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和爺爺奶奶吃了1104頓飯:老年博主為何迷住年輕人|有數(shù)

2023-12-27 12:13
來源:澎湃新聞·澎湃號(hào)·湃客
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如今,時(shí)髦的互聯(lián)網(wǎng)上,老年自媒體博主并不少見。但一個(gè)名叫“健康真好”的賬號(hào),顯得特別。

“這里是溫暖窩,歡迎都來碎碎念,這里有愛你們的爺爺奶奶在傾聽。”

博主是一對(duì)老夫妻,從 2021 年 4 月寫下日簽以后,就在小紅書上記錄他們的一日三餐,如今已經(jīng)發(fā)布了上千條筆記——一張餐食照片,一段文字介紹,再加上不變的“這里是溫暖屋”結(jié)尾。

這樣樸素簡(jiǎn)單的窸窣日常,在兩年內(nèi)吸引了 91 萬粉絲,得到了 267.8 萬的點(diǎn)贊與收藏?cái)?shù)。許多人在此駐足,問候老人,或分享自己的生活。

我們分析了爺爺奶奶一年來 1104 篇關(guān)于三餐分享的筆記,并訪談了四名積極互動(dòng)的粉絲,想要知道為什么爺爺奶奶的一日三餐成為了迷住年輕人的“珍饈”?

圖片由AI生成

78 歲爺爺奶奶的兩人三餐四季

一日三餐周而復(fù)始,瑣碎日常波瀾不驚。

一次突發(fā)奇想的外出就餐、一次和兒子的團(tuán)聚、一次計(jì)劃已久的探店……1104 頓與網(wǎng)友分享的便飯里,記錄了一對(duì)老人的三餐四季的點(diǎn)滴,平常卻又溫暖。

8 點(diǎn)的早餐、12 點(diǎn)的午餐、18 點(diǎn)的晚餐,爺爺奶奶的三餐總是準(zhǔn)時(shí)開始。

他們的規(guī)律飲食也慢慢成為了年輕人們定時(shí)定點(diǎn)的陪伴?!坝袝r(shí)候爺爺奶奶晚了幾分鐘發(fā)筆記,就會(huì)好奇他們?yōu)槭裁催€沒有發(fā)布,感覺心頭空落落的,感覺今天好像少了一個(gè)可以去問候、去訴說的人”,忠實(shí)粉絲“小謝”如此說道。

三餐不落、按時(shí)進(jìn)食如今對(duì)于許多年輕人來說已是難事,要頓頓吃得健康,更成了一種奢侈。但爺爺奶奶的飲食卻在盡量做到葷素搭配、均衡膳食,392 天里,雞鴨魚肉加上五谷雜糧,再輔以蔬菜水果的搭配占比達(dá)到了 96.9%。

爺爺奶奶不僅吃得健康,還能吃得豐盛、有趣。每天不重樣的菜單折射的是爺爺奶奶不重樣的生活。

從早餐的“熱豆?jié){配漢堡”、“西蘭花配蔥油餅”,到午飯的“燜豆角配麥樂雞”,再到晚上的“韭菜盒子麥樂雞”,這些帶有反差感的新奇搭配背后,爺爺奶奶不僅把中式食品變著花樣做,也在享受著傳統(tǒng)觀念里專屬年輕人的食物。

我們進(jìn)一步盤點(diǎn)了爺爺奶奶菜單里的中、西餐所占比重,發(fā)現(xiàn)肯德基與麥當(dāng)勞也是爺爺奶奶菜單上的???。與通常認(rèn)知中老年人的口味不同,在他們分享的全部菜色中,有 12.3% 都是西式快餐。

顯然,年輕人們也愛看爺爺奶奶吃西餐。雖然爺爺奶奶曬出的全部用餐中,西餐只占 12.3%,但在熱度最高的 30 條筆記里,占比接近半數(shù),達(dá)到 42.4%。

忠實(shí)粉絲“一根小羽毛”就很喜歡爺爺奶奶身上的這種熱愛新潮的感覺,每每刷到他們?nèi)L試星巴克和麥當(dāng)勞時(shí),總會(huì)一邊感嘆,一邊點(diǎn)贊。“有時(shí)候我給爺爺奶奶推薦手作面包,他們也會(huì)收下安利,來問購(gòu)買地址?!?/p>

