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冬日限定南瓜栗子蛋糕,治愈你的味蕾

2021-12-04 09:36
來源:澎湃新聞·澎湃號(hào)·湃客
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原創(chuàng) 愛吃甜品的 黃小廚

低糖低卡 冬日限定

今天小廚做了一款高顏值低卡減脂甜品,南瓜栗子巴斯克蛋糕。南瓜和栗子的組合,就是冬天的味道啊,香甜軟糯,口感綿密,吃一口超級(jí)滿足。做法也很簡(jiǎn)單,無需打發(fā),食材攪一攪,烤一烤就ok了~~

食材

板栗250g / 雞蛋2個(gè) / 牛奶100g

玉米淀粉20g / 南瓜200g / 栗子仁

濃稠酸奶270g / 草莓5個(gè) / 糖粉10g

步驟

01

栗子洗凈放鍋中干炒,炒至張口好剝殼;剝好殼的栗子放鍋中煮軟,撈出備用

02

南瓜蒸軟,放入破壁機(jī)打碎;打碎的南瓜加入酸奶、雞蛋、玉米淀粉;煮軟的栗子也打成泥,加入牛奶

03

栗子泥放入模具中鋪平,倒入南瓜糊,放入栗子仁,進(jìn)烤箱烘烤一會(huì);烤好的蛋糕用淡奶油裝飾一下,撒點(diǎn)糖粉就完成了

O糖O代糖

用酸奶來代替奶油奶酪做的巴斯克

真的是低卡好吃沒負(fù)擔(dān)

快做起來吧

南瓜和栗子組合的甜品你們喜歡嗎?

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原標(biāo)題:《冬日限定南瓜栗子蛋糕,治愈你的味蕾》

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