“在上海街頭遇見了春日花園”“全上海的花都搬到這來(lái)了吧”“馬路上的莫奈花園”……春天了，申城花事成為社交平臺(tái)上的熱點(diǎn)，“哪里花開了”“街頭有什么新品種花卉”從來(lái)逃不過(guò)網(wǎng)友的眼睛。

3月27日，在新天地追夢(mèng)園綠地（黃浦市民園藝中心），前來(lái)賞花拍照的市民絡(luò)繹不絕。 本文圖片均為澎湃新聞?dòng)浾?陳悅 攝

這次，人們說(shuō)的是上海黃浦區(qū)新天地追夢(mèng)園綠地（黃浦市民園藝中心）的“春天開放日”活動(dòng)。早在布展階段，這里就吸引了不少路過(guò)的市民拍照。

3月27日，“春天開放日”活動(dòng)正式開幕，為期5天。地處復(fù)興中路與馬當(dāng)路交叉口，滿園春色吸引了不少路人觀賞拍照。

小朋友現(xiàn)場(chǎng)寫生

穿過(guò)白紫相間的蝴蝶蘭拱門，經(jīng)過(guò)繽紛花境和鮮花鋪滿的拍照點(diǎn)，在銷售區(qū)域可以了解各種盆栽植物和鮮切花，聽工作人員講解花卉知識(shí)、養(yǎng)護(hù)技巧，還有一群小朋友圍著“花卉噴泉”寫生。大麗花、重瓣百合、原生郁金香、紫精靈康乃馨……200多個(gè)品種的花卉精心布置，供觀賞、拍照和消費(fèi)，銷售價(jià)格在10元到幾十元不等。

近年來(lái)，市民園藝中心在上海各區(qū)落地生根，除了向市民提供平價(jià)優(yōu)質(zhì)好花，還提供家庭養(yǎng)花咨詢、園藝科普、花藝講座等服務(wù)。目前，上海已建成106座市民園藝中心，組建了一支由341名綠化專家和志愿者組成的社區(qū)園藝師隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)了街鎮(zhèn)全覆蓋，并以一年增加20個(gè)以上為目標(biāo)繼續(xù)推廣。

設(shè)立市民園藝中心的初衷是把綠化服務(wù)送到市民身邊，但市民對(duì)于植物的需求究竟是怎樣的，市民園藝中心可以為社區(qū)帶來(lái)什么，其公益性質(zhì)對(duì)參與企業(yè)來(lái)說(shuō)可持續(xù)嗎？政府部門、企業(yè)和人大代表坐到一起聊了聊。

“春天開放日”花卉布景

公園城市建設(shè)也需要市民參與

“人是需要跟大自然有連接的，需要看樹、看花、看園林，人們喜歡去公園就是形成和土地、自然的連接。而且我是個(gè)性子急、容易焦慮的人，但看到花就覺得可以慢下來(lái)。”上海市人大代表、上海金源方程律師事務(wù)所主任金纓坦言，自己不擅長(zhǎng)養(yǎng)花但愛花。

作為人大代表，她曾圍繞“如何賦能社區(qū)園藝”提過(guò)建議，針對(duì)小區(qū)存在的樹木修剪難、園藝欠缺等問(wèn)題，她表示相關(guān)部門能否提供指導(dǎo)，調(diào)動(dòng)社區(qū)自治力量來(lái)提升社區(qū)綠化。

在調(diào)研中，她發(fā)現(xiàn)不少小區(qū)有綠化但參差不齊，常常碰到資金問(wèn)題，建議在社區(qū)里組織一些植物達(dá)人，在專家指導(dǎo)下承擔(dān)社區(qū)植物養(yǎng)護(hù)任務(wù)，或者開辟一些地方供達(dá)人們種植花卉、供居民觀賞，邀請(qǐng)園藝師進(jìn)社區(qū)開講座，從而在社區(qū)形成景觀和園藝氛圍。

“我們不缺花、不缺綠，缺的是怎么養(yǎng)花、怎么維護(hù)綠色，怎么把綠色帶到家里?！鄙虾Ｊ芯G委辦秘書處處長(zhǎng)張浩表示，在公園城市的建設(shè)中，除了打造公園、提升綠地品質(zhì)等硬件措施，還要有服務(wù)市民的軟性措施，打造家庭園藝服務(wù)體系恰恰是把園藝工作落實(shí)到服務(wù)老百姓。推廣市民園藝中心，就是希望老百姓能夠了解園藝，參與園藝，愛上園藝，融入公園城市的建設(shè)。

