原創(chuàng) 祝您健康雜志 

今天是芒種。

芒種一過，仲夏時節(jié)就正式開始了。

許多人也正式進入“春困秋乏夏打盹”的“夏打盹”環(huán)節(jié)。

不過請注意！

夏季好犯困，不但可能是缺覺，更可能是缺鉀。

缺覺還是缺鉀？

夏季為什么好打盹？缺覺是一方面。

畢竟悶熱、潮濕的天氣，很容易“偷走”大家的好睡眠。好在只要用上空調(diào)這樣的“技術(shù)手段”，問題不難解決。

另一方面，夏季人體大量出汗，會帶走體內(nèi)大量的鉀，一些人可能因此出現(xiàn)缺鉀的問題。

正常人的血鉀濃度應(yīng)該在3.5—5.5毫摩/升，如果出現(xiàn)低血鉀，就可能帶來疲乏、無力等癥狀，嚴(yán)重時甚至可能導(dǎo)致心律失常。

尤其是老年人，本身就是低鉀血癥的“高危人群”，在夏季也更容易遭遇這一問題。

要消除這種由缺鉀導(dǎo)致的夏日困乏，科學(xué)補鉀是個不錯的辦法。

建議：

1. 當(dāng)人體大量出汗后，不要馬上喝過量的白開水或糖水，可喝些果蔬汁。

2.多吃些富含鉀的食物，如蕎麥、玉米、大豆、香蕉、萵苣、毛豆、莧菜等。

輕度低鉀只需要多吃一些含鉀豐富的食品，就能很快糾正。這樣不僅能預(yù)防和緩解“夏打盹”，還可幫助穩(wěn)定血壓。

3招打開你的胃

不過，夏日提及這種“食補”話題，還得考慮一下此時的胃口問題。

芒種之后天氣越來越炎熱，導(dǎo)致人們的食欲減退；加之濕邪日漸旺盛，而脾喜燥惡濕，此時易被濕邪入侵，加重脾胃的不適，甚至還可能出現(xiàn)胃腸痙攣、疼痛、腹脹等病證。

此時的飲食原則是減酸、增苦、理胃氣，“少食肉食，多食谷菽菜果，自然沖和之味?！?/p>

通俗來說就是，少吃高脂厚味及辛辣上火之物，適當(dāng)吃些大棗、雞肉、牛肉、養(yǎng)麥，這樣的飲食可清熱、防暑、斂汗，還能增進食欲。

我們也給大家準(zhǔn)備了3道食療方，大家可以參考一下。

1.糖藕羹油燜茭白

原料：茭白、老抽、生抽、糖、鹽、麻油。

作用：茭白能利濕通便，對四肢浮腫、小便不利有較好的輔助治療效果。這道菜還可以解熱毒，尤其適合夏季食用。

2.麻醬豆角

原料：豆角、麻醬、蒜、鹽、生抽、醋、香油。

作用：豆角夏天盛產(chǎn)，對脾胃虛弱的人尤其合適。其蛋白質(zhì)含量較一般蔬菜高，各種維生素和礦物質(zhì)含量也較豐富，因此豆角也被譽為“蔬菜中的肉類”。

3.酸梅湯

食材：烏梅100克、山楂100克、甘草10克、清水1000毫升。

作用：清暑開胃、生津止渴。

- 江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社《祝您健康》編輯部出品 -

文字：朱諾 朱菁菁

內(nèi)容策劃 / 排版：朱菁菁

原標(biāo)題：《聽健康 | 夏打盹可能是缺覺，更可能是缺鉀》

閱讀原文