“中國(guó)人總會(huì)將苦澀藏在心里,而把幸福變成食物,呈現(xiàn)在四季的餐桌上”,正如《舌尖上的中國(guó)》寫到的那般。人如其食,爺爺奶奶也喜歡將自己生活中的幸福編織成四季的食譜。

我們將點(diǎn)贊數(shù)最多的 9 條食物筆記的顏色提取出來,從漢堡的溫暖明黃到紅菜頭糊糊的淡淡粉色,食物顏色繽紛多彩、相互映襯,哪怕隔著屏幕,也讓人感到食欲被牽動(dòng),心情被治愈。

永遠(yuǎn)積極、永遠(yuǎn)年輕,或許就是爺爺奶奶三餐筆記的魅力所在。

70 萬年輕人的賽博溫暖屋

“早上好,急著早八買了一份小籠包下課吃?!?/em>

“不得不說,爺爺奶奶胃口不錯(cuò),身體一定好!”

“明明很普通但看起來好有食欲啊”

......

時(shí)間流轉(zhuǎn),菜品變換,但爺爺奶奶的每條筆記下都有不少人在此停留。

向博主發(fā)出日常問候和分享自己吃了什么,是大家最愛的互動(dòng)內(nèi)容,在全部評(píng)論主題中占比超過一半。這種相遇甚至成為了一種習(xí)慣,一句簡(jiǎn)單的“早上好”成為了打開小紅書后最念念不忘的那件事。

這些生活氣息十足的互動(dòng)里,當(dāng)然不僅僅是歡笑與喜悅,同時(shí)也有眼淚和煩惱。

“飲食分享”、“生活分享”、“美食稱贊”、“愿景祝?!边@四類評(píng)論主題里,個(gè)人生活有關(guān)的評(píng)論中藏有更大比例的消極情感。相比許愿上岸、打卡上學(xué)等,在陌生人的筆記下講出自己的苦惱,必然更難敞開心扉。

“非比”是我們的統(tǒng)計(jì)里評(píng)論次數(shù)排第 5 的用戶,她的觀察是“在這個(gè)評(píng)論區(qū)里,你可以看到各種各樣人的生活碎片。不管是遇到了開心的事,或是有些煩惱,都可以在評(píng)論區(qū)里說。”

“小謝”是一名三戰(zhàn)上岸的醫(yī)學(xué)考生,她是在最后一年備考期間刷到爺爺奶奶的?;叵肫鹉嵌喂饩?,她直言那是一段孤獨(dú)的旅途,仿佛在與人群逆行。因此,在那段時(shí)間,她總會(huì)分享自己備考的故事,將爺爺奶奶的筆記作為情緒的停泊處?!拔視?huì)一直關(guān)注爺爺奶奶的賬號(hào),或許也是算一種陪伴吧”。

令溫暖屋更為獨(dú)特的一點(diǎn),是爺爺奶奶積極的評(píng)論回復(fù),這使得評(píng)論區(qū)成為了一場(chǎng)雙向奔赴。

對(duì)于稱贊美食、傳達(dá)祝愿的評(píng)論,爺爺奶奶常常以點(diǎn)贊傳遞感恩,而當(dāng)評(píng)論內(nèi)容是關(guān)于年輕人自己的生活和飲食分享時(shí),爺爺奶奶則會(huì)通過簡(jiǎn)單樸實(shí)的回復(fù)給予反饋,“”和“抱抱”是出現(xiàn)次數(shù)最多的高頻詞。

對(duì)于“小謝”而言,在第三次備戰(zhàn)考研期間,爺爺奶奶的回復(fù)給了她莫大的鼓勵(lì)和支持。她回憶道:“雖然有時(shí)回復(fù)只是一兩句話,但會(huì)讓你覺得,當(dāng)周圍的人不理解你的堅(jiān)持時(shí),他們?nèi)阅芙o予一種支持和認(rèn)可?!绷钏洃洩q新的是爺爺奶奶的一條回復(fù),“孩子,你堅(jiān)持的東西一定能做到”。一句簡(jiǎn)單的話,卻給予了她一種希望與信念感。

當(dāng)留言不僅被爺爺奶奶認(rèn)真傾聽,也會(huì)被其他人看見時(shí),積極的互動(dòng)就成為了再自然不過的事情

一般而言,在“有用”的價(jià)值導(dǎo)向下,小紅書博主的筆記正文字?jǐn)?shù)往往會(huì)大于評(píng)論字?jǐn)?shù)。近一年中,“健康真好”的筆記正文平均字?jǐn)?shù)為 43 個(gè)字,有 3084 條(7.4%)評(píng)論的字?jǐn)?shù)超過 43 個(gè)字,還有 23 條評(píng)論的字?jǐn)?shù)甚至超過了筆記正文的上限值。

