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不輸福建土樓,3次創(chuàng)吉尼斯紀錄,江西贛州藏著中國圍屋之最

制圖@超級鄉(xiāng)村研究所 圖源/圖蟲創(chuàng)意
在江西省最南端,有一個曾創(chuàng)下3個吉尼斯世界紀錄的寶藏小城。這座城市以擁有世界最多、最大、最高的奇觀建筑而聞名,這些奇特建筑被譽為“東方的古羅馬城堡”“散落在民間的皇宮”。
這座小城就是中國的客家文化中心,贛州龍南。
龍南是一座有著千余年歷史的客家古城,位于江西省最南端, 隔南嶺與廣東相望,因地理位置優(yōu)越,龍南素有“江西南大門”之稱。

制圖@超級鄉(xiāng)村研究所 底圖來源/天地圖www.tianditu.gov.cn
龍南有376座圍屋,占贛南客家圍屋總數的70%以上。圍屋數量之多、風格之全、保存之完好均為全國之最,被譽為中國圍屋之鄉(xiāng),世界圍屋之都。

龍南圍屋 圖源/紀錄片《碧水丹山》
吉尼斯紀錄曾認證了客家圍屋的三大最:最多、最大、最高都在龍南。376座圍屋,一天看一座,一年都看不完。這就是來自“中國圍屋之都”的底氣與自信。
這些各具特色的客家圍屋,與北京四合院、云南一顆印、廣西桿欄式、陜北窯洞共稱為中國五大民居特色建筑,圍屋也成為傳播客家文化的活化石。
01百年圍屋,天下客家
在兩晉至唐宋時期, 黃河流域的中原漢人為躲避戰(zhàn)亂,不得不離開富庶的中原地區(qū), 歷經五次南下大遷移,舉族遷徙至南方的山區(qū)地帶。
因為離開中原故土,所以這些南下遷移的漢人一直自稱為“客家人”,寓為客居他鄉(xiāng)之意。
經過多次遷徙與聚集,最終形成了三大客家的聚集點:贛南、粵東、閩西。

客家人南遷圖 圖源/紀錄片《碧水丹山》
贛州,是中原客家先民南遷的第一站,這里是客家民系的發(fā)祥地和客家人的主要聚居地之一,世稱“客家搖籃”。

贛州美景 圖源/紀錄片《碧水丹山》
贛南地區(qū)群山峻嶺,延綿的山脈和低矮起伏的丘陵交接,形成了大小不等的盆地。這樣艱苦的自然環(huán)境和陌生的社會環(huán)境讓遷徙至此的客家人非常團結,并形成了流傳至今的宗族觀念,也孕育出了他們獨特的生活方式。
為了防止山賊土民、山野猛獸的襲擾,又要避免與土著居民的摩擦、聚族而居、集體防衛(wèi)成為他們想要生存的必然選擇。聰明勤奮的客家人發(fā)明創(chuàng)造了一種集居住、防御于一體的“堡壘”,這便是客家圍屋。
02 是軍事堡壘,也是溫馨的家
圍屋是客家民居的經典樣式,有方形、圓形、半月形、八角形、四角樓等多種類型。但最主要的外部特征,體現在一個“圍”字,“圍”的功能就是防御。

龍南圍屋 圖源/小紅書@HUMAN旅行攝影
根據圍屋的整體布局,外側是全封閉的,一般只開一個正門和后門, 內側的每一個房間和走廊、樓梯都是相通的,方便住戶生活。接近地面的一層、二層不設窗戶,以防止敵人和盜賊的進入。
圍墻厚達1米,能抵御刀槍和火攻,甚至在近代還能抵擋洋槍土炮。唯一的薄弱點大門,都被包上了鐵皮,門上放置可用來滅火的水柜。

