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2024年中國牛油果進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析報告
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報告原文:《云果:2024年中國牛油果進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析報告》
核心觀點
1.過去十年,牛油果是全球水果貿(mào)易中增長最為迅速的品種之一,全球牛油果貿(mào)易年均增加量達(dá)到18萬噸,年均復(fù)合增長率達(dá)12%,遠(yuǎn)高于同期全球水果貿(mào)易的增長率(2.1%)。2015年至2023年,中國牛油果進(jìn)出口貿(mào)易總量增長了4.96萬噸(49641.7噸),增幅約為310.47%,年均復(fù)合增長率約為19.31%;進(jìn)出口貿(mào)易總額增長了1.06億美元(10614.08萬美元),增幅約為234.99%,年均復(fù)合增長率約為16.31%,中國逐漸成為牛油果國際貿(mào)易重要的新增市場之一。
2. 從進(jìn)口來看,2023年,中國從秘魯、智利、肯尼亞、墨西哥、新西蘭、菲律賓、哥倫比亞、美國、越南等9個國家/地區(qū)進(jìn)口牛油果;中國牛油果進(jìn)口金額排名前三的省域依次是上海、廣東、浙江。近年來,中國牛油果的進(jìn)口來源國逐漸多元,但在頭部愈發(fā)集中,從最大的進(jìn)口貿(mào)易伙伴——秘魯進(jìn)口的牛油果進(jìn)口金額在全國牛油果進(jìn)口金額中所占的比重從2019年的39.23%逐年增長至2023年的71.51%;中國消費(fèi)者對牛油果的了解和接受范圍依然在不斷擴(kuò)張之中,但具體消費(fèi)人群規(guī)模仍然呈現(xiàn)集中態(tài)勢,主要牛油果消費(fèi)區(qū)牛油果進(jìn)口金額的增長速度明顯超過新增消費(fèi)區(qū)進(jìn)口金額的增長速度;進(jìn)口貿(mào)易時間也進(jìn)一步向二、三季度集中。
3. 從出口來看,由于出口規(guī)模較小,2019年至2023年中國牛油果持續(xù)出口的國家/地區(qū)僅俄羅斯,其他國家/地區(qū)偶有出口。2023年,中國銷往俄羅斯的牛油果出口量為2.34噸、出口金額為0.54萬美元,在全國牛油果出口量及出口金額中所占的比重分別為60.30%、73.44%。出口量及出口金額在時間粒度的分布上也表現(xiàn)得較為分散,暫未形成明顯的態(tài)勢及規(guī)律的變化趨勢。各月牛油果出口金額在全年牛油果出口金額中所占的比重更多受到出口單價的影響,與牛油果出口量所占的比重存在一定的偏差,定價受到國際市場貿(mào)易價格的強(qiáng)烈影響。
前言
牛油果含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì)、以及高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素,具有降低膽固醇、降低患心臟病的風(fēng)險、預(yù)防衰老引起的視功能障礙、促進(jìn)消化吸收、保護(hù)腸道健康、維持健康體重、降血脂、降血壓、抗癌等功效;除鮮食外,牛油果還可應(yīng)用于化妝、保健、餐飲等領(lǐng)域,生產(chǎn)多種加工產(chǎn)品,獲取較高的收益。近年來,隨著人們對牛油果的接受程度持續(xù)走高,全球牛油果的收獲面積和產(chǎn)量一直持續(xù)著穩(wěn)定且快速的增長趨勢,商業(yè)化水平不斷提高,據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)數(shù)據(jù)顯示,2022年,全球牛油果收獲面積為1326.05萬畝、產(chǎn)量為897.83萬噸。牛油果產(chǎn)區(qū)主要集中在墨西哥、秘魯?shù)让乐迖液偷貐^(qū),產(chǎn)業(yè)集中態(tài)勢明顯,且由于生產(chǎn)條件的限制,預(yù)計在將來較長的一段時間內(nèi),牛油果生產(chǎn)將繼續(xù)由拉美國家主導(dǎo)。
圖表1:全球牛油果收獲面積及產(chǎn)量變化趨勢

