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百工有業(yè) | 從紫禁之巔到紐約蘇園——從古代走入現(xiàn)代的香山幫

2023-08-25 07:36
來(lái)源:澎湃新聞·澎湃號(hào)·湃客
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原作者:馬翔宇

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午門(mén) 圖源:故宮博物院官網(wǎng)

永樂(lè)十九年,紫禁城三大殿因雷擊起火,從元故宮瓦礫堆成的景山上望去,剛剛投入使用不到半年的奉天、華蓋、謹(jǐn)身三殿火光沖天,在永樂(lè)皇帝驚懼的目光中轟然倒塌;嘉靖三十六年,紫禁城再起大火,“三殿兩樓十五門(mén)俱災(zāi)”;萬(wàn)歷二十四年,大火燒毀乾清宮、坤寧宮;萬(wàn)歷二十五年,三大殿再度被焚毀;崇禎十七年,戰(zhàn)敗的順軍西撤前火焚紫禁城;康熙十八年,太和殿又被御膳房火災(zāi)延燒。直至康熙三十六年,紫禁城修復(fù)工作完成后,雖然大內(nèi)仍不時(shí)出現(xiàn)火情,但三大殿二百余年來(lái)屢遭走水之患的命運(yùn)才告終結(jié),于是我們才能親眼目睹那一抹紅色宮墻之后的重重梁廡。

清代留存至今的紫禁城,相比于其巔峰時(shí)期規(guī)模大大縮水,依照康熙二十九年的統(tǒng)計(jì):“查故明宮殿樓亭門(mén)名共七百八十六座,今以本朝宮殿數(shù)目較之,不及前明十分之三”。云間的天雷與延燒的地火,故意的破壞與無(wú)意的疏失,使得中國(guó)古典木構(gòu)建筑的保存異常艱難,對(duì)這門(mén)營(yíng)造手藝的傳承也就顯得尤為重要。而在兩宋以來(lái)的木構(gòu)建筑營(yíng)造技藝的發(fā)展歷程中,江南工匠留下過(guò)熠熠生輝的剪影。

起自?xún)伤蔚牟萆呋揖€

在中國(guó)木構(gòu)建筑技術(shù)體系與裝飾風(fēng)格的發(fā)展中,吳地建筑這一流派的地位有一個(gè)明顯的分水嶺,這個(gè)分水嶺位于宋代。

宋初,隨著錢(qián)氏的納土歸降,原本服務(wù)于吳越國(guó)的造塔名匠喻皓亦成為了宋人。太平興國(guó)年間,宋太宗召集天下名匠入京修造開(kāi)寶寺塔,用以供奉吳越國(guó)皇室獻(xiàn)出的阿育王佛舍利,久負(fù)盛名的喻皓便被任命為都料匠,主管這一工程。這座木塔的修造留下了諸多傳說(shuō),其中最有趣的一個(gè)見(jiàn)于歐陽(yáng)修的《歸田錄》:由于“京師地平無(wú)山,而多西北風(fēng)”,于是喻皓在建塔時(shí)故意讓塔身向西北方向傾斜,以預(yù)留出“吹之不百年,當(dāng)正也”的空間,歐陽(yáng)修為此對(duì)喻皓給出了“國(guó)朝以來(lái)木工一人而已”的評(píng)價(jià)。遺憾的是,木構(gòu)開(kāi)寶寺塔沒(méi)有挺過(guò)百年,宋仁宗慶歷年間即毀于大火,保留至今的開(kāi)寶寺塔是宋神宗時(shí)期復(fù)建的鐵塔。喻皓一生心血,傳世極少,大體濃縮于三卷《木經(jīng)》,吳地建筑技術(shù)隨著此書(shū)在工匠間擴(kuò)散,蘇軾遂在《靈璧張氏庭院記》中留下了“華堂夏屋有吳蜀之巧”的字句。

