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90后小伙為“治愈”孤獨(dú)開(kāi)小酒館,兩年記錄上千位客人的故事
南京市雨花臺(tái)區(qū)一處繁華的商業(yè)圈內(nèi),有一家約60平方米的民謠酒館。
酒館的主人是重慶90后小伙大胖,他現(xiàn)在的工作是一家金融企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理,曾在銀行工作,后來(lái)開(kāi)啟旅居生活,在麗江開(kāi)過(guò)客棧,在拉薩追逐過(guò)夢(mèng)想。
近日,大胖告訴揚(yáng)子晚報(bào)紫牛新聞?dòng)浾?,他?lái)到南京有5年時(shí)間,經(jīng)營(yíng)這家民謠酒館已近兩年,先后投入近百萬(wàn)元,記錄了上千位酒客的故事。談到開(kāi)設(shè)民謠酒館的初衷,大胖坦言是為了結(jié)識(shí)更多朋友,“在南京,有很多追夢(mèng)的年輕人,我的初衷是把民謠酒館打造成青年群體的碰面站,給剛走進(jìn)社會(huì)的年輕人一個(gè)暢談想法的地方,讓大家在休憩之余和不同的人對(duì)話交流,從而更好地在南京生活。”
藏在商業(yè)圈里的民謠酒館
兩年記錄上千位酒客的故事
這家民謠酒館不大,只有60平方米,僅能容納30多位酒客。近日,揚(yáng)子晚報(bào)紫牛新聞?dòng)浾邅?lái)到了大胖的民謠酒館。酒館很隱蔽,被眾多商業(yè)店鋪包圍。

大胖的社交小屋往往深夜還亮著燈。 本文圖片 紫牛新聞
由于疫情影響,這里的店鋪主動(dòng)停止了營(yíng)業(yè),酒館的主人大胖也暫時(shí)關(guān)閉了酒館。記者隨即推開(kāi)一旁社交小屋的門(mén),這是大胖才開(kāi)不久的小店,看到他正在傾聽(tīng)26歲山西女孩小李講述從北京辭職來(lái)南京工作的故事。

大胖在傾聽(tīng)小李講故事。
剛來(lái)南京,小李并不太適應(yīng)現(xiàn)在的生活,對(duì)工作感到迷茫。大胖對(duì)她說(shuō):“如果普通人沒(méi)有辦法改變環(huán)境,就只能擁抱變化、適應(yīng)環(huán)境,從而堅(jiān)持目標(biāo)往前走,最終達(dá)到自己想要的效果?!?/p>
在民謠酒館和社交小店里,每天都可以聽(tīng)到形形色色的故事,大胖至今記錄了上千位酒客的故事。
2020年2月,大胖與小彤相識(shí),他很難想象這個(gè)消瘦靦腆的蒙古族女孩,竟然有勇氣獨(dú)自背著吉他到大理開(kāi)始流浪歌手的生涯,“當(dāng)時(shí)小彤在大理賣(mài)唱遇到淡季,便到了南京找到我們。”在酒館里,小彤成了駐唱歌手,她的歌聲總會(huì)打動(dòng)大胖。每當(dāng)小彤和大胖談起在大理的生活時(shí),她總會(huì)流下眼淚。大胖說(shuō),小彤的父母并不支持她到處流浪,但她喜歡音樂(lè),背著吉他到各個(gè)城市賣(mài)唱。大胖也問(wèn)過(guò):“有沒(méi)有想過(guò)找一份安穩(wěn)的工作?”但癡迷于音樂(lè)的小彤不喜歡循規(guī)蹈矩,而是背著吉他追求自己想要的生活。大胖說(shuō):“她現(xiàn)在又到大理追夢(mèng)了,我也從她身上學(xué)到了很多東西,也更加堅(jiān)定了自己追夢(mèng)的信念?!?/p>
大胖還說(shuō),前店長(zhǎng)十二是北大中文系的學(xué)霸,還是一位能夠即興寫(xiě)詩(shī)的歌手;可愛(ài)的奇奇是一名人民教師,作為趙雷的鐵粉,她的歌聲總能驚艷眾人……
還有令大胖印象深刻的是,三個(gè)月前,他在酒館的一次活動(dòng)中見(jiàn)到一位女孩小六,她從事醫(yī)藥行業(yè)。3月初,兩人又在酒館里見(jiàn)面,小六告訴大胖,自己在體檢過(guò)程中查出了甲狀腺癌,醫(yī)生建議手術(shù),“在查出甲狀腺癌前,我有很多夢(mèng)想,想著多做一點(diǎn)事情。但得知自己得病后,覺(jué)得身體健康才是重要的?!眲傞_(kāi)始,小六的心情很沮喪,常常說(shuō):“做過(guò)切除手術(shù)后,會(huì)留下疤痕,感覺(jué)自己不是一個(gè)正常人了!”
一段時(shí)間后,小六在家人的陪伴和鼓勵(lì)下逐漸走出了心理陰影,想給自己留出更多的休息時(shí)間,“生病這個(gè)事情也不是自己能夠控制的,希望以后可以鍛煉身體,把體重減下來(lái),讓自己變得更健康一點(diǎn)?!睂?duì)于女孩的故事,大胖也感觸頗深,“在工作生活中不要太拼,一定要珍惜健康,更好地珍惜自己。”

