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內(nèi)容節(jié)選自《農(nóng)小蜂：2024年中國花卉產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)分析報告》，報告全文約20000+字，含30圖表。

核心觀點

1.從生產(chǎn)規(guī)模來看，中國林業(yè)和草原統(tǒng)計年鑒數(shù)據(jù)顯示，2013年至2022年，中國花卉年末實有栽培面積呈“先增后減”的的趨勢向上波動，從1563.76萬畝波動增長至2241.3萬畝，增長了677.54萬畝、增幅約為43.33%，年均復(fù)合增長率約為4.08%。觀賞苗木占比56.04%，食用與藥用花卉占比21.09%；盆栽植物類（包括盆栽植物、盆景）占比7.05%；鮮切花（切花、切葉、切枝）占比4.77%；種子、種球、種苗占比2.76%。中國花卉產(chǎn)區(qū)主要集中在以云南、四川、廣西為代表的西南地區(qū)和以江蘇、浙江、福建為代表的東部沿海地區(qū)。

2.從農(nóng)業(yè)產(chǎn)值來看，根據(jù)中國農(nóng)村統(tǒng)計年鑒公布的數(shù)據(jù)，2022年，中國花卉產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值為1206.1億元，與2013年相比，增長了538.9億元、增幅約為80.77%，年均復(fù)合增長率約為6.8%，其中，云南是中國花卉產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值最高的省域——達258.2億元，在全國花卉產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中所占的比重約為21.41%。從銷售額來看，中國林業(yè)和草原統(tǒng)計年鑒數(shù)據(jù)顯示，2022年，中國花卉產(chǎn)品銷售額為2254.76億元，其中，觀賞苗木、盆栽植物類、鮮切花、食用與藥用花卉、種苗分別占比46.07%、26.18%、11.71%、7.84%、3.38%。

3.從國際貿(mào)易來看，中國花卉進出口貿(mào)易以出口為主，常年呈現(xiàn)凈出口格局，貿(mào)易順差態(tài)勢明顯，最大進口基地與出口基地均為云南。2023年，中國花卉產(chǎn)品進出口貿(mào)易總量為11.79萬噸、進出口貿(mào)易總額為4.79億美元，其中，進口量為4.35萬噸、進口金額為2.06億美元，出口量為7.44萬噸、出口金額為2.72億美元——凈出口量為3.09萬噸、貿(mào)易順差為0.66億美元；云南進口花卉產(chǎn)品2.29萬噸、進口金額為0.79億美元——分別占總進口規(guī)模的52.64%、38.35%，出口花卉產(chǎn)品2.53萬噸、出口金額為0.93億美元——分別占總出口規(guī)模的34%、34.23%。

前言

廣義上的花卉是對具有觀賞價值的植物的統(tǒng)稱，按照消費場景可以分為觀賞苗木、盆栽植物、鮮切花、食用與藥用花卉、種苗等。中國花卉栽培歷史悠久，長久以來，花文化的發(fā)展一直是中華文化發(fā)展的重要組成部分。中華人民共和國成立以來，歷經(jīng)70多年的發(fā)展，中國已成為全球最大的花卉生產(chǎn)國、重要的花卉消費國和花卉貿(mào)易國，中國花卉市場年均銷售規(guī)模達2000億元。

2023年5月，國家林業(yè)和草原局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合印發(fā)《全國花卉業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2022—2035年）》，提出到2035年，我國基本實現(xiàn)花卉業(yè)現(xiàn)代化、力爭花卉年銷售額超過7000億元的目標(biāo)。

本文基于農(nóng)小蜂在運營過程中積累的中國花卉栽培面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值、價格、進出口貿(mào)易等數(shù)據(jù)，從中國花卉產(chǎn)業(yè)規(guī)模、供需現(xiàn)狀、成本收益情況、生產(chǎn)布局、品牌建設(shè)、國際地位等角度為從事花卉產(chǎn)業(yè)科研、育種、種植、加工、倉儲、包裝、保鮮、運輸、銷售等活動的企/事業(yè)單位及個人提供參考。

1.產(chǎn)業(yè)規(guī)模及發(fā)展趨勢

1.1.生產(chǎn)規(guī)模

中國花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久，花卉產(chǎn)品種類繁多，隨著生態(tài)文明建設(shè)的全方位推進，中國花卉產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展成為中國現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)中最具發(fā)展?jié)摿突盍Φ某柈a(chǎn)業(yè)。

中國林業(yè)和草原統(tǒng)計年鑒數(shù)據(jù)顯示，2013年至2022年，中國花卉年末實有栽培面積增長了677.54萬畝、增幅約為43.33%，年均復(fù)合增長率約為4.08%。

圖表1：中國花卉年末實有栽培面積變化趨勢

（數(shù)據(jù)來源：中國林業(yè)和草原統(tǒng)計年鑒   制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

按消費場景來看，2022年，中國2241.3萬畝花卉栽培面積中：

觀賞苗木占比56.04%，是全國栽培面積最大的花卉產(chǎn)品類別；

食用與藥用花卉的栽培面積占比21.09%；

盆栽植物類（包括盆栽植物、盆景）的栽培面積占比7.05%；

鮮切花（切花、切葉、切枝）的栽培面積占比4.77%；

種子、種球、種苗的栽培面積占比2.76%。

圖表2：2022年中國花卉主要類別年末實有面積和產(chǎn)量分布

（數(shù)據(jù)來源：中國林業(yè)和草原統(tǒng)計年鑒   制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

