走進農村，幫助農村孩子健康成長。

在四川雅安市蘆山縣龍門鄉(xiāng)青龍場村，中國扶貧基金會和成都“大愛武術”社會組織一直致力于加強農村孩子體質訓練，弘揚傳統(tǒng)武術，幫助農村孩子強身健體。

雙腳張開、與肩膀同寬，緩緩深蹲、身體穩(wěn)健——在村活動室里，11歲的小軍正在練習扎馬步，動作一氣呵成。和村里其他孩子一樣，每天下午放學后，小軍就來鍛煉一個小時。他告訴記者，從前一放學就坐在家里看電視，一動不動，一不小心就成了小胖子?，F(xiàn)在每天鍛煉，又瘦又精神，體質好了很多，而且與小伙伴們在一起感覺更熱鬧了，心情更好了。

“我們希望這些孩子能從傳統(tǒng)武術中汲取力量，提高他們的耐力、韌性和抗壓能力，同時釋放消極情緒。”“大愛武術”蘆山縣項目負責人任浩說。

國家衛(wèi)計委相關人士提醒，在看到農村兒童超重、肥胖問題的同時，也要看到在一些貧困地區(qū)還有相當一部分青少年兒童存在營養(yǎng)不良的狀況。營養(yǎng)過剩和營養(yǎng)缺乏，都是營養(yǎng)不均衡的體現(xiàn)，兩種情況都會導致慢性疾病，從農村兒童健康的角度來看，都是必須解決的問題。