擁有有趣靈魂的大胖。
紫牛新聞?dòng)浾呖吹?,在民謠酒館的每張桌子上都擺放著一個(gè)牛皮紙的筆記本,上面記下了每一位坐在這張桌子上的酒客寫(xiě)下的故事。江西景德鎮(zhèn)90后小伙JOJI從事計(jì)算機(jī)行業(yè)相關(guān)工作,2021年2月17日,心情失意的他第一次來(lái)到大胖的民謠酒館,在桌子上的筆記本里寫(xiě)了五六頁(yè)紙的內(nèi)容。大胖看到后,主動(dòng)邀請(qǐng)JOJI分享故事。時(shí)間長(zhǎng)了,兩人就成了要好的朋友,JOJI也成了大胖社交小屋的現(xiàn)任店長(zhǎng),參與著小屋的設(shè)計(jì)與裝修。

筆記本上記錄著不少故事。
JOJI稱(chēng),在過(guò)去兩年里,這樣的筆記本一共記滿(mǎn)了10多本,“我們會(huì)把每一個(gè)寫(xiě)滿(mǎn)故事的本子都收藏起來(lái),新來(lái)的酒客每看一頁(yè)紙,就能看到一個(gè)人的故事?!庇浾唠S手翻開(kāi)一個(gè)筆記本看到,有的顧客會(huì)在本子里貼上自己的照片,也有的人會(huì)寫(xiě)下一段時(shí)間的心路歷程或者對(duì)生活的感觸。
JOJI說(shuō):“更多人會(huì)寫(xiě)下對(duì)自己未來(lái)的祝愿,希望能夠擁有美好的愛(ài)情和事業(yè)?!?/p>
民謠酒館里的一群年輕人
把酒館打造成青年群體的碰面地點(diǎn)
2012年,剛畢業(yè)的大胖在重慶一家銀行工作。兩年后,不喜歡循規(guī)蹈矩的他開(kāi)始了旅居生活。大胖到過(guò)很多城市,不僅在麗江和朋友一起開(kāi)了大半年客棧,也在拉薩追逐過(guò)夢(mèng)想。

社交小屋的一整面墻用來(lái)裝“故事”。
大胖來(lái)到南京,是一件非常偶然的事情。2017年,他在網(wǎng)上瀏覽著短視頻,恰巧看到了南京雞鳴寺旁的櫻花,“雞鳴寺旁的櫻花很美,我覺(jué)得南京肯定是一座有故事的城市。趁我現(xiàn)在還年輕,就想換個(gè)城市重新開(kāi)始追夢(mèng)?!?/p>
2017年4月5日,大胖懷揣著夢(mèng)想來(lái)到了南京,成為了一名金融企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理。最初一段時(shí)間,他發(fā)現(xiàn)自己的圈子比較窄,雖然和一些同事熟悉,但真正能夠談心的朋友卻很少,“當(dāng)時(shí)身體也不好,常常感到孤獨(dú),所以想認(rèn)識(shí)一些新朋友,這就需要一個(gè)場(chǎng)所交流?!?/p>
因此,大胖組建了一個(gè)線上興趣社群,會(huì)和朋友們提前約定在周末時(shí)到紫金山頂觀日落、俯瞰南京城;也會(huì)組建樂(lè)隊(duì)在玄武湖畔開(kāi)一場(chǎng)音樂(lè)會(huì);還會(huì)和十多個(gè)朋友從東水關(guān)漫步至集慶門(mén),看城墻外秦淮河里的水鄉(xiāng)柔情……
時(shí)間長(zhǎng)了,有很多年輕人加入到了大胖的興趣社區(qū)。雖然一起聊得很開(kāi)心,但他也感覺(jué)這種“短暫社交”無(wú)法讓自己真正地?cái)[脫孤獨(dú)。由于大胖喜歡民謠,也有過(guò)組建樂(lè)隊(duì)的經(jīng)歷,他便有了開(kāi)一家民謠酒館的想法。

