雞年第一天，有一項(xiàng)應(yīng)景的新技能需要get，那就是在門(mén)上貼雞的畫(huà)兒。

“貼畫(huà)雞戶(hù)上”，這是南朝梁人宗懔在《荊楚歲時(shí)記》中就有記載的一項(xiàng)古老習(xí)俗，目的是驅(qū)邪納吉，讓“百鬼畏之”。至于貼門(mén)神、貼春聯(lián)之類(lèi)，遠(yuǎn)沒(méi)有貼畫(huà)雞來(lái)得歷史悠久，而且“雞”作為一個(gè)守護(hù)神的地位其實(shí)要高于那些人格化的門(mén)神?！肚G楚歲時(shí)記》就引用《括地圖》說(shuō)了此事：“桃都山有大桃樹(shù)，盤(pán)屈三千里，上有金雞，日照則鳴。下有二神，一名郁，一名壘，并執(zhí)葦索以伺不祥之鬼，得則殺之?！薄仪槊耖g熟悉的門(mén)神郁壘之類(lèi)，還是金雞大神的部下呢！

《荊楚歲時(shí)記》引董勛《問(wèn)禮俗》的另一段話(huà)也佐證了“雞”之重要性。正月初一到初七，是所謂“說(shuō)畜日”加“人日”，其中“雞”首當(dāng)其沖，成為了正月初一的冠名之畜。然后才是“二日為狗，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人”。這些日子的習(xí)俗和禁忌為“正旦畫(huà)雞于門(mén)，七日貼人于帳”，“今一日不殺雞......七日不行刑，亦此義也”。

為什么“雞”在民俗中會(huì)有如此崇高的地位呢？需從它的諸多象征意義說(shuō)起。

正旦畫(huà)雞于門(mén)。

象征光明與生命的雞

“六畜+人”的故事，常常是和創(chuàng)世神話(huà)聯(lián)系在一起的。比如有說(shuō)女?huà)z創(chuàng)世，第一日造了雞，然后是狗豬羊牛馬，直到第七天造了人。它的格局，看起來(lái)很像基督教的上帝創(chuàng)世，都是七天，都在創(chuàng)造萬(wàn)物的最后創(chuàng)造了人類(lèi)。而雞，可以作為本土“創(chuàng)世紀(jì)”的首物，自然是因?yàn)樗谖覀兊奈幕Z(yǔ)境中具有跟“創(chuàng)世”不可分割的象征意義：從混沌到有序，從黑暗到光明，雞是其中的媒介。

我們總是辯不清先有雞還是先有蛋的問(wèn)題，不過(guò)古人給出的答案似乎是：先有蛋。在上古開(kāi)天辟地的神話(huà)中，天地一片混沌的時(shí)候“狀如雞子（雞蛋）”，然后這個(gè)“宇宙蛋”再卵生出開(kāi)天地的神——盤(pán)古。對(duì)于盤(pán)古的面貌，正統(tǒng)的記載中都是人格化的，稱(chēng)其為一個(gè)巨人。不過(guò)民俗學(xué)家亦發(fā)現(xiàn)，在浙江一些地區(qū)的民間敘事中，盤(pán)古長(zhǎng)著雞頭人身，還有一對(duì)翅膀。既然盤(pán)古都可以是雞鳥(niǎo)之神，那么雞作為創(chuàng)世首物自然也就不足為怪了吧！

遠(yuǎn)古初民的這種雞信仰，其實(shí)很好理解。“雄雞一唱天下白”，雞面向東方，呼喚日出，初民將雞鳴和日出視為一種因果關(guān)系，于是雞便被奉為了神物。它在中國(guó)文化中稱(chēng)為“陽(yáng)鳥(niǎo)”，所以它驅(qū)散黑暗，象征光明的復(fù)生；它孕育世界，象征生命的到來(lái)。它代表著太陽(yáng)，或者太陽(yáng)本身就是它變的：比如《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》等書(shū)中記載的用來(lái)祭日的“太陽(yáng)雞糕”，比如人們說(shuō)的“日有金烏，月有玉兔”。

