11月4日，崔永元在由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會主辦的2016中國全零售大會上宣布，其已進入零售業(yè)辦起了公司，將在3個城市為3萬會員提供“提供非轉(zhuǎn)基因的安全的食品”。

與此同時，全國超20個城市的數(shù)百名網(wǎng)友在舉辦一場轉(zhuǎn)基因品嘗會的活動。據(jù)了解，這已不是國內(nèi)第一次轉(zhuǎn)基因食品品嘗活動，此前無論是科研院所組織的、還是網(wǎng)友自發(fā)組織的這種轉(zhuǎn)基因品嘗活動活動，都已經(jīng)有很多次了。

此次活動的全國聯(lián)絡(luò)人、網(wǎng)友“八云”告訴澎湃新聞（m.dbgt.com.cn），這次轉(zhuǎn)基因食品品嘗活動是各地網(wǎng)友自行組織的，包括北京、廣州、深圳等多個城市的活動都已在11月5日舉行了，少數(shù)城市根據(jù)各自情況在11月5日后的時間舉辦。比如，今年上海地區(qū)的轉(zhuǎn)基因食品品嘗會就在11月6日舉辦的，澎湃新聞對此也進行了視頻直播?！鞍嗽啤狈Q，此前統(tǒng)計的城市有24個，報名人數(shù)超過了500人，預(yù)計實際舉辦的城市會超過這個數(shù)字。

“八云”表示，品嘗會的目的基本上是展示對轉(zhuǎn)基因安全性的信心，同時支持轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

在11月6日上海舉辦的轉(zhuǎn)基因品嘗會活動中，上海地區(qū)的組織者朱憶對澎湃新聞（m.dbgt.com.cn）稱，這大概是上海地區(qū)第七次組織這樣的活動了。今年的品嘗會有十人參與，朱憶解釋稱，主要是因為今年的轉(zhuǎn)基因食材比較少，所以特意控制了人數(shù)。同時，有些此前報名參加活動的網(wǎng)友因有私事沒能來得及參加。

朱憶稱，大家都是想通過這種品嘗活動表達自己對轉(zhuǎn)基因的態(tài)度，即轉(zhuǎn)基因食品和傳統(tǒng)的食品在安全性上并沒有區(qū)別。

北京轉(zhuǎn)基因品嘗會活動的組織者網(wǎng)友GrowEasy對澎湃新聞（m.dbgt.com.cn）稱，今年北京地區(qū)有70多人參加。大家共吃了十多斤轉(zhuǎn)基因抗蟲大米，也品嘗了其他幾種轉(zhuǎn)基因食材，以自身行動證明對轉(zhuǎn)基因食品的放心。正因如此，今年全國轉(zhuǎn)基因食品品嘗會在很多城市的口號就是“轉(zhuǎn)基因·我放心”。

GrowEasy稱，也正因?qū)D(zhuǎn)基因食品安全的放心，很多家長也會帶自己的孩子來參加活動。GrowEasy稱，今年北京地區(qū)的品嘗會就有十多位跟隨家長來參加活動的小朋友，他本人此前也曾帶孩子參加過轉(zhuǎn)基因食品品嘗會。他表示，家長們帶孩子來參加活動，除了對轉(zhuǎn)基因食品的安全性放心外，也是想借此讓小朋友增長見識，培養(yǎng)他們相信科學、熱愛科學的理性思維方式。

在其他城市品嘗會的活動QQ群里，澎湃新聞在品嘗會的合照中也注意到，也有兒童參加。

此外，多個城市的2016轉(zhuǎn)基因食品品嘗會活動的組織者均對澎湃新聞（m.dbgt.com.cn）表示，此次活動不是“試吃會”而是品嘗會。他們表示，因為這些轉(zhuǎn)基因食品早已過了實驗階段，并且有些已經(jīng)獲得了農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的安全證書。也就是說，早就已經(jīng)做過實驗，證明它是安全的了。如果說成“試吃”，會被有些人誤解其安全性尚未確定。這次的活動不是說大家吃了以后，檢測一下身體，有沒有問題，而是這些轉(zhuǎn)基因食品本身就是安全的，大家是以品嘗的形式來展示對轉(zhuǎn)基因安全性的信心，是一種科普性質(zhì)的活動。

據(jù)澎湃新聞（m.dbgt.com.cn）了解，今年的活動中所品嘗的轉(zhuǎn)基因食品有轉(zhuǎn)基因抗蟲大米、轉(zhuǎn)基因抗蟲玉米、轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米、轉(zhuǎn)基因黃河鯉魚和轉(zhuǎn)基因黑色黃金大米。這些轉(zhuǎn)基因食材由高校或科研院所提供。目前，轉(zhuǎn)基因抗蟲大米和轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米已獲得了國家轉(zhuǎn)基因生物安全證書。其他轉(zhuǎn)基因食材還尚未得到國家最終的轉(zhuǎn)基因安全認定，但他們的安全性已經(jīng)過多次試驗驗證。

根據(jù)國務(wù)院頒布的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例》及相應(yīng)配套制度的規(guī)定，中國對轉(zhuǎn)基因生物實行嚴格的分級分階段安全評價制度。安全評價從實驗室的研究階段就開始進行，到田間小規(guī)模的中間試驗，再是大規(guī)模的環(huán)境釋放、生產(chǎn)性實驗、最后申報安全證書，共分五個階段。還未拿到轉(zhuǎn)基因證書的絕大多數(shù)都已進入到最后一個環(huán)節(jié)——生產(chǎn)性實驗了，只差走完安全證書程序。比如，此次品嘗的轉(zhuǎn)基因抗蟲玉米就是這種情況，其來自中國農(nóng)業(yè)科學院生物技術(shù)研究所研究員、博士生導師黃大昉的研究團隊，目前還在走安全證書的程序。

此外，轉(zhuǎn)基因黃河鯉魚的安全性已被證實沒有問題，但因目前中國在轉(zhuǎn)基因動物方面的研究和法規(guī)尚薄弱，還沒有轉(zhuǎn)基因生物安全證書。

對于這些轉(zhuǎn)基因作物在品嘗會上是否會有擴散、甚至產(chǎn)生其他問題的可能，黃大昉此前曾對澎湃新聞表示，按照國家的要求，未獲得商業(yè)批準的轉(zhuǎn)基因作物材料需要得到妥善處理，如滅活、銷毀等。在品嘗活動中轉(zhuǎn)基因食材經(jīng)過煮熟和食用不會造成擴散，也是保障安全的處理方式之一。

黃大昉稱，此前因為輿論等一些因素，中國的轉(zhuǎn)基因發(fā)展比較緩慢。但目前國家已經(jīng)將推進新型抗蟲棉、抗蟲玉米、抗除草劑大豆等重大產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化列為“十三五”科技創(chuàng)新規(guī)劃中，這也意味著一些重大轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性認證以及品種審定等一系列過程都將會提速。