作為農(nóng)業(yè)大縣，江蘇泗洪與“稻米”結(jié)下了不解之緣——考古學(xué)家根據(jù)相關(guān)遺址遺存檢測發(fā)現(xiàn)，這里的水稻田遺址距今約8300年，不僅是為中國最早，而且是全世界最早的人工稻作遺跡。

就在1周前，今年9月24日，在第十五屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上，“泗洪大米”獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品金獎。此獎從全國300個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品中評選出13個(gè)，也是江蘇省唯一獲此獎項(xiàng)的產(chǎn)品。

9月29日下午，江蘇泗洪第二屆農(nóng)業(yè)招商推介會暨稻米文化節(jié)開幕。

泗洪縣縣長李愛華在推介會上稱，受益于良好的生態(tài)環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的稻種以及正在推行的稻田混合養(yǎng)殖，泗洪的螃蟹和稻米都非常有名，不僅生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的稻米，“每年的螃蟹產(chǎn)量達(dá)到4萬噸，是江蘇省出口螃蟹最多的一個(gè)縣，今年我們（泗洪）又獲得了中國小龍蝦原種保護(hù)基地稱號”。他希望更多的人能到泗洪“走一走看一看”。

據(jù)介紹，泗洪地處中國五大淡水湖之一的洪澤湖西岸、淮河中游，境內(nèi)河流縱橫，年均日照總時(shí)數(shù)2326.7小時(shí)，豐富的光溫資源、好的生態(tài)環(huán)境都十分有利于培育優(yōu)質(zhì)稻米。早在清末年間，泗洪的“上塘貢米”就名揚(yáng)天下。

為了創(chuàng)建“泗洪大米”品牌，該縣堅(jiān)持以良種促品質(zhì)，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都建有一個(gè)萬畝優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)基地，還組織引導(dǎo)農(nóng)民從源頭上種植生態(tài)水稻，杜絕稻田使用劇毒高殘留農(nóng)藥，并推行試點(diǎn)稻田混合養(yǎng)殖，推廣稻田養(yǎng)蝦、稻田養(yǎng)蟹、稻田養(yǎng)鴨等模式。

“稻田養(yǎng)蟹這種立體模式，對水質(zhì)的要求很高，而且稻田里養(yǎng)蝦、蟹、鴨不允許使用農(nóng)藥，所以是真正的有機(jī)稻米?！便艉檗r(nóng)產(chǎn)品推介負(fù)責(zé)人徐乃傳告訴澎湃新聞（m.dbgt.com.cn），通過螃蟹在稻田里吃蟲子，雖然能替代傳統(tǒng)農(nóng)藥使得稻田免遭蟲害，但水稻的種植密度稀了不少，因此水稻的產(chǎn)量也會低一些，但水稻的品質(zhì)可以大幅度提高，農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入也可以提高，“這種長效的種植模式還是值得的”。

據(jù)官方介紹，泗洪全縣水稻種植面積80萬畝，總產(chǎn)近50萬噸。累計(jì)建成了60萬畝水稻無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和10萬畝有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，全縣無公害農(nóng)產(chǎn)品107個(gè)，綠色農(nóng)產(chǎn)品22個(gè)，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品9個(gè)，“三品”（無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品）認(rèn)證數(shù)量全省領(lǐng)先。

澎湃新聞記者注意到，此次泗洪農(nóng)業(yè)招商推介會暨稻米文化節(jié)上，還推出了農(nóng)夫市集、稻田馬拉松等多項(xiàng)主題活動。

“農(nóng)夫市集”不僅為游客提供了泗洪當(dāng)?shù)氐拿朗?，也為商家搭建了一個(gè)對外推介的平臺，包括泗洪大棗種植專業(yè)合作社、金水集團(tuán)泗洪大閘蟹、家庭農(nóng)場、京東蘇北糧油等100余家企業(yè)入駐農(nóng)夫市集，其中空心掛面、泗洪大棗、梅花青殼雞蛋等特色農(nóng)產(chǎn)品廣受歡迎。

泗洪的稻田國際半程馬拉松賽事也頗有特色。據(jù)泗洪縣副縣長易冰介紹，賽事的路線經(jīng)過精心設(shè)計(jì)，從古徐閣景區(qū)出發(fā)，部分路程從稻田中穿行，還會穿過泗洪正在規(guī)劃建設(shè)的柳山稻米小鎮(zhèn)。

“跑入金秋十月的稻田，跑友從稻田中穿行，呼吸著稻田的芳香，聆聽著稻田物語，體驗(yàn)田園與人文、藝術(shù)相互交織的創(chuàng)意，得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境助力選手‘快馬加鞭’?！睋?jù)泗洪縣宣傳部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，舉辦“稻田馬拉松”是為了讓跑友領(lǐng)略當(dāng)?shù)赜凭玫牡久孜幕?，體驗(yàn)田園與人文、藝術(shù)相互交織的創(chuàng)意。

鏈接：世界上最早稻田現(xiàn)身泗洪

2016年5月，南京博物院考古研究所公布消息：“距今八千年，世界最早水稻田現(xiàn)身泗洪?！?/p>

專家們在該縣梅花鎮(zhèn)的順山集遺址內(nèi)發(fā)掘出的碳化稻遺存，經(jīng)過北京大學(xué)文博學(xué)院碳-14檢測，距今約8300年，從中提取出的植硅體具有明顯的馴化特征。

專家認(rèn)定，這里的水稻田遺跡不僅為中國最早，而且是全世界最早的人工稻作遺跡。泗洪順山集文化也將江蘇文明史向前推進(jìn)一千多年。