(數(shù)據(jù)來源:FAO 制圖:云果產(chǎn)業(yè)大腦)
自1918年我國臺灣地區(qū)從日本引種牛油果,20世紀(jì)80年代開啟牛油果商業(yè)化種植開始,中國牛油果產(chǎn)業(yè)一直處于較為快速的發(fā)展階段。目前,我國牛油果廣泛種植于廣西、海南、廣東、福建、四川、云南、浙江、貴州、湖南、臺灣等省域,種植品種以在我國中南亞熱帶的山地丘陵及排水良好的緩坡臺地表現(xiàn)良好的危地馬拉系品種為主,其中,哈斯牛油果種植規(guī)模最大。2022年,全國牛油果收獲面積為21.3萬畝、產(chǎn)量為13.59萬噸。
圖表2:中國牛油果收獲面積及產(chǎn)量變化趨勢

(數(shù)據(jù)來源:FAO 制圖:云果產(chǎn)業(yè)大腦)
牛油果作為舶來品,在我國長期存在水土不服的情況,一方面,我國本土牛油果產(chǎn)業(yè)起步較晚,牛油果種植規(guī)模小、種植時間短、積累經(jīng)驗少、科技支撐弱,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)相對較薄弱,牛油果產(chǎn)業(yè)化步伐明顯滯后于市場需求,進(jìn)口依賴程度較高;另一方面,國內(nèi)消費(fèi)者對牛油果缺乏了解,部分消費(fèi)者不太能接受其油膩的口感,市場受眾人群偏窄,價格也相對較高,2015年至2019年,我國牛油果生產(chǎn)規(guī)模一度呈現(xiàn)逐年下降的變化趨勢。
近年來,人們的消費(fèi)理念逐漸向多元化、健康化的方向轉(zhuǎn)變,牛油果開始在中國消費(fèi)市場流行起來,西餐廳、鮮榨果汁店和奶茶店對牛油果的需求增長尤為明顯,隨著國內(nèi)需求的持續(xù)走高,我國牛油果市場長期保持供不應(yīng)求的態(tài)勢。而在國際市場上,全球牛油果產(chǎn)量持續(xù)增長推動牛油果供應(yīng)不斷增加,廣闊的潛在市場和不斷增長的需求使得中國逐漸成為牛油果國際貿(mào)易重要的新增市場之一。截止2023年6月,菲律賓、肯尼亞、美國、墨西哥、多米尼加、秘魯、哥倫比亞、智利、新西蘭、坦桑尼亞10個國家/地區(qū)獲得我國鮮食牛油果檢驗檢疫準(zhǔn)入資格。2023年8月28日,南非鮮食牛油果獲得海關(guān)準(zhǔn)入資格;2023年9月18日,委內(nèi)瑞拉鮮食牛油果獲得海關(guān)準(zhǔn)入資格;此外,澳大利亞、越南也都與我國相關(guān)部門商議了牛油果輸華事宜。
本文基于農(nóng)小蜂和云果產(chǎn)業(yè)大腦在運(yùn)營過程中積累的牛油果進(jìn)出口貿(mào)易數(shù)據(jù),從貿(mào)易規(guī)模、時間、進(jìn)出口貿(mào)易伙伴、進(jìn)出口貿(mào)易基地等角度,結(jié)合牛油果生產(chǎn)和銷售情況,對近年來中國牛油果貿(mào)易狀況進(jìn)行分析,為從事牛油果產(chǎn)業(yè)科研、加工、倉儲、包裝、運(yùn)輸、銷售等活動的從業(yè)主體及社會服務(wù)機(jī)構(gòu)提供參考。
1.全球牛油果貿(mào)易態(tài)勢:供過于求
聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)于2024年1月發(fā)布的《2023主要熱帶水果市場回顧》顯示,由于全球供應(yīng)量大幅增長,2023年全球牛油果出口量預(yù)計增長21%,達(dá)到約300萬噸。過去十年,牛油果是全球水果貿(mào)易中增長最為迅速的品種之一,全球牛油果貿(mào)易年均增加量達(dá)到18萬噸,年均復(fù)合增長率達(dá)12%,遠(yuǎn)高于同期全球水果貿(mào)易的增長率(2.1%)。雖然由于近年來牛油果市場的日漸繁榮,越來越多的國家/地區(qū)引種、擴(kuò)種牛油果,積極參與牛油果國際貿(mào)易,帶動牛油果國際貿(mào)易市場結(jié)構(gòu)的調(diào)整,墨西哥、秘魯?shù)热蛑饕S凸隹趪S凸隹诹吭谌蛩嫉谋戎禺a(chǎn)生一定的波動,但全球牛油果出口仍然集中在拉美地區(qū),2023年,拉丁美洲和加勒比地區(qū)仍然出口約占全球80%的牛油果出口量,墨西哥牛油果出口量仍然接近全球牛油果出口量的一半,秘魯牛油果出口量在全球牛油果出口量中所占的比重仍然在20%以上。
圖表3:全球主要牛油果出口國家/地區(qū)近年來牛油果出口(出口量,萬噸)情況