宋哲宗、宋徽宗年間,隨著兩次修訂,將作監(jiān)李誡編寫(xiě)的《營(yíng)造法式》將中國(guó)木構(gòu)建筑技術(shù)體系建立了起來(lái),此書(shū)刊行的初衷是作為官方操作規(guī)范壓制土建領(lǐng)域的腐敗風(fēng)潮,卻促成了我國(guó)建筑技術(shù)領(lǐng)域的一次大交流與規(guī)范化。這部中國(guó)古代第一套系統(tǒng)論述建筑技術(shù)的書(shū)籍,上承喻皓編寫(xiě)的《木經(jīng)》,融匯李誡自身主持大型工程過(guò)程中對(duì)施工管理和造價(jià)控制的經(jīng)驗(yàn),又兼收中國(guó)歷代建筑規(guī)章制度和當(dāng)時(shí)各工種工匠口傳心授的操作規(guī)程與技術(shù)要領(lǐng)。

《營(yíng)造法式》書(shū)影 故宮博物院藏

此書(shū)刊行之后,兩浙一代的建筑技術(shù)借助官方的推廣完全融入了宋代以后中國(guó)古典木構(gòu)建筑技術(shù)的主流。而進(jìn)入南宋,紹興十五年于平江修訂刊刻的紹興本,更是成為了后世所有傳世《營(yíng)造法式》的藍(lán)本,在長(zhǎng)期和平的江南,以平江為中心,以《營(yíng)造法式》為基礎(chǔ)的建筑技藝得以保留發(fā)展,并在國(guó)家統(tǒng)一后反哺全國(guó)。于是,以抬梁式為粱柱結(jié)構(gòu),屋面重量通過(guò)椽、檁、梁、斗栱、柱傳遞至基礎(chǔ)的方案成為了此后中國(guó)官式建筑一以貫之的發(fā)展路徑,這種結(jié)構(gòu)開(kāi)間大、立柱少,氣勢(shì)恢宏巍峨,其中又細(xì)分為殿堂式與廳堂式,以滿足不同的禮制等級(jí)需要。而穿斗式與井干式這兩條粱柱結(jié)構(gòu)技術(shù)路徑則被局限于民間,幾乎不再納入官式建筑范疇。

太和殿 重檐廡殿頂 圖源:故宮博物院官網(wǎng)

中和殿 單檐四角攢尖頂 圖源:故宮博物院官網(wǎng)

從宋至清,抬梁式建筑的發(fā)展又有一個(gè)明顯的趨勢(shì):即在愈發(fā)精細(xì)的比例計(jì)算能力、選材能力的支撐下,房屋結(jié)構(gòu)完整性提升,梁與柱的承重能力得到加強(qiáng),斗拱與屋頂在房屋結(jié)構(gòu)功能中扮演的角色和受到的限制降低,裝飾功能的空間得以提升。于是,斗栱按照其在建筑物之中位置的不同發(fā)展出柱頭鋪?zhàn)?、補(bǔ)間鋪?zhàn)?、轉(zhuǎn)角鋪?zhàn)魅N類(lèi)型,屋頂結(jié)構(gòu)則產(chǎn)生了廡殿頂、歇山頂、懸山頂、硬山頂、攢尖頂五種主流形制,這兩類(lèi)結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)相互組合,再結(jié)合建筑的開(kāi)間、臺(tái)階、門(mén)釘、瓦色、屋脊吞獸與蹲獸的類(lèi)別與數(shù)量差異,便構(gòu)成了我國(guó)古典官式建筑的禮制體系。

興兩京,立紫禁,蒯魯班們的輝煌歲月

明代立國(guó)伊始,定都南京,并在徐達(dá)率軍攻入大都后,將故元的皇宮拆毀,城垣結(jié)構(gòu)也進(jìn)行了要塞化改造,剝離了其首都基礎(chǔ)設(shè)施配套。于是,天下王氣盡收于金陵,明代的第一次首都建設(shè)計(jì)劃在洪武年間落地。當(dāng)時(shí)的南京舊城自宋高宗逃離建康以來(lái),已經(jīng)有二百年沒(méi)有承擔(dān)過(guò)首都功能,街巷侵彌,城區(qū)已經(jīng)比較混亂。更兼洪武帝忌憚?dòng)跉v代南京朝廷的短命,遂不愿再使用南唐-南宋以來(lái)的宮城舊址和年代更久遠(yuǎn)的六朝宮城舊址,而是在城東另立宮城。明朝的南京建設(shè),注定成為一項(xiàng)超級(jí)工程。