市民咨詢購(gòu)買蝴蝶蘭

在曹家渡街道市民園藝中心，園藝師發(fā)現(xiàn)，許多居民到季節(jié)不會(huì)為花卉翻盆，而園藝中心可以提供這項(xiàng)服務(wù)。這里設(shè)立了“綠植診所”和“托養(yǎng)中心”，市民可以將自家植物帶來(lái)，園藝師觀察植物的狀況后可提供個(gè)性化的養(yǎng)護(hù)方案，包括澆水、施肥、修剪等。當(dāng)市民暫時(shí)無(wú)法照顧植物時(shí)，也可以將其寄養(yǎng)在園藝中心?！爸参镳B(yǎng)活了，對(duì)他（養(yǎng)花人）來(lái)講也有成就感，他就有更大的動(dòng)力去養(yǎng)下一盆?！睆埡普f(shuō)。

“公園城市建設(shè)不應(yīng)該只是政府主導(dǎo)的事情，還需要市民參與?！?黃浦區(qū)綠化市容局副局長(zhǎng)顧芳持有類似觀點(diǎn)，也在積極踐行。在黃浦區(qū)瑞金二路街道，社區(qū)居民們共議共建，挖掘小片戶外區(qū)域打造了“一方花田”；淡水路沿線也在考慮試點(diǎn)窗陽(yáng)臺(tái)的綠化，美化城市展示窗口。

企業(yè)借力塑造品牌、掌握消費(fèi)者需求

在討論中，顧芳坦言，黃浦區(qū)的幾處市民園藝中心其實(shí)是倒貼錢在做，花卉銷售價(jià)格不高于市場(chǎng)價(jià)，但人力、培訓(xùn)、免費(fèi)講座等都需要錢。那么，參與建設(shè)的上海花卉園藝（集團(tuán)）有限公司（以下簡(jiǎn)稱“上花集團(tuán)”）圖什么？

上花集團(tuán)副總裁楊娟說(shuō)，作為花卉行業(yè)的種源企業(yè)，上花長(zhǎng)期聚焦花卉產(chǎn)業(yè)鏈的上游，對(duì)于下游需求的掌握不足，也難以塑造品牌，而市民園藝中心是很好的鏈接。

“產(chǎn)業(yè)鏈里最難的事情不是科研，而是研發(fā)的品種如何去做市場(chǎng)推廣。目前沒(méi)有人去做，批發(fā)商只做已經(jīng)被認(rèn)知的品種，因?yàn)槟苜嶅X。而新品種研發(fā)要錢，推廣要錢，甚至推廣要的錢比研發(fā)還要多。”楊娟直言。

銀蓮花

去年，上花借助園藝中心推廣朱頂紅種球，這種花因?yàn)榉奖銘腥朔N花而銷售火爆，上花成為全國(guó)最大的供應(yīng)商；去年的“春天開放日”推廣了紫精靈康乃馨，在網(wǎng)上形成熱度，帶動(dòng)許多花店銷售這種康乃馨，于是上花的康乃馨苗也變得暢銷。新品推廣和品牌效應(yīng)是楊娟看中的，她希望以此賦能上游產(chǎn)業(yè)鏈，也便于將業(yè)務(wù)拓展到外地。

在市民園藝中心，消費(fèi)者的需求也可以直接傳遞到生產(chǎn)企業(yè)，從而影響育種目標(biāo)?！霸瓉?lái)我們做育種的時(shí)候，一直會(huì)考慮中國(guó)人喜歡紅色，越南人喜歡黃色，西方人喜歡白色，這是一個(gè)大的概念，但是跟消費(fèi)者接觸后，我們發(fā)現(xiàn)大家很喜歡低飽和度的顏色，淺紫、淡藍(lán)，甚至是白色的花，原來(lái)以為不行，其實(shí)非常好賣?！?/p>

從上游拓展到下游，楊娟對(duì)花卉產(chǎn)業(yè)積累了不少心得，思路漸漸打開。她發(fā)現(xiàn)，有些花店僅靠賣花并不足以支撐門店，但有些企業(yè)活動(dòng)需要花藝合作伙伴，有些高端住宅區(qū)的花園需要維護(hù)，這些都是小花店很好的營(yíng)收來(lái)源，也是花卉產(chǎn)業(yè)可挖掘的空間，“賣原材料可能是在‘卷’價(jià)格，但進(jìn)入終端研究服務(wù)，可以考慮提供不同等級(jí)的會(huì)員服務(wù)，提供園藝培訓(xùn)等”。