華潤的酒量有多大？

文｜云酒團(tuán)隊

6月24日，阜陽投資發(fā)展集團(tuán)轉(zhuǎn)讓金種子集團(tuán)49%股權(quán)給華潤戰(zhàn)略投資有限公司（下稱華潤戰(zhàn)投）完成工商登記變更。

時隔14天后，華潤完成了從股權(quán)到人力的進(jìn)駐。7月8日，金種子酒發(fā)布公告稱，根據(jù)公司董事長提名，公司董事會同意聘任何秀俠為公司總經(jīng)理，聘任何武勇為公司副總經(jīng)理，聘任金昊為公司財務(wù)總監(jiān)。

云酒頭條（微信號：云酒頭條）發(fā)現(xiàn)，接棒總經(jīng)理的何秀俠，還是在華潤雪花啤酒任職超過20年的“老兵”。

在銷售、人事、財務(wù)等三大核心方面進(jìn)行調(diào)整，繼汾酒、景芝之后，華潤系正全面深入白酒行業(yè)。

22年雪花老兵何秀俠，從圣泉而來

公告顯示，2000年11月，何秀俠就開始在華潤雪花啤酒相關(guān)單位工作。在擔(dān)任華潤雪花啤酒晉陜區(qū)域公司黨委書記、總經(jīng)理、常務(wù)副總經(jīng)理，華潤雪花啤酒河南區(qū)域公司總經(jīng)理之前，何秀俠長年在華潤雪花啤酒安徽區(qū)域公司供職，從合肥銷售大區(qū)總經(jīng)理到安徽區(qū)域公司營銷中心營銷中心副總經(jīng)理、總經(jīng)理，再到安徽區(qū)域公司總經(jīng)理助理、副總經(jīng)理……都有她的身影。

履歷顯示，在進(jìn)入華潤雪花啤酒工作之前，1997年6月至2000年11月，何秀俠曾任安徽圣泉集團(tuán)營銷公司省外部部長。

▲何秀俠

提起圣泉，不少酒業(yè)老兵都知道它的故事：1981年，安徽蚌埠誕生了一家啤酒廠——圣泉啤酒，隨后在改革開放初期的時代紅利中快速崛起，省內(nèi)市場占比一度達(dá)40%。

2000年，華潤雪花啤酒率先進(jìn)軍華東，以5.4億元收購圣泉、廉泉兩家啤酒廠，組建安徽華潤啤酒有限公司，一舉成為安徽啤酒市場的龍頭。

據(jù)了解，華潤雪花啤酒并購?fù)瓿芍?，邀請圣泉啤酒總?jīng)理蔣文俊及其團(tuán)隊繼續(xù)效力，從時間點來看，何秀俠也正是由此進(jìn)入華潤雪花啤酒。

何武勇的故事也大致一樣。2004年進(jìn)入華潤雪花啤酒之前，何武勇曾在1998年10月任職安徽龍津集團(tuán)有限公司。

2004年，華潤雪花啤酒在坐穩(wěn)安徽啤酒老大后，斥資2.8億元收購彼時安徽第二大啤酒企業(yè)龍津集團(tuán)90%股份，將安徽市場占有率提升至40%，省會合肥市場占有率更是高達(dá)95%。

這一年，華潤雪花啤酒銷量突破110萬千升，與青島啤酒、燕京啤酒位列全國前三。這背后是其10年的并購之路，當(dāng)時，華潤雪花在全國掌控的啤酒廠數(shù)量已達(dá)到37家。

另一位履新的高管金昊，于2001年11月起在華潤雪花啤酒相關(guān)單位工作，歷任華潤雪花啤酒（中國）有限公司財務(wù)部經(jīng)理、華潤雪花啤酒甘肅區(qū)域公司財務(wù)部經(jīng)理及財務(wù)總監(jiān)、華潤雪花啤酒黑吉區(qū)域公司財務(wù)總監(jiān)、華潤雪花啤酒山東區(qū)域公司營銷中心財務(wù)總監(jiān)等職務(wù)。在華潤雪花啤酒有著20余年的財務(wù)專業(yè)履歷。

