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【砥礪奮進(jìn)的五年】“拇指西瓜”熟了:看著是西瓜其實是黃瓜
澎湃新聞記者 吳躍偉
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長度僅兩三厘米,拇指大小的“西瓜”讓人眼前一亮。
據(jù)新華社等媒體6月6日報道,江蘇省鎮(zhèn)江市蔬菜研究所從國外引種的“拇指西瓜”日前已經(jīng)成熟。

韋武青說,“拇指西瓜”像是西瓜和黃瓜的結(jié)合體,西瓜皮、黃瓜瓤,也帶有一點(diǎn)檸檬特有的酸味和西瓜淡淡的清甜味。但準(zhǔn)確地說,“拇指西瓜”是黃瓜的一種。
據(jù)韋武青介紹,“拇指西瓜”的本名是 “佩普基諾” ,引進(jìn)自中美洲,它是當(dāng)?shù)氐囊环N野生的攀援藤本植物,當(dāng)氣溫達(dá)到30℃時開始結(jié)果,掛果率較高。所以,除了食用,還可以作為觀賞植物。

鎮(zhèn)江市蔬菜研究所今年種植了100棵左右的“拇指西瓜”,以觀察其植株對江蘇地區(qū)的適應(yīng)情況,并探索其市場前景。
韋武青表示,在其原產(chǎn)地,“拇指西瓜”是多年生植物,但在中國,“拇指西瓜”可能是一年生植物。比如江蘇地區(qū),其冬季氣溫較低,“拇指西瓜”全株會死亡,第二年只能再次播種,也防止了生物入侵的可能。
校對:施鋆
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