明 佚名 明太祖坐像軸 臺(tái)北故宮博物院藏

元至正二十六年至洪武二年,皇宮、城墻及各種壇廟工程基本完工,明南京的城市框架拉開(kāi);洪武二年至洪武八年,仿照南京皇宮,又在鳳陽(yáng)興建中都,南京城的建設(shè)放緩;洪武八年開(kāi)始,南京的建設(shè)進(jìn)入第二次高潮,街道、水系、文武官署府邸、陵寢、紀(jì)念碑紛紛興建,年年都有大型工程竣工,直至洪武三十一年朱元璋去世,這段建設(shè)熱潮才告終結(jié)。整個(gè)洪武年,南直隸土木大興,征召民夫百萬(wàn),而南直隸治下的江南工匠們,也就自然而然地被裹挾其中。

江南匠人進(jìn)入南京營(yíng)建項(xiàng)目的渠道主要有兩個(gè):其一是匠戶(hù)進(jìn)京。明代匠籍制度沿襲元代,納入匠籍的民匠、軍匠和灶戶(hù)強(qiáng)制依附于官營(yíng)手工業(yè)機(jī)構(gòu),“凡軍、匠、灶戶(hù),役皆永充”,他們代代相承服務(wù)皇室,無(wú)論孛兒只斤皇上還是朱皇上,都是他們必須效力的對(duì)象;其二則是“洪武趕散”中被強(qiáng)制移民到南京,投為匠戶(hù)的普通人?!渡显h志》記載:“洪武十三等年,起取蘇、浙等處上戶(hù)四萬(wàn)五千余家,填實(shí)京師,壯丁發(fā)各監(jiān)局充匠,余為編戶(hù),置都城之內(nèi)外,名曰坊廂”。這些蘇杭富民本不掌握手藝,但強(qiáng)遷南京后其中的青壯年仍然被投放進(jìn)了建設(shè)工地學(xué)徒服役,并從此世代成為服務(wù)皇室的工匠。

百萬(wàn)民夫與民工匯聚南京,其組織管理成為了一個(gè)令人頭疼的問(wèn)題,于是一批本是工匠間自發(fā)誕生的“匠首”、“作頭”們命運(yùn)的齒輪轉(zhuǎn)出了火花,從法律地位低下的匠戶(hù)被收編為工部營(yíng)繕?biāo)鶅?nèi)七至九品的小官,在為皇家貢獻(xiàn)專(zhuān)業(yè)技能之外,擁有了展示自己組織能力的舞臺(tái)。這些營(yíng)繕?biāo)?、所丞、所副中,出身江南而留下姓名的有五位,即吳縣土木工張寧,無(wú)錫縣石工陸賢、陽(yáng)湖縣木工蔡信、昆山縣營(yíng)造工姜振和吳縣木工蒯福。

明 佚名 明成祖坐像軸 臺(tái)北故宮博物院藏

靖難兵興,南京城的第三位主人自燕地而來(lái)。登基伊始,永樂(lè)帝便效法洪武帝充實(shí)鳳陽(yáng)的做法,將自己的龍興之地北平立為陪都,改“北平府”之名為“順天府”,同時(shí)遷發(fā)華北流民、江南富戶(hù)與山西商人入順天,充實(shí)陪都。永樂(lè)七年,皇帝的陵寢選址昌平,皇都北遷的動(dòng)議已勢(shì)不可擋。永樂(lè)十四年,明成祖召集群臣,正式商議遷都北平的事宜,對(duì)于提出反對(duì)意見(jiàn)的臣工,明成祖一一革職或嚴(yán)懲。次年,以南京紫禁城為模板的北京紫禁城正式動(dòng)工,明朝的第二次首都建設(shè)計(jì)劃落地,三代之內(nèi),營(yíng)建兩京,這是一個(gè)歷史的意外,也就此改變了無(wú)數(shù)人的命運(yùn)。

