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蝸牛的牙齒,比你想象的多得多,也比你想象的厲害得多

2023-07-13 07:23
來(lái)源:澎湃新聞·澎湃號(hào)·湃客
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蝸牛是一種常見的軟體動(dòng)物,它們有著不同的形態(tài)和顏色,有的甚至有漂亮的殼。但是你知道嗎,蝸牛的嘴里藏著一個(gè)驚人的秘密:它們有著成千上萬(wàn)顆牙齒,而且這些牙齒還是世界上最堅(jiān)硬的生物材料之一。本文將為你揭開蝸牛牙齒的奧秘,讓你對(duì)這些小小的生物有一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。

1. 蝸牛有多少顆牙齒?

蝸牛的牙齒并不像我們?nèi)祟惢蛘咂渌溉閯?dòng)物那樣,長(zhǎng)在口腔內(nèi)部,而是長(zhǎng)在舌頭上。蝸牛的舌頭叫做櫛舌(Zhì shé),它是一種帶有許多微小齒狀突起的肌肉組織。這些齒狀突起就是蝸牛的牙齒,它們排列成多行,形成了一個(gè)類似鋸齒狀的表面。櫛舌可以在口腔內(nèi)前后移動(dòng),幫助蝸牛刮削或者撕裂食物。

不同種類的蝸牛有著不同數(shù)量和形狀的牙齒。一般來(lái)說(shuō),越大型的蝸牛,櫛舌上的牙齒就越多。例如,一種叫做巨型非洲陸生蝸牛(Achatina fulica)的蝸牛,它們可以長(zhǎng)到20厘米左右,櫛舌上就有約2.5萬(wàn)顆牙齒。而一種叫做海兔(Aplysia)的海洋軟體動(dòng)物,雖然也屬于蝸牛類,但是它們沒(méi)有殼,體型很大,可以長(zhǎng)到75厘米以上,櫛舌上卻只有27顆牙齒。

2. 蝸牛的牙齒有什么用?

蝸牛的食物范圍很廣泛,包括植物、動(dòng)物、真菌、細(xì)菌等等。不同種類的蝸牛根據(jù)自己所處的環(huán)境和食物來(lái)源,進(jìn)化出了適應(yīng)性強(qiáng)的牙齒結(jié)構(gòu)。例如,一些以植物為主食的陸生蝸牛,它們的櫛舌上有著密集而均勻分布的錐形或圓錐形的牙齒,這些牙齒可以有效地切割或者磨碎植物組織。而一些以珊瑚或者巖石上附著生物為食物來(lái)源的海洋蝸牛,則有著更加復(fù)雜和多樣化的牙齒形態(tài)。例如,一種叫做錐形螺(Conus)的海洋蝸牛,它們是一種有毒且具有捕食性的動(dòng)物,它們可以將自己櫛舌上最前端的一顆特殊化的牙齒變成一個(gè)尖銳而空心的管狀結(jié)構(gòu),并通過(guò)肌肉收縮將其彈射出去,像針筒一樣將毒液注入獵物體內(nèi),使其癱瘓或死亡。這種牙齒被稱為魚叉牙,它是一種非常有效的捕食武器。

3. 蝸牛的牙齒有多堅(jiān)硬?

蝸牛的牙齒不僅數(shù)量驚人,而且硬度驚人??茖W(xué)家們通過(guò)對(duì)不同種類的蝸牛牙齒進(jìn)行微觀結(jié)構(gòu)和力學(xué)性能的分析,發(fā)現(xiàn)了一些令人驚嘆的事實(shí)。例如,一種叫做利馬斯螺(Limpet)的海洋蝸牛,它們的櫛舌上有著一種特殊的牙齒,叫做銳利馬斯牙(radular teeth)。這種牙齒的硬度可以達(dá)到5吉帕(GPa),相當(dāng)于鋼鐵的硬度,甚至超過(guò)了一些合金的硬度。而且,這種牙齒還具有很高的韌性和抗斷裂能力,可以承受高達(dá)3千克的拉力,相當(dāng)于它們自身體重的100倍以上??茖W(xué)家們發(fā)現(xiàn),這種牙齒之所以如此堅(jiān)硬和耐用,是因?yàn)樗鼈冇梢环N含有鐵元素的蛋白質(zhì)組成,這種蛋白質(zhì)以納米級(jí)別的纖維狀結(jié)構(gòu)排列在一起,形成了一個(gè)類似于鋼筋混凝土的復(fù)合材料。這種材料不僅具有高強(qiáng)度,而且具有高延展性和高韌性,可以有效地分散和吸收外界施加的應(yīng)力和沖擊。

除了利馬斯螺之外,還有一些其他種類的蝸牛也有著非常堅(jiān)硬的牙齒。例如,一種叫做海蝎子(Chiton)的海洋蝸牛,它們的櫛舌上有著一種叫做磁鐵石牙(magnetite teeth)的牙齒,這種牙齒由一種含有鐵氧化物的礦物質(zhì)組成,是目前已知的自然界中最堅(jiān)硬的生物材料之一。這種牙齒可以輕松地刮削或者咬碎巖石或者珊瑚等堅(jiān)硬物質(zhì)。

4. 蝸牛的牙齒對(duì)我們有什么啟示?

蝸牛的牙齒不僅讓我們對(duì)這些小小的生物有了更多的敬佩和好奇,而且也為我們提供了一些新穎和有用的思路和靈感。例如,科學(xué)家們正在嘗試模仿蝸牛牙齒中發(fā)現(xiàn)的納米級(jí)別的纖維狀結(jié)構(gòu)和復(fù)合材料,來(lái)開發(fā)出更加堅(jiān)固和耐用的人工材料,比如用于制造汽車、飛機(jī)、建筑等領(lǐng)域。而且,蝸牛牙齒中含有鐵元素或者鐵氧化物等金屬成分,也為我們提供了一種利用生物合成方法來(lái)制造金屬納米材料或者磁性材料的可能性。這些材料在電子、光學(xué)、醫(yī)藥等領(lǐng)域都有著廣泛的應(yīng)用前景。

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