粵食學(xué)【2022】第 49 號(hào)

為推進(jìn)健康中國建設(shè)，提高人民健康水平，促進(jìn)我省食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展，廣東省食品學(xué)會(huì)擬定于 2022 年 12 月份召開 2022 年廣東省食品學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)，為促進(jìn)食品行業(yè)學(xué)術(shù)交流和技術(shù)創(chuàng)新、展示學(xué)科發(fā)展動(dòng)態(tài)，現(xiàn)向各高等院校、科研院所和企業(yè)征集稿件，歡迎大家踴躍投稿并參會(huì)交流。

一、征文范圍

■ 食品加工過程控制；

■ 食品冷鏈調(diào)控；

■ 食品新型氣調(diào)包裝；

■ 食品法規(guī)與監(jiān)管；

■ 食品新資源和健康食品配料； 

■ 食品的研究與開發(fā)；

■ 現(xiàn)代食品制造技術(shù)； 

■ 食品安全檢測與控制。 

二、稿件要求 

此次征稿接收無公開發(fā)表過的摘要和論文全文（優(yōu)先論文全文）；

模板：參考附件“論文投稿模板”，論文請(qǐng)用 word 文檔編輯，摘要字?jǐn)?shù)控制在 1000 字以內(nèi)，論文字?jǐn)?shù)控制在 5000 字以內(nèi)。

截稿日期：2022 年 11 月 21 日；

投稿郵箱地址：gdifst@vip.163.com，郵件主題寫明“文章題目+姓名+電話”。 

三、論文獎(jiǎng)勵(lì) 

年會(huì)論文集將全文收錄到中國知網(wǎng)學(xué)術(shù)總庫 CNKI《中國會(huì)議》數(shù)據(jù)庫、中國科學(xué)技術(shù)信息研究所《中國學(xué)術(shù)會(huì)議論文數(shù)據(jù)庫》；學(xué)會(huì)將組織專家對(duì)征集的論文（中英文均可）進(jìn)行遴選，評(píng)出優(yōu)秀論文（征集的摘要不參與論文評(píng)獎(jiǎng)），授予證書并在大會(huì)上頒發(fā)證書（若文章只限本次學(xué)術(shù)會(huì)議交流，暫無意公開發(fā)表，請(qǐng)?jiān)谡撐耐陡鍟r(shí)附加說明）；

對(duì)于公開發(fā)表的論文中國知網(wǎng)、廣東省食品學(xué)會(huì)均可出具收錄證明。

四、聯(lián)系方式 

聯(lián)系人：彭紅梅，蔡任陽 

電話：020-87111548

E-mail：gdifst@vip.163.com

附件：

1.論文投稿模板 

2.廣東省食品學(xué)會(huì)年會(huì)論文集收錄情況說明

廣東省食品學(xué)會(huì)

2022年11月4日