1.2.農(nóng)業(yè)產(chǎn)值

根據(jù)中國農(nóng)村統(tǒng)計年鑒公布的數(shù)據(jù)，2013年至2022年，中國花卉產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值增長了538.9億元、增幅約為80.77%，年均復(fù)合增長率約為6.8%。

中國每畝花卉栽培實現(xiàn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值增長了0.11萬元、增幅約為26.12%，年均復(fù)合增長率約為2.61%。

圖表3：中國花卉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值及畝均產(chǎn)值變化趨勢

（數(shù)據(jù)來源：中國林業(yè)和草原統(tǒng)計年鑒、中國農(nóng)村統(tǒng)計年鑒   制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

1.3.市場規(guī)模

中國既是花卉生產(chǎn)大國，也是花卉消費大國。

國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2013年至2022年，中國花卉市場成交額增長了265.15億元、增幅約為66.92%，年均復(fù)合增長率約為5.86%；

其中，花卉批發(fā)市場成交額增長了239.66億元、增幅約為63.07%，年均復(fù)合增長率約為5.58%；

花卉零售市場成交額增長了25.49億元、增幅約為157.05%，年均復(fù)合增長率約為11.06%。

圖表4：中國花卉市場（批發(fā)&零售）成交額變化趨勢

（數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局   制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

1.4.國際貿(mào)易

1.4.1.貿(mào)易規(guī)模變化趨勢

近年來，隨著與國際市場的交融越來越深，與國際市場在品種、價格、花期等方面的匹配度不斷提高，中國逐漸成為全球花卉產(chǎn)業(yè)鏈的重要參與者。

2023年，中國花卉產(chǎn)品進出口貿(mào)易總量為11.79萬噸、進出口貿(mào)易總額為4.79億美元；

與2015年相比：

中國花卉進出口貿(mào)易總量增長了3.4萬噸、增幅約為40.55%，年均復(fù)合增長率約為4.35%；

進出口貿(mào)易總額增長了1.91億美元、增幅約為66.03%，年均復(fù)合增長率約為6.54%。

圖表5：中國花卉進出口貿(mào)易規(guī)模變化趨勢

（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān)   制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

1.4.2.貿(mào)易平衡態(tài)勢

由于中國花卉出口規(guī)模常年高于進口規(guī)模，中國花卉出口金額常年高于進口金額，進出口貿(mào)易金額維持順差態(tài)勢。

2019年至2023年，中國花卉進出口貿(mào)易順差從0.32億美元波動增長至0.66億美元，增長了0.34億美元、增幅約為106.14%，年均復(fù)合增長率約為19.82%；

其中，進口金額增長了0.18億美元、增幅約為9.65%；

出口金額增長了0.52億美元、增幅約為23.64%，年均復(fù)合增長率約為5.45%。

圖表6：中國花卉進出口貿(mào)易金額變化趨勢對比

（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān)   制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

2.地域分布

2.1.栽培面積

2022年，中國花卉年末實有面積排名前三的省域依次是江蘇、云南以及浙江；

其中：

江蘇花卉年末實有面積在全國花卉年末實有面積中所占的比重約為10.88%；

云南花卉年末實有面積在全國所占的比重約為10.39%；

浙江花卉年末實有面積所占比重約為7.98%。

圖表7：2022年中國各省域花卉年末實有面積排名（未統(tǒng)計香港、澳門）（數(shù)據(jù)來源：中國林業(yè)和草原統(tǒng)計年鑒、臺灣省農(nóng)業(yè)統(tǒng)計機構(gòu)   制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

2.2.產(chǎn)值分布

2022年，中國花卉產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值1206.1億元；

其中：

云南花卉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值在全國花卉產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中所占的比重約為21.41%，是中國花卉產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值最高的省域；

廣東花卉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值在全國所占的比重約為17.23%；

浙江花卉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值所占的比重約為13.96%。

從畝均產(chǎn)值來看，2022年，天津、海南、上海、黑龍江、廣東、云南、陜西、北京、寧夏、浙江、吉林、遼寧、湖北、青海、福建15個省域的畝均產(chǎn)值均高于全國平均水平（0.54萬元）。

圖表8：2022年中國各省域花卉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值及畝均產(chǎn)值排名（未統(tǒng)計香港、澳門、西藏）

（數(shù)據(jù)來源：中國林業(yè)和草原統(tǒng)計年鑒、中國農(nóng)村統(tǒng)計年鑒   制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

2.3.主要出口貿(mào)易基地

2023年，中國花卉產(chǎn)品出口量為7.44萬噸、出口金額為2.72億美元，全國花卉出口金額排名前三的省域依次為云南、浙江、廣東。

其中，云南花卉出口量及出口金額在全國花卉出口量及出口金額中所占的比重分別為34%、34.23%，出口產(chǎn)品以各類鮮切花為主，主要銷往泰國、日本、新加坡等東南亞國家。

浙江花卉出口量及出口金額在全國所占的比重分別為20.46%、21.49%，90%以上的花卉產(chǎn)品出口銷往日本，以鮮切花產(chǎn)品為主。

廣東花卉出口量及出口金額所占的比重分別為27.08%、15.49%，主要出口銷往中國香港、韓國、越南等東南亞國家/地區(qū)，出口產(chǎn)品以蘭花為主，部分出口銷往美國、荷蘭、法國等歐美發(fā)達國家，出口產(chǎn)品主要為各類盆景植物。

圖表9：2023年中國花卉出口貿(mào)易基地Top10（按出口金額）

（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān)   制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

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