法國女性在上海創(chuàng)業(yè)，她用亞麻打造優(yōu)雅生活方式

澎湃新聞記者王昱

2024-05-07 10:51

來源：澎湃新聞

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上海市中心的幾條最有人氣的小馬路，永遠少不了的兩樣東西是：法國梧桐樹和精致小店。

但在巨鹿路上，精致的小店一般不愛開在臨街最顯眼的地方，而是喜歡藏在弄堂里。

所以，穿過老洋房的后廚房，沿著吱呀呀的木制樓梯往上爬，探索的過程本身就是上海精致小店提供的特殊體驗之一。Stephanie也喜歡這種神秘的感覺，她更欣賞中國的那句古話“酒香不怕巷子深”，所以在巨鹿路的一棟里弄洋房里，我走進了她的工作室Studio NooSH。

NooSH是法語“Nous vivons à Shanghai”的縮寫，意思就是“我們生活在上?！?。來自法國的Stephanie和來自荷蘭的Kim在上海相遇，對家居裝飾、時尚的共同認知和熱情讓兩人一拍即合，打造了一個以亞麻產(chǎn)品為主的家居設計品牌。

在NooSH工作室里，可以欣賞到精致的法國裝飾藝術，古董家具、銀質(zhì)刀叉、插滿鮮花的陶瓷花瓶，搭配上Stephanie和Kim自己設計的亞麻餐巾、桌布，體現(xiàn)了主理人對生活品質(zhì)的不俗態(tài)度。而四周墻壁上裝飾著Stephanie從各處淘來的中國古代繪畫，讓中西古典藝術在這座老洋房里又碰撞出奇妙的火花。

最讓人覺得充滿新意的是每一件亞麻作品上的可愛刺繡——上海小籠包、大閘蟹、粽子、亭子、寶塔、竹子等等，點點滴滴都來自兩人在中國的生活記憶。

“我們的靈感來源于中國和歐洲古老工藝傳統(tǒng)。每一個傳統(tǒng)背后的故事，所要傳達的文化信息，都值得全世界的人們了解、尊重并努力傳承下去。” Stephanie說道。

用藝術改造生活，享受生活，這或許是法國人為何留下優(yōu)雅美名的原因之一吧！

來自法國的Stephanie，在上海創(chuàng)立了自己的家居設計品牌

IP SHANGHAI：可以介紹一下自己嗎？是什么原因讓您來到上海？

Stephanie：我叫Stephanie，今年46歲，來自巴黎。6年前，我和丈夫一起搬到上海生活。其實在那之前，因為工作的關系，我的丈夫已經(jīng)在上海住了3年，他非常喜歡這里的生活，交到了很多好朋友，也和我分享了很多美妙的經(jīng)歷。所以對我來說，能來到中國生活，讓我感覺非常興奮。

IP SHANGHAI：在來之前，您對上海有怎樣的了解？

Stephanie：事實上，除了我丈夫之外，我還有另一個朋友也曾在上海工作，每次他回法國和我們聚會時，都會向我展示許多上海美麗的照片。我還有另一個熟人，他來自法國南部，在上海有一家非常成功的面包店，他常常跟我談起上海城市發(fā)展的速度和現(xiàn)代化。所以從丈夫和朋友的故事中，我了解了很多關于上海的信息，在我印象里，這座城市，一切皆有可能。

在來到中國前，Stephanie對上海的生活充滿了期待。

IP SHANGHAI：在上海生活期間，有沒有經(jīng)歷過文化沖擊？有什么有趣的故事嗎？

Stephanie：最主要的文化沖擊是語言，但對我來說也是一個動力，因為為了能和當?shù)厝私涣?，我在上海交通大學學習了四個月的中文。一旦能夠交流，融入生活就變得容易多了，我開始知道哪里可以購買必需品，如何操作各種重要的APP，以及去喜歡的中餐館點菜，都會變得更加自信。在這個過程中，我也很快意識到，在中國，很多事務都圍繞著微信，它集合了Twitter、Instagram、Facebook和WhatsApp的功能，人們通常會用微信談工作，而不是用電子郵件。通過微信，你可以隨時隨地與人交流，所以這里的生活節(jié)奏與法國大不相同，但我是一個追求高效的人，我很喜歡這種生活節(jié)奏。另外一個文化差異是午睡，中國人喜歡在午餐時間趴在桌子上小睡一會，我覺得這非常健康。

語言既是開始新生活的挑戰(zhàn)，也是動力。

IP SHANGHAI：盡管上海是一座東方之城，但您的家鄉(xiāng)和上海之間是否有任何文化上的相似之處？

Stephanie: 上海和法國有很多相似之處，例如在上海市中心，你可以看到許多充滿魅力的法式建筑，走在那里很像走在法國南部的村莊，比如普羅旺斯地區(qū)的艾克斯（Aix-en-Provence），我曾在那里生活過7年，特別是夏天的時候，當梧桐樹葉子繁茂，知了開始鳴叫，感覺就更像了。

另外，上海有許多小型雜貨店、肉鋪、咖啡館和面包店。在上海生活的時候，每個周末早晨，我會騎著自行車穿過居住的社區(qū)，去附近的超市購買食材，途中在咖啡館停下來，喝杯咖啡，這基本上也是我們在法國的生活方式。