明 朱邦 明代宮城圖 大英博物館藏

營(yíng)繕?biāo)┴岣V肛崴济?,作為南京紫禁城設(shè)計(jì)施工的主要參與者之一,在永樂(lè)的征召之下,帶領(lǐng)著大批吳縣工匠北上修造紫禁城,而蒯福作為這一工程中的“木工首”,與其麾下的工程隊(duì)伍完成了西宮、午門(mén)、奉天門(mén)、仁壽宮、萬(wàn)春宮、長(zhǎng)春宮、景福宮、奉天殿、承天門(mén)等一系列主體建筑的建設(shè)。其中的承天門(mén),由其子蒯祥設(shè)計(jì),是一座黃瓦飛檐三層樓式的木牌坊,從清順治八年起,這座北京皇城的正門(mén)更名“天安門(mén)”。而伴隨著明代紫禁城的歷次修復(fù)工程,蒯祥也為自己贏得了“蒯魯班”的威名,他一步一步累遷營(yíng)繕?biāo)?、營(yíng)繕清吏司員外郎、太仆寺少卿、工部右侍郎,最終于成化二年升至工部左侍郎。成化十七年,蒯祥卒于任上,他身歷六朝,《憲宗實(shí)錄》中評(píng)價(jià)蒯祥:“為人恭謹(jǐn)翔實(shí),雖處貴位,儉樸不改。常出入未嘗乘肩輿,既老,猶自執(zhí)尋引指使工作不衰?!?/span>在故宮舊藏的《北京宮城圖》中,我們可以看到蒯祥紅袍錦帶,靜立于承天門(mén)前,他的身后是紫禁城的鱗萃比櫛。蒯氏一門(mén)歷經(jīng)三代,終于從宮墻之下走過(guò)那重重宮門(mén),成為大明朝三品命官。蒯祥之后,蒯氏家族的蒯義、蒯鋼、蒯瓛等人相繼成為工部與太仆寺的主要官員,他們的吳縣香山同鄉(xiāng)以及無(wú)錫縣陸氏家族中同樣人才輩出,吳地建筑工匠在工部系統(tǒng)的地位獨(dú)占鰲頭。

明 朱邦 明代宮城圖(局部) 大英博物館藏

直至明末,建筑工匠的地位出現(xiàn)下降,而炮匠的地位顯著提升。入清之后,由于土木工程的減少、匠籍制度的廢除以及國(guó)家戰(zhàn)爭(zhēng)、治水的需要,工匠中得以簡(jiǎn)拔入仕的工種迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榱伺诮?、鐵匠、水工三分天下,其他工種點(diǎn)綴其間的格局。在明代幾乎占據(jù)了半數(shù)以上工匠入仕名額的建筑工程領(lǐng)域,入清之后則基本由樣式雷一家把持。樣式雷家族,源出江西,起自江寧,八代家主中的六代擔(dān)任樣式房掌案,在清代成為了建筑工匠在皇家工程中的領(lǐng)袖,負(fù)責(zé)了紫禁城、三海、圓明園、頤和園、靜宜園、避暑山莊、清東陵和西陵等重要工程的設(shè)計(jì)。而以香山工匠為代表的蘇州建筑工匠們,則于江南舊鄉(xiāng)開(kāi)創(chuàng)了新的事業(yè)。

承國(guó)標(biāo),立私園,香山幫的擴(kuò)張與傳承

自有《營(yíng)造法式》以來(lái),中國(guó)的木構(gòu)建筑使用材分制,這是針對(duì)不同等級(jí)的建筑,應(yīng)用的一套木構(gòu)件尺寸比例表,即所謂的“以材為祖”,“材”的尺寸一經(jīng)選定,整個(gè)工程中各個(gè)木構(gòu)件的尺寸也就可以相應(yīng)計(jì)算得出。進(jìn)入清代,中國(guó)的木構(gòu)建筑施工轉(zhuǎn)向了斗口制,也即將平身科斗栱中大斗安裝翹昂的槽口寬度這一尺寸固定且確立為核算標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定其寬為0.6營(yíng)造尺(約為19.2cm)。不同等級(jí)建筑的所有木構(gòu)件至此就都有了標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)尺寸,不同工地之間,只要建筑的形制相同,那么木構(gòu)件就可以通用,構(gòu)件生產(chǎn)效率、施工效率以及建筑的修補(bǔ)翻蓋效率都得以提升,此種做法與現(xiàn)代建筑工程領(lǐng)域通行的模數(shù)制已經(jīng)沒(méi)有大的區(qū)別。