燕翼圍 圖源/小紅書@巍然程風
圍屋是一種集家、堡、祠于一體的建筑,圍屋文化里總少不了祠堂的存在。從空中鳥瞰圍屋,無論是國字形的建設風格還是回字形的建設風格,最中間的是宗族祠堂,向外依次是祖屋、圍廊,最外層是房屋。
客家圍屋的建筑理念就是這樣,同一宗族的子孫們團結一心,外御其侮。這既是對中原文化里尊卑有序的繼承,也是對1700多年顛沛流離的生活總結出的經驗教訓。

客家人在祠堂中舉行祭祀告祖儀式 圖源/紀錄片《碧水丹山》
在龍南眾多圍屋中,創(chuàng)下過吉尼斯紀錄,也是最有特點的兩個圍屋,就是關西新圍和燕翼圍。
位于關西鎮(zhèn)關西村的關西新圍,是世界最大的方形客家圍屋,長83.54米,寬92.16米,高10米,壁厚約1米。占地面積7426平方米,總面積11477平方。
這是國內保存最為完整、規(guī)模最大、功能最為齊全、工藝最精良的客家方形民居,被譽為“贛南圍屋之王”。

關西新圍 圖源/小紅書@黎水的魚
相傳,這座圍屋的建造者是一位名叫徐名鈞的富商。他通過木材生意積累了財富,而后回到家鄉(xiāng)建造了這座規(guī)模龐大的圍屋。
關西新圍始建于清嘉慶三年(1798年),竣工于道光七年(1827年),耗時近30年。按竣工時間算,距今已有197年的歷史。
其主體建筑是一棟5列14個天井,大小房屋124間的大宅,四角建有炮樓4座,墻上有許多炮孔和梅花槍眼,整個防御系統(tǒng)極為嚴密,像一座小型的軍事堡壘。

墻上的炮孔和梅花槍眼 圖源/北京發(fā)現紀實媒體素材庫
聰明的客家先祖,想到了把紅糖、蛋清、糯米漿摻雜在黃泥細沙之中,當有戰(zhàn)亂困守其中時,就可以刮下墻體煮熟充饑。
另一座創(chuàng)下吉尼斯紀錄的,是位于龍南市楊村鎮(zhèn)的燕翼圍,始建于清順治七年(1650年),清康熙十六年(1677年)竣工,歷時27年之久。為楊村富戶賴福之所建,取山海經中“妥先榮昌,燕翼貽謀”中“燕翼”二字為圍名,是深謀遠慮、榮昌子孫之意。

燕翼圍 圖源/小紅書@黎水的魚
燕翼圍是世界上最高的圍屋,足有14米高,共4層。一、二層用于儲糧,三層用于住宿,第四層為戰(zhàn)備樓層。整體建筑沒有用一根鋼筋,卻能在飛機的轟炸下依舊屹立不倒,這里也是防御力最強的圍屋,堪稱圍屋界最強的軍事堡壘。

燕翼圍 圖源/小紅書@黎水的魚
古時的圍屋沒有回廊和樓梯,而是在屋內設有攀爬通道,大大提高了圍屋的防御能力。如果遇到火攻,智慧的客家先民會在漏斗孔里大量灌水,水經由內部流向四周,讓火情無處蔓延。
2001年7月,關西新圍和燕翼圍均被列為第五批全國重點文物保護單位。
除了關西新圍和燕翼圍,龍南大大小小的圍屋一共有376座,全世界最多。這些圍屋見證了客家人吃苦耐勞,團結勇敢,智慧拼搏的精神。
圍屋,在戰(zhàn)爭年代是堅固的堡壘。在和平年代,它就是溫馨的家。

現今還祖祖輩輩生活在圍屋的客家人 圖源/紀錄片《碧水丹山》
馮驥才在考察客家圍屋時曾發(fā)出這樣的感慨:“客家人首先敬拜的不是神佛,而是祖先?!?每座圍屋都可以找到一部極其完整的家族史。
客家圍屋所蘊含的歷史、文化、習俗等等,都是無價的。保護好客家圍屋,既是為了保護我國的傳統(tǒng)文化,也是為了守住客家人的鄉(xiāng)愁。

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