(數(shù)據(jù)來源:FAO 制表:云果產(chǎn)業(yè)大腦)
從進(jìn)口市場來看,美國仍然是全球最大的牛油進(jìn)口國,2023年,美國預(yù)計進(jìn)口牛油果124.94萬噸,在全球牛油果進(jìn)口量中所占的比重約為43.92%。歐洲地區(qū)是除美國外全球另一重要的牛油果進(jìn)口市場,2023年預(yù)計進(jìn)口牛油果99.58萬噸,約占全球牛油果進(jìn)口量的35%,其中,以英國及荷蘭、法國、西班牙、德國、意大利等歐盟國家進(jìn)口規(guī)模較大。
圖表4:全球主要牛油果進(jìn)口國家/地區(qū)近年來牛油果進(jìn)口(進(jìn)口量,萬噸)情況

(數(shù)據(jù)來源:FAO 制表:云果產(chǎn)業(yè)大腦)
2.中國牛油果貿(mào)易規(guī)模及近年趨勢
2.1.進(jìn)出口貿(mào)易總額:貿(mào)易規(guī)??焖僭鲩L
據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2023年,中國牛油果進(jìn)出口貿(mào)易總量為6.56萬噸(65630.83噸),其中,進(jìn)口量為65626.96噸、出口量為3.87噸;進(jìn)出口貿(mào)易總額為1.51億美元(15130.93萬美元),其中,進(jìn)口金額為15130.2萬美元、出口金額為0.73萬美元。與2015年相比,中國牛油果進(jìn)出口貿(mào)易總量增長了4.96萬噸(49641.7噸),增幅約為310.47%,年均復(fù)合增長率約為19.31%;進(jìn)出口貿(mào)易總額增長了1.06億美元(10614.08萬美元),增幅約為234.99%,年均復(fù)合增長率約為16.31%。
圖表5:中國牛油果進(jìn)出口貿(mào)易總量及總金額變化趨勢

