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被癌癥盯上的年輕人:他們買(mǎi)的這個(gè)零食,也許你也吃過(guò)

2021-11-18 11:12
來(lái)源:澎湃新聞·澎湃號(hào)·湃客
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11月初,一則新聞登上微博熱搜。

大學(xué)生小李突發(fā)張嘴困難、進(jìn)食疼痛,經(jīng)檢查,竟是口腔黏膜癌前病變。

究其原因,該同學(xué)在一年前為了“提神”開(kāi)始嚼檳榔,并快速上癮,短短一年就發(fā)展為口腔黏膜下纖維病變(OralSubmucous Fibrosis,OSF)。醫(yī)生稱(chēng)該病難以完全治愈,癌變率遠(yuǎn)高于正常人群。

如果不是這次熱搜,言言從未想到:因?yàn)榻罊壚?,癌癥會(huì)以這樣的方式降臨到年輕人身邊。

這不禁使言言回憶起曾一度霸屏各大視頻網(wǎng)站、社交軟件的檳榔廣告。在這類(lèi)廣告中,檳榔——一級(jí)致癌物——往往就頂著“提神”等誤導(dǎo)性宣傳語(yǔ)誘導(dǎo)消費(fèi)。

                                     (今年八月,微博開(kāi)屏廣告)

籃球、街舞、說(shuō)唱、網(wǎng)劇、相聲、脫口秀、電競(jìng)比賽……購(gòu)買(mǎi)力更強(qiáng)、更易被迷惑的年輕觀眾們,正是檳榔廠商的目標(biāo)客戶(hù)。

在這些節(jié)目里,檳榔往往伴隨著時(shí)髦靚麗的年輕人們一同出現(xiàn),悄無(wú)聲息又無(wú)孔不入,試圖將自己包裝成年輕人的“減壓藥”、社交場(chǎng)合的必備品。

除了“提神”,檳榔還打起了“養(yǎng)生”的幌子?!拌坭健薄耙嫔薄八幨畴p效”……

但將檳榔與健康養(yǎng)生聯(lián)系在一起,不僅是無(wú)稽之談,更是混淆視聽(tīng)、顛倒黑白!

01

檳榔致癌

檳榔(學(xué)名:Arecacatechu L.),單子葉植物綱、初生目、棕櫚科,原產(chǎn)于馬來(lái)西亞。由于提神、上癮,全球約有十分之一人口咀嚼檳榔,其中就包括中國(guó)的湖南、海南和臺(tái)灣等地。

而檳榔致癌,是板上釘釘?shù)氖聦?shí)。

早在2003年,檳榔就已被IARC歸類(lèi)為1類(lèi)致癌物(確定會(huì)對(duì)人體致癌)。

                                              (圖源網(wǎng)絡(luò))

2020年,IARC又在《柳葉刀-腫瘤學(xué)》發(fā)表了對(duì)檳榔主要活性成分——檳榔堿致癌性的主要評(píng)估結(jié)論。

檳榔堿是一種生物堿,具有致癌物的多種關(guān)鍵特性:可以改變DNA修復(fù)或?qū)е禄蚪M不穩(wěn)定,具有遺傳毒性等。檳榔堿在一些動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中被觀察到,可誘發(fā)惡性食道腫瘤、舌頭腫瘤。

由此,專(zhuān)家組將檳榔堿定義為2B類(lèi)致癌物——可能對(duì)人類(lèi)致癌。

其間,國(guó)家衛(wèi)健委也曾在《健康口腔行動(dòng)方案(2019-2025)》直指長(zhǎng)期咀嚼檳榔危害口腔健康。

在實(shí)際生活中,嚼食檳榔是如何導(dǎo)致癌癥的呢?

1、物理性損傷

(唐后主李煜曾寫(xiě)美人:爛嚼紅茸,笑向檀郎唾;其中“紅茸”即為檳榔。但事實(shí)是,嚼紅茸,不美觀,更不健康。)

檳榔纖維粗糙,咀嚼時(shí)口腔粘膜受到摩擦易產(chǎn)生損傷,導(dǎo)致口腔粘膜細(xì)胞脫落頻率顯著提升。

長(zhǎng)期咀嚼檳榔,會(huì)造成口腔黏膜損傷難以愈合,導(dǎo)致局部慢性損傷及炎癥。

2、生物性損傷

(原產(chǎn)于熱帶的檳榔曾有“南國(guó)嘉果解萬(wàn)憂(yōu)”之美譽(yù)。但事實(shí)是,這“解憂(yōu)”正是其中危害性極大的生物堿的作用。)

