從秋天到夏天，我們的“山芋”又到了成（chu）熟（ban）的時節(jié)！

《山與食欲與我》第一部出版正碰上了疫情的尾聲和冬天的來臨，北京許多山都采取了封山的措施，看這部以登山和美食為主題的漫畫的時候更多是一種單純的向往（因為知道爬不了），但“向往”這種情感就是會隨著時間推移越來越強(qiáng)，然后終于有一天會有一握拳一跺腳“嗯！現(xiàn)在正是要去實現(xiàn)它的時候”的急迫感覺。所以這次在做詳情頁的時候?qū)懴铝恕八募玖鬓D(zhuǎn)，向山進(jìn)發(fā)”的標(biāo)語，也可以說是一種宣言。

《山與食欲與我》的出版真的像小行星撞地球一樣對本宅人的人生產(chǎn)生了很大的沖擊，在接觸和負(fù)責(zé)這部漫畫之前，除了不得不出門上學(xué)上班，幾乎所有時間都想在家里左轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)右躺躺，舒舒服服地消磨掉。但看完這部就會有一種想要出發(fā)的雀躍感，雖然目前為止還沒有爬到很高難很專業(yè)的山峰，但購物的時候也會不由自主去關(guān)注一些裝備，考慮可行性摘抄了很多快手登山飯食譜，臨近假期也會去規(guī)劃短期旅行，偶爾看到電視劇里講登山露營會對上電波，有種像競猜節(jié)目一樣“對！就是要這么做！”的感覺，在《山與》第一部的豆瓣短評區(qū)看到了許多和我有一樣心情的人們，這部漫畫可以說是一個改變我們生活態(tài)度的按鈕（開心猛按），讓我們看到即使朝九晚五忙碌不停，只要找到熱愛的事物生活也可以有另一番可能。

網(wǎng)友評價完整版可以移步至微博或點開《山與食欲與我1～4》豆瓣頁面

很早之前有一部叫《在世界盡頭相遇》的紀(jì)錄片，有一只企鵝即使被捉住、被阻攔、強(qiáng)迫它掉頭，它依舊會堅定地擺動著小小的身體和短短的腿，啪嗒啪嗒地往群山走去。之前不理解這只企鵝為什么會這么做，但現(xiàn)在明白，我們都可以成為這只企鵝。

“為什么要登山？”登山家喬治·馬洛里的答案“因為山就在那里”很早之前就成為了標(biāo)答。漫畫里當(dāng)日日野鲇美思考這個問題時她登上山頂、品嘗美食又抱著大大的登山包在回家的地鐵上睡著，最后也沒有回答，但每一個分鏡又好像已經(jīng)給出了答案。

因為山的美麗和“我”感受到的幸福。

無論是執(zhí)著向山進(jìn)發(fā)的企鵝還是沖出日常生活來到山中的鲇美，甚至是躍躍欲試的讀者們，我們都會找到發(fā)自內(nèi)心喜歡并想去努力堅持的事物，在攀登和實現(xiàn)目標(biāo)的路上，找回自己的人生。

第一部出版的時候為大家介紹了職業(yè)漫畫家副業(yè)務(wù)農(nóng)的信濃川日出雄老師本人，也從整體角度為大家介紹了這部漫畫的主題（、）。如今第二部出版，這期推送為大家摘選了主人公日日野鲇美的三次登山經(jīng)歷，更加直觀的介紹這部漫畫的特色和優(yōu)點！《山與》中收錄的所有山峰均是現(xiàn)實中存在的，在第二部中信濃川老師也加入更多登山途中發(fā)生的人情故事，寫實的山景、蒸騰的美食熱氣和溫暖的情誼，希望大家可以感受到《山與食欲與我》的魅力！

?? 谷川岳（第47話登場）

海拔1977米，位于群馬縣與新瀉縣交界處，與上信越高原國立公園相鄰。推薦在夏秋兩季攀登，各個方向都有通往山頂?shù)牡巧讲降溃渲心厦娴纳铰肥亲詈唵我彩亲钍軞g迎的上山和下山路線。