溝通人神的雞

雞，若非表現(xiàn)為動(dòng)物形象的神，便也可以是獻(xiàn)給神的禮物，作用于人與神的溝通。

以雞作為祭祀犧牲早已有之。《周禮·春官宗伯第三》云：“雞人掌共雞牲，辨其物。大祭祀，夜呼旦以叫百官。凡國(guó)之大賓客、會(huì)同、軍旅、喪紀(jì)，亦如之。凡國(guó)事為期，則告之時(shí)。凡祭祀面禳釁，共其雞牲?！?此處“雞人”司報(bào)曉之職，以及負(fù)責(zé)為祭祖、禳祝和釁禮提供雞牲。

不過(guò)相比于整只雞，似乎雞血才是那更具神秘力量的部分。所謂“釁禮”，就是以血涂抹器物來(lái)祭祀。在不少地方，“開(kāi)光”儀式中也需要用到雞血，用公雞血在神祗或者神祗的物具上象征性地指指畫(huà)畫(huà)，使它們獲得神的靈力，雞血便是那個(gè)從“非神”到“神”的媒介。

雞血也用于盟誓之中。人類(lèi)學(xué)名著《金枝》中說(shuō)：“一切盟誓中最有力的盟誓莫過(guò)于共食一種神圣的物質(zhì)。因?yàn)檫@樣一來(lái)，參與盟誓者如果背盟棄信，就決不能逃脫吃進(jìn)腹內(nèi)長(zhǎng)在身上的神的懲罰?！苯Y(jié)盟時(shí)飲雞血酒，就是這個(gè)意思。

我們現(xiàn)在形容一個(gè)人過(guò)度亢奮，喜歡說(shuō)“打了雞血一般”，這種說(shuō)法來(lái)自曾經(jīng)風(fēng)靡過(guò)的、所謂可以延年益壽治愈百病的“雞血療法”。雞血療法并不科學(xué)，但從其背后我們完全可以看到原始的血液崇拜，尤其是對(duì)雞血神秘力量的崇拜。

代表生殖力的雞

雞的其他屬性，幾乎都從前述那些屬于它的神秘力量而來(lái)。

因?yàn)殡u是“陽(yáng)鳥(niǎo)”，所以它是陽(yáng)性的象征，尤其是雄性和生殖力的象征，便是順理成章的事兒了。

這倒并非中國(guó)文化的孤立現(xiàn)象，漢語(yǔ)中“雞”可用以指代男性生殖器，而英語(yǔ)中的“cock”亦如此。這也是在翻譯“雞年”這類(lèi)表述的時(shí)候，一般摒棄“cock”而使用“rooster”這個(gè)相對(duì)中性的詞語(yǔ)的原因。

各種“抓髻娃娃”圖案。

盡管顯得有那么些不可描述，但在素有多子多孫觀(guān)念的中國(guó)，雞的生殖力象征自然是會(huì)得到廣泛運(yùn)用的，我們可以從一些民間藝術(shù)圖案中發(fā)現(xiàn)端倪。

如“金雞套銅錢(qián)”。金雞為陽(yáng)性，象征男子，而銅錢(qián)則象征女子，兩者一起就是陰陽(yáng)結(jié)合、早生貴子的意思。

如“金雞探蓮花”。蓮是陰性的象征，蓮蓬是植物的子房。金雞的尾部探向蓮花，便是探取擠滿(mǎn)蓮蓬的那些蓮子，多子多孫之意。

還有頭飾雙雞、別名“抓雞娃娃”的“抓髻娃娃”，它具有典型的巫術(shù)意義，在多種場(chǎng)合下使用。而使用在婚禮場(chǎng)合、貼于洞房之中的抓髻娃娃，尤其突出其生殖意味。在相關(guān)圖案中，一般我們可以看到象征女性的蓮花紋，以及男性陽(yáng)具的符號(hào)。

