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江西腫瘤醫(yī)院旁“抗癌廚房”專供患者家屬用,炒1個菜1元
與江西省腫瘤醫(yī)院一墻之隔,有條不起眼的小街名叫學(xué)院路,這里有個簡陋的廚房,大伙都稱它為“抗癌廚房”。這里沒有山珍海味,來往的人也多互不相識,卻因一道道菜而拉近感情,而這暖心的一切,卻成為了萬佐成和熊根香夫妻倆堅(jiān)持十多年的動力。

小巷子變成“抗癌廚房”
1月5日,記者來到了這個傳說中的“抗癌廚房”。只見小巷子口的過道里,擺著幾個爐灶,雨棚下的木桌上,堆放著鍋碗瓢盆,專供患者家屬炒菜做飯。為了節(jié)省伙食費(fèi),大伙每天在這個簡陋的廚房為家人烹制一份“家的味道”。有人來,有人走,這里每一道菜的背后都有一個被癌癥撕裂的家庭,每一分節(jié)約下來的錢都要用作與死神爭奪生命的籌碼。
“來這兒炒菜的多數(shù)人是癌癥患者家屬,人多的時候根本擠不進(jìn)去,現(xiàn)在天冷了,人也相對少了,但每天還是挺忙碌的?!?熊根香告訴記者,“一般病人和家屬如果在外面吃飯,一天要花40-60塊錢。他們可以自備材料來我這炒菜,收一塊錢,這樣至少可以節(jié)約一半以上的伙食費(fèi)?!?/p>
熊根香還告訴記者:“我們這里一天之中,最繁忙的時候是午飯前后,最多的時候有二三十人一起來做飯,家屬們只能排著隊(duì)洗菜、切菜、炒菜。在我們這里,很少會有人因?yàn)榕抨?duì)炒菜和用水起爭執(zhí)。來這里做飯的人,手頭并不寬裕,大家都知道生活不易?!?/p>

十多年的堅(jiān)持只為助人
早在2003年,萬佐成和熊根香就創(chuàng)辦了這間“抗癌廚房”。
說起廚房的建立,熊根香回憶道:“我和老伴都是南昌新建區(qū)人,十多年前來到這里賣油條。有一天,一個患者家屬想借我們的爐子炒菜,從那以后就有越來越多的家屬聚集在此,為患病的親人做飯?,F(xiàn)在每天七點(diǎn)以后這里就會變成眾多癌癥患者家屬的廚房?!?/p>
“最開始的時候,我們完全是免費(fèi)的,但是后來人越來越多,光鍋具就增加到十幾套,為了維持基本開銷,我們開始就收5毛錢,去年水電費(fèi)漲了,就加到了1塊錢?!比f佐成說,不過,對于特別困難的人,他們也不忍心收錢。
“有的是老婆給丈夫做飯,有的是子女給父母做飯,還有的人無依無靠,自己做完飯還要去化療。來這里的人幾乎每個都花了十萬元以上的治療費(fèi)。”萬佐成說。
將做到做不動為止
“每年我都要接觸上萬人,最開始和病人接觸的時候還是有點(diǎn)擔(dān)心,現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣了,還和他們建立了很深厚的感情,為他們服務(wù)我們就開心,而且我老伴也會一直為他們服務(wù)下去,直到我們做不動為止?!?萬佐成說道。
忙完了一中午,萬佐成感慨:“我們這里每天都有新來的人,也有老面孔離開后不再回來。很多患者家屬和我們成為朋友,當(dāng)你發(fā)現(xiàn)有熟悉的人不再出現(xiàn)時,很可能就是他們的親人已經(jīng)去世了。而那些要為活下去而努力的人,還要回到這里為家人做飯,好讓生命得以延續(xù)?!?/p>
(原標(biāo)題為《“抗癌廚房”愛心共享 十多年堅(jiān)持只為助人》)





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