(數(shù)據(jù)來源:中國海關(guān) 制圖:云果產(chǎn)業(yè)大腦)
2.2.貿(mào)易態(tài)勢:常年保持凈進(jìn)口態(tài)勢
近年來,雖然中國牛油果產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得一定的成效,但進(jìn)口牛油果在國內(nèi)市場仍然占據(jù)較大比重,牛油果進(jìn)口依賴度仍保持高位。由于我國牛油果進(jìn)出口規(guī)模的巨大差異,2019年至2023年,我國牛油果常年保持凈進(jìn)口態(tài)勢,凈進(jìn)口量從32619.78噸(約合3.26萬噸)波動增長至65623.09噸(約合6.56萬噸),增長了33003.31噸(約合3.3萬噸),增幅約為101.18%,年均復(fù)合增長率約為19.1%。其中,2022年至2023年同比增長最為明顯,其間增長的牛油果進(jìn)口量對近五年來(2019年至2023年)我國牛油果進(jìn)口量增長的貢獻(xiàn)率達(dá)73.65%。
從具體的進(jìn)出口貿(mào)易量來看,2019年至2023年,中國牛油果進(jìn)口量從32626.98噸(約合3.26萬噸)波動增長至65626.96噸(約合6.56萬噸),增長了32999.98噸(約合3.3萬噸),增幅約為101.14%,年均復(fù)合增長率約為19.09%,是全國牛油果凈進(jìn)口量快速增長的主要推動因素,對全國牛油果凈進(jìn)口量快速增長的貢獻(xiàn)率達(dá)99.99%;出口量從7.2噸波動下降至3.87噸,下降了3.33噸,降幅約為46.25%,對我國牛油果國際貿(mào)易的影響明顯較弱。
圖表6:中國牛油果進(jìn)出口貿(mào)易量及凈進(jìn)口量變化趨勢

(數(shù)據(jù)來源:中國海關(guān) 制圖:云果產(chǎn)業(yè)大腦)
隨著凈進(jìn)口量的快速增長,中國牛油果進(jìn)出口貿(mào)易金額逆差從2019年的9260.35萬美元(約合0.93億美元)波動增長至2023年的15129.46萬美元(約合1.51億美元),增長了5869.11萬美元(約合0.59億美元),增幅約為63.38%,年均復(fù)合增長率約為13.06%。
圖表7:中國牛油果進(jìn)出口貿(mào)易金額及貿(mào)易逆差變化趨勢

(數(shù)據(jù)來源:中國海關(guān) 制圖:云果產(chǎn)業(yè)大腦)
2.3.進(jìn)出口貿(mào)易單價:整體下降
整體來看,2019年至2023年,中國牛油果進(jìn)出口貿(mào)易單價均呈下降趨勢。其中,進(jìn)口單價從2.84美元/公斤下降至2.31美元/公斤,下降了0.53美元/公斤,降幅約為18.8%;出口單價從4.16美元/公斤下降至1.9美元/公斤,下降了2.25美元/公斤,降幅約為54.15%。具體來看,中國牛油果進(jìn)口單價下降主要出現(xiàn)在2020年及2023年,其中,2023年降幅較為明顯;出口單價下降主要出現(xiàn)在2021年及2023年,其中,2023年降幅尤為明顯。
圖表8:中國牛油果進(jìn)出口貿(mào)易單價變化趨勢