到這里，故事的另一層——華潤對金種子的重視程度便開始顯現(xiàn)。

云酒頭條（微信號：云酒頭條）注意到，在調(diào)任金種子之前，何秀俠、何武勇皆已不在華潤雪花啤酒安徽區(qū)域公司任職。此次不惜從河南、蘇滬區(qū)域?qū)⑵湔倩兀粗械谋厝皇瞧鋵Π不帐袌龅氖煜こ潭取?/p>

華潤進(jìn)駐，金種子提速

2021年，金種子酒實現(xiàn)營收12.11億元，同比增長16.70%，其中酒類板塊業(yè)務(wù)實現(xiàn)營收7.38億元，同比增長24.75%。

分地區(qū)來看，金種子酒11.07億元營收來自于安徽省內(nèi)，占比高達(dá)91.41%?；站啤皟?nèi)卷”嚴(yán)重，而金種子又高度依賴省內(nèi)市場，這成為其目前發(fā)展亟待突破的問題。

根據(jù)平安證券調(diào)研結(jié)果，安徽白酒市場擴(kuò)容將優(yōu)于全國，預(yù)計市場規(guī)模2024年將突破400億元。一方面，安徽白酒市場龐大的市場容量吸引著全國性名酒品牌入局；另一方面，徽酒市場分化加劇，省內(nèi)龍頭借勢消費(fèi)提檔機(jī)遇不斷奪取市場份額。

盡管如此，在業(yè)內(nèi)人士看來，金種子仍然有其競爭優(yōu)勢。

在歷史文化方面，金種子酒業(yè)前身是1949年7月成立的阜陽縣酒廠，是一家傳承明代晉商“大升酒坊”、民國時期晉商“蘊(yùn)泰酒坊”的老字號企業(yè)，至今已歷經(jīng)28代傳承，擁有深厚的歷史底蘊(yùn)。其所在的阜陽被譽(yù)為“名酒之鄉(xiāng)”，無論是中華老字號“潁州佳釀”，還是魏晉時期“杜康釀酒醉劉伶，一醉三秋始醒來”的美酒傳說，以及北宋時歐陽修、蘇東坡師生詩文傳酒，都讓金種子酒充滿了新生代酒企少有的文化和厚重。

在產(chǎn)區(qū)方面，金種子酒業(yè)坐落于安徽阜陽，位于淮河支流潁河之濱，地處黃河名酒帶，擁有產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢的金種子酒可謂天生就自帶“好酒基因”。

融合歷史、文化、產(chǎn)區(qū)等多方面優(yōu)勢，2020年，金種子酒攜手江南大學(xué)陳堅院士、徐巖教授團(tuán)隊再次進(jìn)行品類創(chuàng)新，成為中國白酒最年輕的香型——馥合香的定義者，即在原料上實現(xiàn)多糧共聚、多曲共融，在技藝上巧用石板發(fā)酵、高溫堆積，口感上呈現(xiàn)濃、醬、芝三香特性并諸味諧調(diào)。

以此為核心，金種子酒重構(gòu)產(chǎn)品矩陣，發(fā)力中高端市場，于2020年正式推出了金種子馥合香系列，馫9、馫15、馫20分別售價368元、468元、698元，成為金種子酒品牌重塑的主力軍。

對于金種子的全新戰(zhàn)略，業(yè)內(nèi)普遍給予認(rèn)同，認(rèn)為推出馥合香、打造差異化的企業(yè)獨有的基因品質(zhì)概念，有利于實現(xiàn)品牌價值提升，進(jìn)行次高端與中高端市場突圍”。

這在某種程度上對金種子而言，是對團(tuán)隊市場理念與執(zhí)行力的考驗。而這也正是業(yè)內(nèi)普遍寄望于“華潤系人員”進(jìn)入金種子酒的原因所在。