檳榔中含有多種生物堿,其中最主要的成分檳榔堿更是能占到干檳榔凈重約1%,在上述IARC的研究中已被證實(shí),檳榔堿是可能對(duì)人類(lèi)致癌的2B類(lèi)致癌物。

3、與煙草協(xié)同作用

       (檳榔愛(ài)好者常稱(chēng)“檳榔加煙,法力無(wú)邊”。但事實(shí)是,檳榔加煙,口腔癌變。)

大量的流行病學(xué)研究表明,吸煙也與口腔癌密切相關(guān),吸煙人群中口腔癌的發(fā)生率比不吸煙者要高2-3倍。

當(dāng)檳榔和煙草同時(shí)作用于口腔,二者協(xié)同作用,更易患口腔癌。

4、長(zhǎng)期嚼食檳榔,其中有害物質(zhì)被身體吸收后,還可能引發(fā)其他癌癥。

“10個(gè)嚼檳榔的人,有8個(gè)是湖南人”,這種說(shuō)法雖有夸張,但也確是因?yàn)楹鲜∈俏覈?guó)檳榔消費(fèi)大省。我們?cè)诖吮阋院蠟槔?,?duì)嚼檳榔與口腔癌的關(guān)系一窺全貌。

(檳榔品牌曾多次冠名湖南衛(wèi)視春晚,主持詞中寫(xiě)道:“湖南人過(guò)年就吃XX王?!保?/p>

相關(guān)研究顯示,湖南地區(qū)有近四成居民咀嚼檳榔,同時(shí)省內(nèi)口腔癌發(fā)病率也遠(yuǎn)超全國(guó)平均水平。2017年,湖南省男性口腔癌發(fā)病率首次進(jìn)入了當(dāng)?shù)匕┌Y發(fā)病率前十。

同年,湘雅醫(yī)學(xué)院分析了長(zhǎng)沙市5家醫(yī)院近12年的口腔癌患者資料,發(fā)現(xiàn)檳榔所導(dǎo)致口腔癌病例從2006年的96例,到2016年的1803例,約增長(zhǎng)了二十倍,這和檳榔產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)張不無(wú)關(guān)系。

如今,隨著檳榔食品廣泛傳播,各地OSF的患病率顯著增加,一個(gè)個(gè)“小李”這樣的年輕人都落入了了口腔癌“提神”“養(yǎng)生”的圈套。檳榔,正在戕害一代又一代人。

02

反對(duì)者的抗?fàn)?/strong>

就在文章開(kāi)頭提到的檳榔廣告上線前夕,我國(guó)領(lǐng)事館發(fā)布消息稱(chēng),據(jù)土耳其法律,檳榔中所含檳榔堿因具有致幻性而被認(rèn)定為毒品。

其實(shí),不僅土耳其,加拿大、新加坡、澳大利亞……許多國(guó)家都已將檳榔認(rèn)定為毒品或禁售禁運(yùn)。在國(guó)際上,檳榔禁令是大勢(shì)所趨。

(上下滑動(dòng),查看更多

在我國(guó),也很早便有人意識(shí)到檳榔的危害。

1996年開(kāi)始,廈門(mén)政府便頒布了禁止生產(chǎn)、使用、銷(xiāo)售檳榔的禁令。其后,國(guó)家衛(wèi)健委也直接提出檳榔危害口腔健康,并要求在有咀嚼檳榔習(xí)慣的地區(qū)加強(qiáng)相關(guān)宣傳教育、強(qiáng)化口腔健康檢查。

同時(shí),也有很多醫(yī)生、科普者抵制檳榔。

(翦新春教授是中國(guó)大陸發(fā)現(xiàn)口腔粘膜下纖維變性患者第一人,公開(kāi)指出“檳榔就是會(huì)致癌”)

但這些都沒(méi)有撲滅檳榔方的氣焰,相反,它們的應(yīng)對(duì)手段是嘗試“策反”,甚至“封口威脅”。

來(lái)自北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院的B站up主普外科曾醫(yī)生就講過(guò),自己曾收到檳榔方的公關(guān)邀約,對(duì)方甚至要求他講述檳榔在新冠防控有重要作用。

同為up主的王小七Fire在其批評(píng)檳榔廣告的視頻爆火后,有匿名者稱(chēng)“老板請(qǐng)了人肉搜索,看看到底哪個(gè)玩意在抹黑”。翦新春醫(yī)生也曾在采訪中提到自己被威脅,“揚(yáng)言80萬(wàn)買(mǎi)我的人頭?!?/p>

但在這場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)中,抵制者們沒(méi)有退讓?zhuān)驗(yàn)樗麄儓?jiān)持:檳榔的成癮性、致癌性,一定要為大眾所知。

那到底是因?yàn)槭裁?,讓作惡多端的檳榔屢禁不止,讓其面?duì)專(zhuān)業(yè)人士的口誅筆伐依然矢口抵賴(lài)?