驅(qū)邪除毒的雞

“逐陰導(dǎo)陽(yáng)”的雞可以驅(qū)邪，這是文章開(kāi)頭所說(shuō)“初一貼畫(huà)雞”這項(xiàng)民俗的內(nèi)在意義。那么，除此之外，驅(qū)邪的雞，在民俗生活中還有哪些應(yīng)用呢？

雞頭鞋。

雞鎮(zhèn)“五毒”。

比如雞頭鞋，一般是嬰兒滿(mǎn)歲時(shí)外婆送的禮物，因?yàn)椤斑^(guò)歲不穿鞋，長(zhǎng)大不成才”。比如迎春布雞，是立春日用彩布縫制、給小兒佩戴的飾物，雞嘴上還要懸一串黃豆，意思是雞吃去豆（痘），小孩子就不會(huì)得天花了。此外，端午節(jié)可以做雞心香袋，或更有“雞王鎮(zhèn)宅”之圖貼于門(mén)上，一般繪制的形象是公雞嘴里叼著一只蜈蚣或蝎子之類(lèi)的毒蟲(chóng)，爪子下邊還踩著別的，并用黃表紙寫(xiě)上“五月里五端陽(yáng)，吃粽糕啊飲雄黃，金雞貼在房門(mén)上，害人毒蟲(chóng)全死光”。

這或許能讓我們聯(lián)想到《西游記》中的故事：孫悟空敗在了蝎子精的毒刺之下，束手無(wú)策，最后搬來(lái)了東天門(mén)里光明宮的“大公雞”昴日星官這個(gè)救兵，才將妖怪制服。后來(lái)唐僧師徒又遭遇蜈蚣精“多目怪”，這回的救兵是“大公雞”的母親，被孫猴子戲稱(chēng)為“母雞”的毗藍(lán)婆菩薩。神通廣大的孫大圣也治不了的毒蟲(chóng)，雞氏一族的神仙卻可以手到擒來(lái)，乃是一物降一物，找對(duì)了克制之道的緣故。

納吉迎祥的雞

“納吉”是與“驅(qū)邪”相聯(lián)動(dòng)的另一面。雞的吉祥寓意，主要是借用雞的形象取諧音“吉”，然后再通過(guò)與其他吉祥圖案的疊加產(chǎn)生更大的“討彩頭”效應(yīng)。

比如在剪紙等民間藝術(shù)中，公雞牡丹的圖案含義是“吉祥富貴”；雞吃梨圖案寓意著“大吉大利”；一只大公雞后面跟著五只雞雛，為“五子登科”；雄雞立于石頭之上，乃是以“石”諧音“室”，也就是“室上大吉”；雄雞的雞冠火紅，表示能“得官”，而它的鳴叫也表示“功名”，如果把雞冠高聳的雄雞跟紅彤彤的雞冠花放在一起，那就是“官上加官（冠上加冠）”了。

雞和雞冠花。

雛雞圖。

雄雞立于石上，花開(kāi)牡丹一側(cè)。

因?yàn)槎夹膽阎鴮?duì)美好生活的期盼，于是在這個(gè)“雞的年”，每條大街小巷，每個(gè)人的嘴里，都會(huì)有各種關(guān)于“雞/吉”的心愿與祝福：“愿新的一年不要雞寒交迫，事事逢兇化雞，鈔票雞少成多，美到無(wú)懈可雞！祝大家雞祥如意，雞慶有余，雞往開(kāi)來(lái)吶！”

是哦，甚至連日常乘坐的地鐵都在廣播里提醒著關(guān)于此祥物的存在：“出站的乘客請(qǐng)手持車(chē)票，依次通過(guò)炸雞（閘機(jī)）驗(yàn)票口出站！”

這么說(shuō)來(lái)，雞年話(huà)雞，大概終究還是以“雞雞復(fù)雞雞，多雞多吉利”為王道吧。