在此背景下，華潤雪花啤酒推薦三位超20年的“老兵”進(jìn)駐，對金種子銷售、人事、財務(wù)等三大核心方面實施系統(tǒng)的組織升級，實是“眾望所歸”。

華潤的酒量有多大？

在金種子人事變動之前，華潤與景芝的故事也有了新的進(jìn)展。

相關(guān)報道顯示，華潤雪花啤酒上線了一款微信小程序，華潤內(nèi)部員工可通過這款小程序購買到景芝白酒的產(chǎn)品。據(jù)了解，小程序只面向華潤內(nèi)部員工，定位為華潤員工提供便利性購酒、用酒的一個電商平臺。

華潤雪花啤酒（中國）有限公司董事長兼總經(jīng)理侯孝海此前曾公開表示，“與景芝白酒的合作已在落地，初步在渠道和銷售網(wǎng)絡(luò)方面?！倍爸グ拙埔晃幌嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹，小程序除了為滿足華潤系統(tǒng)各級企業(yè)用酒需求之外，也意圖讓分布于全國的華潤員工成為景芝白酒品牌與品質(zhì)的“代言人”，從而助力景芝白酒“走出山東、走向全國”。

與金種子的人事變動聯(lián)系起來看，云酒頭條此前關(guān)于華潤進(jìn)軍白酒并非只做財務(wù)投資的猜想得到了進(jìn)一步證實。

今年2月，云酒頭條曾撰文《華潤VS復(fù)星，誰將是中國版“帝亞吉歐”？》（點擊鏈接閱讀原文）分析華潤與復(fù)星在白酒并購整合方面的思路異同。彼時，雖然無論是對汾酒，還是對景芝、金種子，華潤介入的深度與廣度都相對有限，整合程度上還不夠深入，但參照華潤在啤酒行業(yè)的發(fā)展路徑，云酒頭條（微信號：云酒頭條）認(rèn)為，華潤和復(fù)星一樣，雙方的發(fā)展目標(biāo)，都會指向中國版“帝亞吉歐”。

文中進(jìn)一步提出，華潤與復(fù)星的進(jìn)入，將會推動白酒行業(yè)誕生新的巨頭，進(jìn)一步推動行業(yè)多元化發(fā)展，同時資本的看好，也將為白酒行業(yè)帶來更多的力量。

這一判斷，源自于對華潤戰(zhàn)略整合能力的認(rèn)知。

1993年，華潤收購沈陽雪花啤酒廠，以此為起點正式切入啤酒行業(yè)。此后十年，華潤啤酒憑借雄厚的資金優(yōu)勢，采取“蘑菇戰(zhàn)略”，一路買買買，先后收購了月山、蒙原、金獅、藍(lán)劍、金威等幾十個地方啤酒品牌，先后成為中國啤酒行業(yè)產(chǎn)銷量第一的企業(yè)、全球單品牌銷量第一的啤酒品牌。

2017年，華潤雪花啤酒啟動3+3+3戰(zhàn)略，從產(chǎn)能優(yōu)化、品牌重塑，徹底向高端戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。2021年，華潤啤酒實現(xiàn)營收333.87億元，同比增長6.2%；實現(xiàn)凈利潤45.87億元，同比增長119.1%，凈利潤首次超過青島啤酒，成為營收、凈利雙第一的國產(chǎn)啤酒巨頭。

雄厚的資金實力，與強(qiáng)大的戰(zhàn)略執(zhí)行能力，讓華潤的白酒布局進(jìn)一步增加了想象空間。

在2021年業(yè)績說明電話會上，侯孝海首次系統(tǒng)性闡釋對非啤酒類產(chǎn)業(yè)布局的目標(biāo)，就是“向世界一流的企業(yè)對標(biāo)”。而從金種子的人事變動開始，深度經(jīng)營白酒的華潤，或許是白酒未來十年或者更短時間的最大變量。