社交小屋能聽(tīng)到動(dòng)人的音樂(lè)。
在大胖看來(lái),民謠酒館并非傳統(tǒng)意義上的酒吧,而是為了結(jié)識(shí)更多朋友。他坦言:南京很有青春活力,在這座城市里有大量有夢(mèng)想的年輕人在打拼。我的初衷是把民謠酒館打造成青年群體的碰面地點(diǎn),給剛來(lái)到這座城市的年輕人一個(gè)暢談想法的地方,讓大家在休憩之余能夠和不同的人對(duì)話交流,從而在以后的日子里更好地生活?!?/p>
先后投入近百萬(wàn)元
把酒館當(dāng)成家,喜歡一起看城墻
大胖稱(chēng),酒館目前由5個(gè)人來(lái)運(yùn)營(yíng)。騰澤是南京一所高校的大四學(xué)生,負(fù)責(zé)民謠酒館內(nèi)的具體事務(wù);副店長(zhǎng)蛋蛋是樂(lè)隊(duì)主唱,熱愛(ài)音樂(lè)。麗江彝族女孩山月每天會(huì)記錄酒館里發(fā)生的故事,并在網(wǎng)絡(luò)上分享。在國(guó)企做財(cái)務(wù)的九九是民謠酒館的攝像師,JOJI則負(fù)責(zé)各類(lèi)活動(dòng)及宣傳海報(bào)的設(shè)計(jì)。
2019年底,山月和大胖在一次夜跑中相識(shí)。因?yàn)榧彝ピ颍皆聫男∪狈Ω改傅年P(guān)愛(ài),還生過(guò)一場(chǎng)大病,被診斷為“肝衰竭并伴腹水,有肝硬化趨勢(shì)”。有一次,山月暈倒在民謠酒館里,大胖看到后連忙把她送到了醫(yī)院,后來(lái)還連續(xù)一個(gè)多月陪著山月到醫(yī)院做各種檢查,兩人因此結(jié)下了兄妹般的情誼。

一同打理酒館的他們成了非常好的朋友。
在大胖的陪伴下,山月不僅走出了內(nèi)心的孤島,還成為了一名網(wǎng)絡(luò)作家,每天會(huì)寫(xiě)各種各樣的故事。在山月看來(lái),“民謠酒館是我的家,是我在這個(gè)城市的一個(gè)港灣?!?/p>
后來(lái),大胖又在民謠酒館附近開(kāi)了一家社交小屋和24小時(shí)鮮花店。他稱(chēng),為了保證酒館和社交小屋的運(yùn)營(yíng),先后投入了近百萬(wàn)元,“在疫情下開(kāi)張,每天收入并不是很高,僅能夠維持正常運(yùn)營(yíng),但它能真正意義上給年輕的朋友們提供一個(gè)碰面的地方?!?/p>
大胖告訴紫牛新聞?dòng)浾撸麄儠?huì)以民謠酒館和社交小屋為載體,組織小屋故事夜、解憂(yōu)雜貨鋪、探索南京、閑置物品交換等活動(dòng)。大胖表示,他們最近也在開(kāi)展“大學(xué)生對(duì)話打工人”系列活動(dòng),“很多剛畢業(yè)的大學(xué)生想迫切地了解社會(huì),我們想給他們搭建一個(gè)相對(duì)安全的環(huán)境,與一些已經(jīng)進(jìn)入職場(chǎng)的人進(jìn)行對(duì)話,從而讓這些剛畢業(yè)的大學(xué)生能夠厘清將來(lái)想要做什么,避免陷入迷茫。”
“城門(mén)城門(mén)幾丈高,三十六丈高。騎白馬,帶把刀,城門(mén)底下走一遭?!痹谀暇┥畹倪@五年里,這首讓南京人耳熟能詳?shù)耐{也走進(jìn)了大胖心中。只要有空,他都會(huì)和朋友們一起沿著南京的城墻走一走。從神策門(mén)到大樹(shù)根,再到玄武門(mén)、解放門(mén),最終到達(dá)雞鳴寺。在大胖看來(lái),閑庭漫步神策門(mén),賞三月櫻花落紛紛,別提多有趣了。
大胖告訴紫牛新聞?dòng)浾?,自大學(xué)畢業(yè)后,他從來(lái)沒(méi)在一座城市待過(guò)五年,“在南京待了這么久,發(fā)現(xiàn)南京給了我很多東西,尤其是結(jié)識(shí)了這么多年輕的朋友,感覺(jué)他們?cè)跓o(wú)形中激勵(lì)著我努力前行?!?/p>
(原標(biāo)題:《你有故事,我有酒!小伙為“治愈”孤獨(dú)開(kāi)小酒館記錄下千位客人的故事》)





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