(數(shù)據(jù)來源:中國海關(guān) 制圖:云果產(chǎn)業(yè)大腦)
近年來,隨著牛油果市場的持續(xù)火熱,全球牛油果生產(chǎn)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,2023年,得益于良好的氣候條件,全球牛油果獲得豐收,國際市場的牛油果供應(yīng)量預(yù)計同比增長21%。其中,墨西哥牛油果收獲面積同比增長10%、產(chǎn)量同比增長6%,出口量同比增長27%,對全球牛油果出口量增長的貢獻(xiàn)率超過60%;其他國家中,以色列和秘魯?shù)呐S凸隹诹吭鲩L較為明顯,其對全球出口量增長的貢獻(xiàn)率分別為16.36%、8.08%。在國際牛油果市場供給大于需求的背景下,牛油果國際貿(mào)易價格大幅下跌,處于2015年以來的最低水平,中國牛油果進(jìn)出口貿(mào)易單價在國際牛油果貿(mào)易價格的強(qiáng)勁影響下大幅下降。
3.中國牛油果貿(mào)易伙伴及貿(mào)易基地
3.1.進(jìn)口貿(mào)易伙伴及貿(mào)易基地
3.1.1.進(jìn)口貿(mào)易伙伴:以秘魯、智利、肯尼亞、墨西哥為主
2023年,中國從秘魯、智利、肯尼亞、墨西哥、新西蘭、菲律賓、哥倫比亞、美國、越南等9個國家/地區(qū)進(jìn)口牛油果,其中,從秘魯、智利、肯尼亞、墨西哥進(jìn)口的牛油果進(jìn)口量在全國牛油果進(jìn)口量中所占的比重大于1%。從秘魯進(jìn)口的牛油果進(jìn)口量為50046.68噸(約合5萬噸)、進(jìn)口金額為10819.63萬美元(約合1.08億美元),在全國牛油果進(jìn)口量及進(jìn)口金額中所占的比重分別為76.26%、71.51%;從智利進(jìn)口的牛油果進(jìn)口量為8125.96噸、進(jìn)口金額為2700.81萬美元,在全國牛油果進(jìn)口量及進(jìn)口金額中所占的比重分別為12.38%、17.85%;從肯尼亞進(jìn)口的牛油果進(jìn)口量為4324.12噸、進(jìn)口金額為785.19萬美元,在全國牛油果進(jìn)口量及進(jìn)口金額中所占的比重分別為6.59%、5.19%;從墨西哥進(jìn)口的牛油果進(jìn)口量為2048.01噸、進(jìn)口金額為523.63萬美元,在全國牛油果進(jìn)口量及進(jìn)口金額中所占的比重分別為3.12%、3.46%。與2022年相比,中國從秘魯進(jìn)口的牛油果進(jìn)口量和進(jìn)口金額在全國牛油果進(jìn)口量和進(jìn)口金額中所占的比重明顯提升;從肯尼亞進(jìn)口的牛油果進(jìn)口規(guī)??焖僭鲩L,使肯尼亞超過墨西哥成為中國的第三大牛油果進(jìn)口來源地。
圖表9:2023年中國牛油果進(jìn)口貿(mào)易伙伴進(jìn)口規(guī)模對比

(數(shù)據(jù)來源:中國海關(guān) 制圖:云果產(chǎn)業(yè)大腦)
近年來,隨著牛油果市場的繁榮,中國牛油果的進(jìn)口來源國逐漸多元,除長期以來一直占據(jù)較大貿(mào)易比重的秘魯、智利、墨西哥、新西蘭等主要貿(mào)易伙伴外,肯尼亞、菲律賓、哥倫比亞逐漸占據(jù)更多的貿(mào)易份額,2023年,從肯尼亞進(jìn)口的牛油果進(jìn)口金額在中國牛油果進(jìn)口來源地中的排名超過墨西哥,占據(jù)第三位。
圖表10:中國牛油果進(jìn)口金額排名前五的貿(mào)易伙伴變化情況

(數(shù)據(jù)來源:中國海關(guān) 制圖:云果產(chǎn)業(yè)大腦)
2019年至2023年,中國牛油果進(jìn)口貿(mào)易在頭部愈發(fā)集中,從最大的進(jìn)口貿(mào)易伙伴——秘魯進(jìn)口的牛油果進(jìn)口金額在全國牛油果進(jìn)口金額中所占的比重從39.23%逐年增長至71.51%;而隨著進(jìn)口來源國的逐漸多元,從重點進(jìn)口貿(mào)易伙伴(CR3、CR5)進(jìn)口的牛油果進(jìn)口量在全國牛油果進(jìn)口量中所占的比重均呈現(xiàn)小幅的下降趨勢。
圖表11:中國牛油果進(jìn)口貿(mào)易伙伴集中度變化趨勢

(數(shù)據(jù)來源:中國海關(guān) 制圖:云果產(chǎn)業(yè)大腦)
3.1.2.進(jìn)口貿(mào)易基地:上海、廣東、浙江、遼寧常年排名靠前
2023年,中國牛油果進(jìn)口金額排名前三的省域依次是上海、廣東、浙江,其中,上海牛油果進(jìn)口量為34723.43噸,在全國牛油果進(jìn)口量中所占的比重約為52.91%;進(jìn)口金額為8274.35萬美元,在全國牛油果進(jìn)口金額中所占的比重約為54.69%。廣東牛油果進(jìn)口量為17410.89噸,在全國牛油果進(jìn)口量中所占的比重約為26.53%;進(jìn)口金額為3959.55萬美元,在全國牛油果進(jìn)口金額中所占的比重約為26.17%。浙江牛油果進(jìn)口量為8768.54噸,在全國牛油果進(jìn)口量中所占的比重約為13.36%;進(jìn)口金額為1885.17萬美元,在全國牛油果進(jìn)口金額中所占的比重約為12.46%。
圖表12:2023年中國牛油果進(jìn)口貿(mào)易基地進(jìn)口規(guī)模排名