03

勿將糊涂賬

算作商業(yè)經(jīng)

檳榔,這個(gè)正瘋狂擴(kuò)張市場(chǎng)的致癌物背后,其實(shí)是一本“生意經(jīng)”。

數(shù)據(jù)顯示,2018年中國(guó)檳榔產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值已達(dá)781億元,且市場(chǎng)目前仍以每年30%的增速不斷擴(kuò)大。隨著龐大而健全的產(chǎn)業(yè)鏈形成,檳榔已成為地區(qū)支柱產(chǎn)業(yè)。

                           (海南某檳榔加工廠,圖源:界面海南)

《海南日?qǐng)?bào)》曾報(bào)道到,截至2019年底,海南全省檳榔種植面積達(dá)178萬(wàn)畝,是海南230萬(wàn)農(nóng)民的重要經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源,顯著帶動(dòng)了就業(yè)增收。

另一邊,在2018年,湘潭地區(qū)檳榔產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值就約已達(dá)500億,相關(guān)企業(yè)為促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展作出了突出貢獻(xiàn)。

                    (工人正在加工、包裝檳榔產(chǎn)品,圖源:海南日?qǐng)?bào))

但這筆經(jīng)濟(jì)賬的根本還是糊涂賬。

檳榔產(chǎn)業(yè)雖能在短期內(nèi)能拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),但嚼食檳榔導(dǎo)致的口腔癌亦會(huì)產(chǎn)生龐大的醫(yī)療負(fù)擔(dān)。有預(yù)測(cè)認(rèn)為,到2030年,檳榔相關(guān)口腔癌相關(guān)醫(yī)療費(fèi)將完全抵消其經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)。

地方經(jīng)濟(jì)和人民健康,本就不應(yīng)背道而馳——2021年9月17日,國(guó)家廣電總局發(fā)通知,要求停止利用廣播電視和網(wǎng)絡(luò)視聽(tīng)節(jié)目宣傳推銷(xiāo)檳榔及其制品。

遙想上世紀(jì)中,口腔癌曾是泰國(guó)第一大癌癥,但自從完全禁止了檳榔的進(jìn)口和銷(xiāo)售后,泰國(guó)男性口腔癌發(fā)病率一度降低到1.2/10萬(wàn)。

這次,我國(guó)廣電總局叫停檳榔廣告,一定也能起到相應(yīng)的作用,保障人民口腔健康,降低口腔癌發(fā)病率。希望以此為契機(jī),檳榔能逐漸地淡出大眾的視野,淡出年輕人的生活。

04

想要提神醒腦

我們有更健康的選擇

要打入年輕人內(nèi)部,檳榔靠的無(wú)非是我們的新鮮感、從眾心,以及“提神”這種并不關(guān)乎根本的“賣(mài)點(diǎn)”。

其實(shí),想要提神醒腦,我們倒可以聊聊咖啡、濃茶和紅牛這三神器。

它們的本質(zhì)都是通過(guò)咖啡因提神。咖啡因也是一種來(lái)源于植物的生物堿,雖然它植生植長(zhǎng),但也與我們?nèi)梭w內(nèi)一種的調(diào)節(jié)神經(jīng)化學(xué)物質(zhì)——腺苷,長(zhǎng)得十分類(lèi)似。

甚至,咖啡因不僅像腺苷,還會(huì)奪走腺苷的崗位去和腺苷受體結(jié)合。

腺苷的職責(zé)是傳遞“躺平”信息,但上位的咖啡因站著腺苷的坑卻不傳達(dá)這層信號(hào),從而起到興奮中樞神經(jīng)的作用。

不過(guò),一次性攝入超過(guò)400mg咖啡因可能導(dǎo)致過(guò)度的刺激,進(jìn)而使我們覺(jué)得心跳加速、惡心、焦慮。而咖啡因敏感者的這個(gè)閾值會(huì)更低。

同時(shí),長(zhǎng)期大量攝入咖啡因還可能導(dǎo)致成癮。

這是因?yàn)榭Х纫螂m然踩著腺苷上位,但腺苷畢竟沒(méi)有被代謝掉,仍在體內(nèi)不斷積累。

一旦咖啡因斷供,腺苷又會(huì)涌上去和腺苷受體結(jié)合,大量的疲憊信號(hào)涌上心頭,會(huì)讓沒(méi)喝到咖啡的咖啡愛(ài)好者出現(xiàn)萎靡不振的狀態(tài)。

所以,想要臨時(shí)性地提神醒腦,我們可以攝入適量的咖啡因。咖啡、濃茶、紅牛,多種口味,任你選擇。

——檳榔,切記遠(yuǎn)離!