可見風(fēng)景：

谷川岳山頂（上《山與》，下實景）

特別裝備：防滑鞋鏈。

即使沒有積雪，隨著高度攀升，地上也會結(jié)冰，哪怕穿著防滑性能優(yōu)異的登山鞋也會打滑，這時候就可以在鞋外套上鞋鏈。

登山飯：快手蓋澆飯。

把凍得硬邦邦的白米飯團(tuán)放進(jìn)鋁制飯盒，加進(jìn)適量的水， 一邊打散， 一邊加熱。把炸牡蠣擺放在飯上，再打入包裹一層又一層，好不容易完整帶上山的生雞蛋殿下，用筷子輕輕攪開倒入蘸面汁，蓋上蓋子，用小火煮幾分鐘就好了！

?? 淺間峰（第60話登場）

海拔 903 米，位于東京都檜原村。擁有登山道的淺間山脊在江戶時期是連接周邊村落與市街的商業(yè)通路，經(jīng)常有牛馬往來。這里視野極佳，山頂?shù)母皇繙\間神社正如其名所示，能眺望到以富士山為首的奧多摩周邊的北方山群，以及南方的丹澤山脈。

登山路線：

可見風(fēng)景：

拂澤瀑布（左《山與》 右實景）

淺間峰（上《山與》 下實景）

特別裝備：保冷袋。

登山必備好物！分裝簡單，密封保鮮。將意大利面浸水裝袋還會變得更加易煮好吃。（《我的媳夫》中也有介紹到這一招?。?/p>

登山飯：印度風(fēng)正統(tǒng)酸奶咖喱飯。

將袋中腌制的香辣雞肉放入小鍋，用中火煎烤兩面，等熟了之后再將腌制使用的濃稠湯汁全部倒進(jìn)去，咕嘟咕嘟地煮上5～10分鐘，最后把用姜黃煮的飯捏成的黃色飯團(tuán)放在邊緣處。

（腌制雞肉：生雞腿肉 100 克、純酸奶 100 克。以下依個人喜好添加：大蒜、生姜、葡萄干、杏仁切片、鹽、黑胡椒、辣椒、小豆蔻、桂皮、月桂葉）

金剛山（第70話登場）

海拔 1125米，是隔開大阪、奈良與和歌山的金剛山地的主峰。從大阪過來很方便，而且山頂有很多商店，有很多登山客為了健康來到這里爬山。這里還殘留著南北朝時代的武士——楠木正成為對抗幕府勢力而建造的千早城的遺址，散發(fā)著古老的歷史氣息。最高處的葛木岳是神社境域，閑人禁止入內(nèi)。

登山路線：

可見風(fēng)景：

金剛山頂（上《山與》 下實景）

特別互動：山頂直播攝像頭。

每隔一小時就會拍一張照片，然后會立刻傳到金剛山的網(wǎng)頁上，照片保留24小時。（主頁網(wǎng)址：

登山飯：「好喜歡哦」維也納香腸棒面。

關(guān)西名品方便面與維也納香腸棒的絕妙搭配，把面用小鍋煮熟之后插入香腸即可。用雞骨和鰹魚熬成的高湯清爽美味，羊、牛、豬肉混合制成的香腸滋味又很足。還可按照口味偏好加入不同的蔬菜或其他配料。（相似的登山飯在第一卷中也有提到，其實就是用泡面湯去疊加香腸的香味，在山頂熱乎乎的吃一碗很幸福?。?/p>

期待與你在山間相遇！

內(nèi)容簡介：為了品嘗殿堂級登山美食，27歲的上班族日日野鲇美踏上了新的旅途。

這一次，她不僅遠(yuǎn)赴關(guān)西與北海道，還體驗了一把“時空穿越”？挑戰(zhàn)了令新手卻步的雪山！充滿冒險與驚喜的獨自登山日常外，與母親的首次登山之旅也回憶滿滿……

另一方面，新婚的同事小瀧做出一個驚人的決定，自駕漫游的黑蓮竟在深山中蓋起了房子——以大山為舞臺，以美食為伴侶，新朋舊友的故事就此展開！

原標(biāo)題：《四季流轉(zhuǎn)，向山進(jìn)發(fā)》

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