(數(shù)據(jù)來源:中國海關(guān) 制圖:云果產(chǎn)業(yè)大腦)
2019年至2023年,上海、廣東、浙江、遼寧4個省域常年依次占據(jù)中國牛油果進(jìn)口金額排名前四位;排名第五位的分別有福建(2019年)、北京(2020年~2021年)、重慶(2022年~2023年),體現(xiàn)出我國牛油果消費(fèi)逐漸從福建、北京等沿海城市或者大城市逐漸向內(nèi)陸城市、西南偏遠(yuǎn)地區(qū)傳播的路徑特征,說明我國消費(fèi)者對牛油果的了解和接受范圍依然在不斷擴(kuò)張之中。
圖表13:中國牛油果進(jìn)口金額排名前五的省域變化情況

(數(shù)據(jù)來源:中國海關(guān) 制圖:云果產(chǎn)業(yè)大腦)
整體來看,一方面,隨著牛油果被越來越多的人了解和接受,我國參與進(jìn)口牛油果的省域逐漸增多;另一方面,我國牛油果消費(fèi)仍然呈現(xiàn)集中態(tài)勢,而且這種集中在幾個主要城市的態(tài)勢有更進(jìn)一步集中的趨勢,牛油果主要消費(fèi)區(qū)牛油果進(jìn)口金額的增長速度明顯超過新增消費(fèi)區(qū)進(jìn)口金額的增長速度。
圖表14:中國牛油果進(jìn)口省域集中度變化趨勢

(數(shù)據(jù)來源:中國海關(guān) 制圖:云果產(chǎn)業(yè)大腦)
3.2.出口貿(mào)易伙伴及貿(mào)易基地:黑龍江銷往俄羅斯的出口線路較為穩(wěn)定
近年來,中國牛油果主要出口銷往俄羅斯、哈薩克斯坦、馬來西亞以及中國澳門地區(qū),其中,俄羅斯是中國最主要的牛油果出口市場。2023年,中國從黑龍江出口銷往俄羅斯的牛油果出口量為2.34噸、出口金額為0.54萬美元,在全國牛油果出口量及出口金額中所占的比重分別為60.30%、73.44%。
圖表15:2023年中國牛油果出口貿(mào)易情況

(數(shù)據(jù)來源:中國海關(guān) 制圖:云果產(chǎn)業(yè)大腦)
整體來看,由于出口規(guī)模較小,2019年至2023年中國牛油果持續(xù)出口的國家/地區(qū)僅俄羅斯,其他國家/地區(qū)偶有出口。其中,出口銷往俄羅斯的牛油果主要通過黑龍江轉(zhuǎn)達(dá),偶爾會有少部分從四川直抵俄羅斯;出口銷往我國澳門地區(qū)和馬來西亞的牛油果主要通過廣東抵達(dá);出口銷往哈薩克斯坦的牛油果主要通過新疆出境。
4.中國牛油果貿(mào)易時間
4.1.進(jìn)口貿(mào)易時間:逐漸向二、三季度集中
2023年,中國牛油果進(jìn)口主要集中在5月~8月,這4個月牛油果進(jìn)口量在全年牛油果進(jìn)口量中所占的比重均超過了10%,其中,6月份牛油果進(jìn)口量所占的比重更是高達(dá)20.35%。與2022年相比,2023年中國牛油果進(jìn)口量在月時間粒度的分布上更為集中,二、三季度,尤其是5月、6月牛油果進(jìn)口量在全年所占的比重明顯增高;與2019年相比,這個集中趨勢更為明顯,2023年二、三季度牛油果進(jìn)口量合計在全年所占的比重較2019年高出21.72%。由此可見,雖然近年來我國牛油果進(jìn)口渠道更加多元,但隨著進(jìn)口規(guī)模日漸擴(kuò)大,具體進(jìn)口來源國更加集中,進(jìn)而促使我國牛油果進(jìn)口在月時間粒度上的分布向集中態(tài)勢變化。
圖表16:中國牛油果進(jìn)口量各月分布情況