《營(yíng)造法式》內(nèi)文 圖源:上海交大建筑文化遺產(chǎn)保護(hù)中心

清代的斗口制確立于雍正朝的《工部工程做法》,最初只提供了二十七種建筑式樣,之后的乾、嘉、道時(shí)期,工部又不斷通過(guò)“則例”的形式,補(bǔ)充建筑式樣,修訂物料價(jià)格,以指導(dǎo)全國(guó)的官修工程,控制工程成本,壓縮腐敗空間,其中流傳較廣的有《圓明園則例》《萬(wàn)壽山則例》《熱河工程則例》《工部則例》等。而廢除匠籍后,清代大型官修工程中動(dòng)用的工匠,已不再采用征集匠戶(hù)服役的形式,而往往是雇傭工程所在地的工匠。明確的《做法》與《則例》使得木構(gòu)建筑工程已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化,也為這種雇傭匠人的施工組織形式提供了質(zhì)量保障。應(yīng)當(dāng)承認(rèn),在清代前期,江南工匠在大型官修工程中的參與度在降低,其主戰(zhàn)場(chǎng)轉(zhuǎn)向了私園與寺廟建設(shè),直至乾隆南巡時(shí)大修行宮的風(fēng)潮到來(lái)。

清 徐揚(yáng) 乾隆南巡圖第六卷/駐蹕姑蘇(局部) 大都會(huì)藝術(shù)博物館藏

與康熙南巡時(shí)下榻于官員官邸的習(xí)慣不同,乾隆南巡時(shí)習(xí)慣于在地方府衙、名勝古跡與古寺名剎附近修建行宮,即所謂的附署、附寺、附跡、附勝的修建原則。僅在江南,便修建了天寧寺、高旻寺、江天寺、焦山、龍?zhí)?、棲霞、江寧府、蘇州府、靈巖山、杭州府、圣因寺十一處行宮,大批江南匠人隨即受雇進(jìn)入行宮建造工地,在掌握并因循《做法》與《則例》的同時(shí),也將歸納于《長(zhǎng)物志》《園冶》《一家言》等著作的江南造園技巧也融入了行宮建造。南北建筑技藝在這一系列官營(yíng)工程中迅速融合,香山匠人的分工也不斷細(xì)化,最終形成集瓦作、土作、石作、木作、彩畫(huà)作、油漆作、假山作、裱糊作等多種建筑工種為一體的龐大群體。鼎盛時(shí)期,蘇州香山一帶的建筑工匠達(dá)到5000余人。道光三十年,蘇州建筑工人行會(huì)梓義公所成立,其舊址位于今清洲觀前34號(hào),公所中立有“水木匠業(yè)興修公所辦理善舉碑”,碑文寫(xiě)道:“水木匠業(yè),以香山幫為最”,這也是中國(guó)歷史上第一次記載“香山幫”這個(gè)名字,曾經(jīng)松散的建筑工匠團(tuán)體,正式成為了一個(gè)統(tǒng)一的流派。

而其中的姚燦庭、姚承祖祖孫二人,則完成了這個(gè)流派的技術(shù)體系的理論化。姚燦庭的《梓業(yè)遺書(shū)》成書(shū)于同治年間,共五卷,已經(jīng)失傳,但根據(jù)《營(yíng)造法原》對(duì)其的引用來(lái)看,是一部官方則例與香山幫既有的口訣、經(jīng)驗(yàn)的融合之作。同治五年,姚燦庭之孫姚承祖出生,他一生參與營(yíng)建的廳堂館所、亭臺(tái)樓閣、寺院廟宇、園林庭院過(guò)千,其中最著名的有怡園鋤月軒與藕香榭、木瀆嚴(yán)家花園、光福馬駕山梅花亭與靈巖山大雄寶殿。1929年,在《梓業(yè)遺書(shū)》及其數(shù)十年收集的家傳秘籍、施工圖冊(cè)的基礎(chǔ)上,姚承祖結(jié)合畢生經(jīng)驗(yàn),寫(xiě)成《營(yíng)造法原》。