參考資料:

[1]觀察者網(wǎng)《湖南:爭(zhēng)取通過(guò)地方立法確定檳榔為“地方特色產(chǎn)品”》

[2]bilibili-普外科曾醫(yī)生《檳榔終于被禁,我也差點(diǎn)淪陷!》

[3]bilibili-王小七Fire《被人肉威脅,要給我50w封口費(fèi),批評(píng)檳榔廣告火了之后,我所遭遇的威逼利誘!》

[4]中新網(wǎng)《醫(yī)生研究檳榔問(wèn)題遭威脅:有人揚(yáng)言80萬(wàn)買(mǎi)自己性命》

[5]World Health Organization.InternationalAgency for Research on Cancer IARC Monograph on the evaluation ofcarcinogenic risks to humans.Betel-quidand Areca nut chewing and some Areca nut-derivednitrosamines,vol.85.Lyon.France:IARC.2004.

[6]IARC Monographs Volume 128 Working Group

Carcinogenicity of acrolein, crotonaldehyde, and arecoline

Lancet Oncol, Published online 26 November 2020

[7]藥明康德內(nèi)容團(tuán)隊(duì)《國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)發(fā)布評(píng)估結(jié)果,首次確認(rèn)檳榔致癌成分》

[8]衛(wèi)生健康委網(wǎng)站《衛(wèi)生健康委印發(fā)健康口腔行動(dòng)方案(2019-2025)》

[9]翦新春,張彥.咀嚼檳榔與口腔黏膜下纖維性變及口腔癌的研究進(jìn)展[J].中華口腔醫(yī)學(xué)研究雜志(電子版),2011,5(3):1-5.

[10]翦新春,張彥.咀嚼檳榔與口腔黏膜下纖維性變及口腔癌的研究進(jìn)展[J].中華口腔醫(yī)學(xué)研究雜志(電子版),2011,5(3):1-5.

[11]李明,彭解英,吳穎芳,曹琴.檳榔堿誘導(dǎo)上皮細(xì)胞凋亡[J].國(guó)際病理科學(xué)與臨床雜志,2011,31(4):282-285

[12]王光,胡弼.檳榔堿的研究進(jìn)展[J].國(guó)際病理科學(xué)與臨床雜志,2010(2):171-175.

[13]三六九醫(yī)才網(wǎng)《“無(wú)煙日”,吸煙傷肺也傷齒》

[14]總領(lǐng)館新聞《切勿攜帶檳榔入境土耳其》

[15]中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)擯榔分會(huì).蕭福元1,袁 晟1,桂卓嘉1,周雪梅2,劉自偉3,胡余明4《湖南地區(qū)食用檳榔流行病學(xué)研究》

[16]智研咨詢(xún)《2017-2023年中國(guó)抗癌藥物市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)及發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》

[17]果殼網(wǎng)《檳榔,還是別嚼了》

[18]觀研報(bào)告網(wǎng)《2020年中國(guó)檳榔市場(chǎng)現(xiàn)狀分析報(bào)告-市場(chǎng)現(xiàn)狀與未來(lái)趨勢(shì)預(yù)測(cè)》

[19]鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng)二套《割臉保命、堪比“毒品”,身為一類(lèi)致癌物的檳榔,湖南為何爭(zhēng)取立法保護(hù)》

[20]海南日?qǐng)?bào)《全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,海南檳榔成“金果”》

[21]湘潭日?qǐng)?bào)《改革開(kāi)放40年·“數(shù)”說(shuō)民生丨檳榔產(chǎn)業(yè):不斷壯大的湘潭地方特色產(chǎn)業(yè)》

[22]許智.預(yù)測(cè)檳榔在中國(guó)誘發(fā)口腔癌人數(shù)及產(chǎn)生的醫(yī)療負(fù)擔(dān)[J].中國(guó)牙科研究雜志,2017;20(2):69-78.

[23]中國(guó)新聞周刊《他們被割掉舌頭,切去牙床,用生命告訴世人這個(gè)事實(shí)》

[24]CC情報(bào)局《廣電叫停檳榔視頻推銷(xiāo)!揭湖南口腔癌10年升20倍之謎》

圖文設(shè)計(jì) / 責(zé)任編輯:榨菜

知識(shí)點(diǎn)專(zhuān)家:JEFF

審稿:言安堂肌膚管理研究院

部分圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

本文由言安堂內(nèi)容團(tuán)隊(duì)原創(chuàng),

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