我發(fā)現(xiàn)中國人非常熱愛美食，這一點和法國人非常相似。我喜歡和中國朋友一起出去吃飯，因為他們會發(fā)現(xiàn)很多不錯的餐廳，我還特別喜歡四川菜，喜歡花椒在嘴里酥麻的感覺。

Stephanie著迷中國的美食。

IP SHANGHAI: 行走在上海的大街小巷，您最喜歡的地方有哪些？

Stephanie: 在上海的老城區(qū)，時間仿佛被凝固，從外灘到梧桐區(qū)，從豫園到舉世聞名的上海博物館，你可以看到過去和未來。我非常喜歡漫無目的地穿梭在小巷中，發(fā)現(xiàn)隱藏的寶藏，我也喜歡沿著黃浦江騎車，欣賞城市的發(fā)展。

IP SHANGHAI：您和朋友Kim在上海創(chuàng)立了家居設計品牌Studio NooSH，能分享一下背后的故事嗎？你們是如何決定一起在上海創(chuàng)業(yè)的呢？

Stephanie：Kim Duker來自荷蘭，我們倆在上海安福路相遇，并成為了好朋友。因為我們都熱衷于美好的事物和時尚，所以在2020年夏天，共同創(chuàng)建了NooSH工作室。

Kim是一位很優(yōu)秀的室內(nèi)裝飾專家，而我對家居時尚也非常感興趣。我們的工作室主要制作亞麻系列的家居產(chǎn)品，因為法國是世界上最主要的亞麻生產(chǎn)國之一，在法國的裝飾文化中，亞麻的使用司空見慣，例如你去法國的酒店、餐廳時，你就會發(fā)現(xiàn)亞麻的桌布、餐巾等等隨處可見。亞麻已經(jīng)成為了法國的傳統(tǒng)文化標志，并且代代相傳，在我家里還保留著祖母傳下來的亞麻餐巾，已經(jīng)有60年多年之久。

另外，亞麻作為面料還具有很多出色的特點，比如透氣、耐用、抗菌等，可以給人一種舒適和放松的感覺。它也是一種非常環(huán)保的材料，只需要棉花種植十分之一的水，不容易有蟲害，不需要使用化學物質(zhì)來驅(qū)蟲。在全球變暖的背景下，我希望我們的產(chǎn)品能傳遞環(huán)保、可持續(xù)的理念，不過度生產(chǎn)，不鼓勵過度消費。

Stephanie在安福路生活期間，認識了來自荷蘭的Kim Duker，她們都熱衷于美好的事物和時尚。

法國是世界上最主要的亞麻生產(chǎn)國之一。

IP SHANGHAI：在開始創(chuàng)業(yè)的時候，有遇到什么困難嗎？

Stephanie：雖然我有很多創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗，但從未創(chuàng)建過自己的品牌，所以對我來說，也是一次新的冒險。但從另一方面來看，這也給了我一種新的方式去深入了解中國，因為我需要學習如何在中國銷售，如何去結(jié)識客戶，我需要學習運用各種中國的社交媒體軟件，比如小紅書。這非常有意思，因為起初我們的客戶大多數(shù)是住在上海的老外，但自從我學會了小紅書，開始在上面推廣我們的品牌，分享餐桌擺設的藝術和美食生活方式，很快就吸引了很多本地的中國客戶。

在法國的裝飾文化中，亞麻的使用司空見慣。

IP SHANGHAI: 您是如何將中國文化和歐洲的古老工藝，融入到產(chǎn)品中的呢？

Stephanie: 我非常喜歡中國和歐洲的傳統(tǒng)工藝，可以說我們的產(chǎn)品是東西方文化的完美結(jié)合，因為我們從歐洲進口了亞麻原材料，然后在中國生產(chǎn)，將其加工成面料。通常人們認為亞麻面料會很粗糙，但事實并非如此，亞麻也可以非常柔軟、親膚，更不會引起過敏。因為在制作方式上，我們結(jié)合了一些中國傳統(tǒng)的工藝，使用中國傳統(tǒng)的機器來生產(chǎn)。在產(chǎn)品花紋的設計上，我們也融入了許多具有中國特色的圖案，比如有燈籠、茶壺、寶塔、竹子、粽子、小籠包等等，我們也經(jīng)常和本地陶瓷品牌、手工藝人合作，一起推廣我們的產(chǎn)品和文化。

NooSH的產(chǎn)品花紋設計上，融入了許多具有中國特色的圖案。

IP SHANGHAI：通過NooSH，您想給大家推薦一種怎樣的生活方式？

Stephanie：對我來說，營造美好的家居環(huán)境不僅可以讓內(nèi)心得到休息和放松，還可以從本質(zhì)上讓自己感到快樂。這并不很復雜，但現(xiàn)實生活往往迫使人們不斷追求更多，走得更快，常常讓我們忘記去尊重身處的世界，所以調(diào)整生活的步調(diào)，給生活賦予意義并享受每一天，是我希望與大家分享的價值觀。

IP SHANGHAI：您目前有什么新的創(chuàng)作計劃嗎？

Stephanie：我們正在開發(fā)新系列，靈感來源于我去年十月在西安兵馬俑博物館的旅行，以及我以前在中國西藏、葡萄牙的旅行經(jīng)歷。我們還與貴州當?shù)氐囊粋€婦女社區(qū)合作，她們擅長藍染和手工刺繡。此外，我們還有許多正在進行的項目，與酒店、餐廳和奢侈品牌合作，提升他們的用餐體驗。