怡園 圖源:蘇州市園林和綠化管理局官網(wǎng)

全書(shū)共分十六章,依次是地面總論、平房樓房大木總則、提棧總論、牌科、廳堂總論、廳堂升樓木架配料之例、殿庭總論、裝折、石作、城垣、屋面瓦作及筑脊、磚瓦灰砂紙筋應(yīng)用之例、做細(xì)清水磚作、工限、園林建筑總論、雜俎,包含了古典木構(gòu)建筑施工中的所有主流場(chǎng)景與工序。附錄有三,分別是量木制度、檢字及辭解、魯班尺與公尺換算表。該書(shū)共有插圖一百零四幀,詳細(xì)描繪建筑物各部細(xì)節(jié)。另附有建筑圖樣五十一幀,供讀者通過(guò)建成項(xiàng)目融匯木構(gòu)建筑的整體施工技巧。

此書(shū)厘清了蘇派建筑的歷史淵源,近代實(shí)業(yè)家朱啟鈐評(píng)價(jià)此書(shū)時(shí)說(shuō):“《營(yíng)造法原》一書(shū),雖限于蘇州一隅,所在做法,則上承北宋,下逮明清,今北平匠工習(xí)用之名辭,輾轉(zhuǎn)訛誤,不得其解者,每于此書(shū)中得其正鵠?!?/span>此書(shū)也降低了古典木構(gòu)建筑技藝在近現(xiàn)代的傳播門(mén)檻:姚氏著書(shū)的機(jī)緣本就起自其1924年任教蘇州工業(yè)專(zhuān)科學(xué)校時(shí)編寫(xiě)講義的過(guò)程,于是,為便于普及,他一方面將木構(gòu)尺寸進(jìn)行了公制換算,另一方面也將歷代流傳的使用“蘇州碼子”記載的信息進(jìn)行了翻譯。1924年,上海華商水泥公司與南京水泥公司兩家江南地區(qū)最大的水泥廠已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了年產(chǎn)154萬(wàn)桶波特蘭水泥,香山幫匠人的及時(shí)轉(zhuǎn)型,使得江南傳統(tǒng)的木構(gòu)建筑技藝得以與近代建筑工業(yè)相融合,保留了這門(mén)千年手藝的火種。

建國(guó)后,香山幫匠人在木構(gòu)建筑的修復(fù)與仿古建筑的修造領(lǐng)域大放異彩。1964年的北寺塔整修、1985年的夫子廟大成殿整修、1989年的布達(dá)拉宮整修、1995年的寒山寺大修,以及50年代以來(lái)的歷次留園、拙政園、虎丘、怡園、滄浪亭、獅子林修復(fù)工程當(dāng)中,香山幫匠人都承擔(dān)著半數(shù)以上的工作;1980年4月,香山幫匠人在大都會(huì)博物館北翼仿照網(wǎng)師園修成“明軒”,開(kāi)創(chuàng)園林藝術(shù)出口先河,2009年,香山幫傳統(tǒng)建筑營(yíng)造技藝作為“中國(guó)傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)營(yíng)造技藝”的一部分,列入了聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

明軒 圖源:美國(guó)大都會(huì)博物館官網(wǎng)

天才的手藝透過(guò)六角風(fēng)窗,折射成堅(jiān)實(shí)的標(biāo)準(zhǔn)與無(wú)限的靈感,于是當(dāng)審美回歸之日,灰白色的叢林當(dāng)中,我們?nèi)阅芷骋?jiàn)被飛檐承托而起的紅日與冷月。

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統(tǒng)籌:吳文化博物館

技術(shù)支持:蘇州多棱鏡網(wǎng)絡(luò)科技

原標(biāo)題:《從紫禁之巔到紐約蘇園——從古代走入現(xiàn)代的香山幫》

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