(數(shù)據(jù)來源:中國海關(guān) 制圖:云果產(chǎn)業(yè)大腦)
由于進(jìn)口單價呈下降趨勢變化,我國牛油果進(jìn)口金額集中態(tài)勢雖然也表現(xiàn)出逐漸向二、三季度集中的變化趨勢,但與進(jìn)口量的變化程度相比,進(jìn)口金額的集中態(tài)勢相對較為分散,變化速度也相對較慢。各月進(jìn)口金額在全年所占的比重間的差距明顯擴(kuò)大,2019年進(jìn)口金額最大月份(6月)與最小月份(2月)牛油果進(jìn)口金額在全年所占的比重相差為7.04%;2022年進(jìn)口金額最大月份(4月)與最小月份(2月)在全年所占的比重相差為11.43%;2023年進(jìn)口金額最大月份(6月)與最小月份(2月)在全年所占的比重相差為15.69%。
圖表17:中國牛油果進(jìn)口金額各月分布情況

(數(shù)據(jù)來源:中國海關(guān) 制圖:云果產(chǎn)業(yè)大腦)
4.2.出口貿(mào)易時間:較為分散
2019年,全國牛油果出口集中在9月~12月;2022年,全國僅1月、3月、12月出口牛油果;2023年,4月份牛油果出口量在全年牛油果出口量中所占的比重達(dá)81.2%;中國牛油果出口量在時間粒度的分布上表現(xiàn)得較為分散,暫未形成明顯的態(tài)勢及規(guī)律的變化趨勢。
圖表18:中國牛油果出口量各月分布情況

(數(shù)據(jù)來源:中國海關(guān) 制圖:云果產(chǎn)業(yè)大腦)
中國牛油果出口金額在月時間粒度上的分布與出口量分布較為一致,但由于中國牛油果出口規(guī)模較小,定價取決于國際市場貿(mào)易價格,各月牛油果出口金額在全年牛油果出口金額中所占的比重更多受到出口單價的影響,與牛油果出口量所占的比重存在一定的偏差。
圖表19:中國牛油果出口金額各月分布情況

(數(shù)據(jù)來源:中國海關(guān) 制圖:云果產(chǎn)業(yè)大腦)
5.中國同類商品對比:牛油果貿(mào)易規(guī)模相對較小
從進(jìn)口來看,2023年,中國牛油果進(jìn)口量與香蕉、龍眼、火龍果、菠蘿等水果相比仍然存在較大差距,但由于進(jìn)口單價明顯較高,其進(jìn)口量雖然不足菠蘿進(jìn)口量的三分之一,但其進(jìn)口金額達(dá)菠蘿進(jìn)口金額的80%以上。
圖表20:2023年中國主要熱帶水果進(jìn)口量及進(jìn)口金額對比

(數(shù)據(jù)來源:中國海關(guān) 制圖:云果產(chǎn)業(yè)大腦)
從出口來看,與芒果、荔枝、香蕉、火龍果、龍眼、菠蘿等水果品種相比,中國牛油果的出口量明顯較低,且其出口金額也不再具有明顯優(yōu)勢,中國牛油果產(chǎn)業(yè)“走出去”仍然任重道遠(yuǎn)。
圖表21:2023年中國主要熱帶水果出口量及出口金額對比

(數(shù)據(jù)來源:中國海關(guān) 制圖:云果產(chǎn)業(yè)大腦)
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