評(píng)論多的人,也常常會(huì)得到其他陌生人的回復(fù)。評(píng)論次數(shù)最多的前 10 名用戶中,有 6 人同時(shí)也是高頻被回復(fù)者。

有一次,爺爺奶奶表達(dá)了想體驗(yàn)新疆菜的想法,“卡點(diǎn)藝術(shù)家”看到后,在評(píng)論區(qū)推薦了一家餐廳,爺爺奶奶收下“安利”,說之后去試試。這條評(píng)論還吸引了一位陌生的網(wǎng)友,和她就饃饃的口味有來有回地進(jìn)行了交流。

共同的興趣開啟大家的對(duì)話,而個(gè)體的喜樂也使大家共情。評(píng)論區(qū)里,人們?yōu)榭蓯鄣氖澄稂c(diǎn)贊、鼓勵(lì)高壓下的考研人、關(guān)心抗癌治療中的女孩……正如“一根小羽毛”感嘆的那樣,在被溫暖的時(shí)候,也會(huì)想去溫暖其他人。

對(duì)“小謝”來說,她很喜歡與爺爺奶奶一路同行的陪伴感,仿佛一路而來不被理解的努力都在這兒得到了見證與褒獎(jiǎng)。令她記憶深刻的是評(píng)論區(qū)的一個(gè)女孩,幾年里在評(píng)論區(qū)里記錄下來她從大學(xué)到研究生,從出國(guó)到結(jié)婚的故事?!叭说挠洃洉?huì)減退會(huì)記不住,但是這些痕跡會(huì)留下你的努力,成為你的努力的見證。”

“卡點(diǎn)藝術(shù)家”和“非比”鐘愛這片小小“烏托邦”的原因是,每個(gè)人都在這里單純地分享著自己的快樂與煩惱,惡意的蹤跡在這里難覓其跡,人與人都在放下隔閡,互相傳遞著溫暖。

當(dāng)然,陌生人的互動(dòng)、鼓勵(lì)未必能直接幫助解決問題,人們的困惑和疑惑可能會(huì)依舊存在,但顯而易見的是,他們被爺爺奶奶對(duì)待一日三餐、對(duì)待生活的認(rèn)真態(tài)度所吸引,也希冀自己去認(rèn)真、細(xì)致地面對(duì)當(dāng)下的生活。

復(fù)旦大學(xué)新聞學(xué)院《數(shù)據(jù)新聞與可視化》(研究生)課程專欄

作者 \ 許可、楊君鵬、鄭芷萱、鐘林孜、周瑾純(按首字母順序)

指導(dǎo)老師 \ 呂妍、孔家興

編輯 \ 張鈴媛

封圖來源:IC photo

【征稿說明】

有數(shù)的創(chuàng)作者來自不同的行業(yè)和職業(yè)身份,有老師、學(xué)生、企業(yè)員工、愛好者,編輯自己也偶爾寫稿。

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【2023湃客年終策劃】

此刻,我們即將站在新的起點(diǎn)上。回望2023年,自我在生活的縫隙中流動(dòng),我們慢慢張開自己,與這個(gè)世界握手擁抱。

這是重申聯(lián)系的一年。我們展出羽翼,再度感知遠(yuǎn)方的風(fēng)景;我們重啟對(duì)話,找回彼此信賴的溫度;我們探索內(nèi)心,校準(zhǔn)人生航向的坐標(biāo);我們也擁抱變化,在時(shí)代洪流中蓄積破土的力量?!笆澜纭笔俏覀兊南薅?,也代表著我們的可能,而重要的永遠(yuǎn)是聯(lián)系,是我們主動(dòng)或被動(dòng)與萬事萬物的纏繞。

2023年末,澎湃新聞·湃客創(chuàng)作者平臺(tái)策劃推出《重申與世界的聯(lián)系》系列文章,聯(lián)合知名學(xué)者及優(yōu)質(zhì)創(chuàng)作者,從文學(xué)、藝術(shù)、科技、財(cái)經(jīng)、旅行、城事等領(lǐng)域出發(fā),從個(gè)體到趨勢(shì),以文字、數(shù)據(jù)、漫畫、視頻等形式,留下這一年里我們向世界出發(fā)的注腳。

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