據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，9月22日，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為22.17元/公斤，與上周五（9月15日）的22.29元/公斤相比，小幅下降0.5%。本周的平均價格為22.24元/公斤，與上周22.31元/公斤的均價相比，下降0.3%。

本周國內(nèi)生豬價格以降為主。據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)的數(shù)據(jù)，9月22日，生豬（外三元）價格為16.26元/公斤，與上周五（9月15日）的16.62元/公斤相比，下降2.2%。從一周均價來看，本周生豬均價為16.38元/公斤，與上周16.61元/公斤的均價相比，下降1.4%。

近期的豬肉和生豬價格。  制表  澎湃新聞

據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測，供應(yīng)方面，本周全國生豬交易均重微增。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測全國生豬平均交易體重122.75公斤，環(huán)比增幅0.09%，增幅較上周收窄0.31個百分點。需求方面，本周屠宰企業(yè)開工率先漲后降。隨著氣溫下降，終端需求小幅提升，屠宰企業(yè)訂單增多，支撐上半周開工率上漲。而豬價下跌后散戶產(chǎn)生惜售情緒，屠宰企業(yè)收購難度增加，導(dǎo)致下半周開工率微降。

大越期貨認為，從供應(yīng)端來看，月內(nèi)養(yǎng)殖場出欄節(jié)奏整體偏慢，散戶出欄積極性高，且體重有所增加，供應(yīng)量充足，近期有少量二次育肥進場，但屠宰廠收購暫無壓力。從需求來看，月底臨近中秋及國慶雙節(jié)，終端消費或有所提振，屠宰廠收購量有所增加，但考慮目前屠宰企業(yè)維持高鮮銷率，預(yù)計整體上調(diào)空間有限。

東吳期貨認為，散戶扛價意愿強，標肥價差再度拉開，二育商觀望后期腌臘行情準備再次入場，整體市場壓欄情緒一般，目前學(xué)生開學(xué)中秋旺季需求表現(xiàn)不及預(yù)期，非瘟影響一般，若有漲幅也比較有限，根據(jù)能繁母豬以及七八月二育壓欄的情況，十月理論出欄量相對較高豬源充足。熱鮮走貨一般，屠宰量低位震蕩。

卓創(chuàng)資訊預(yù)計未來一周生豬行情或呈降-漲-降的震蕩態(tài)勢，價格運行區(qū)間或在16.02-16.20元/公斤。供應(yīng)方面，生豬養(yǎng)殖場有加速出欄動作，近兩日供應(yīng)量或仍較多。周后期集團生豬供應(yīng)量或略微減少。但與此同時，部分散戶壓欄等待雙節(jié)，屆時局部區(qū)域不乏短時出欄增量可能。需求方面，豬肉終端市場受中秋節(jié)假日影響，各區(qū)域或出現(xiàn)1-3日的集中備貨，需求量不乏提升的可能，備貨結(jié)束后屠宰量或下降。