據(jù)媒體報道，日前，四川內(nèi)江市東興區(qū)紀委監(jiān)委通過復盤田家鎮(zhèn)太安學校黨支部書記、校長何某這個本地“營養(yǎng)餐”留置第一案，深挖細查潛在“關(guān)系網(wǎng)”、特定利益關(guān)系人。經(jīng)查，東興區(qū)48所膳食改善計劃學校中，有33所學校中標人均為同一供應商，辦案人員進一步摸排鎖定該供應商向其他學校部分校長行賄的證據(jù)。在強大震懾下，16人向東興區(qū)紀委監(jiān)委主動說清問題，目前相關(guān)案件正在進一步辦理中。

為改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，早在2011年，國務院辦公廳就下發(fā)文件，開始實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃?！盃I養(yǎng)餐”是一項事關(guān)民生發(fā)展、事關(guān)孩子健康成長的惠民工程，容不得弄虛作假，更不容不法分子打歪主意。

近年來，社會高度關(guān)注學生食堂餐飲質(zhì)量、食品安全問題，“指鼠為鴨”等事件都曾引發(fā)社會對學校食堂問題的熱議，此次事件再次暴露出學校食堂承包制可能存在的漏洞。學校對于食堂的外包不應該是“一包了之”，做甩手掌柜，不能讓食堂成為供應商牟利的灰色空間。

學校人手不足、外包省心省力，是不少學校將食堂外包的重要原因。學校食堂穩(wěn)定的用餐人數(shù)和固定的菜品模式?jīng)Q定了其擁有比較穩(wěn)定的利潤空間，因此不少承包商都希望可以搶到這塊“香餑餑”。正因如此，招標不能只是走過場，而應該按照公平、公正、公開的方式進行。

從此次事件來看，33所學校由同一供應商承包，且供應商存在向部分校長行賄的情況，說明所謂招標極有可能存在暗箱操作、私相授受。公開招標本是為了在競爭中提高學校食堂的服務水平、餐飲質(zhì)量，如果有暗箱操作，就有可能造成不正當?shù)睦孑斔?。而如果供應商不達標、不合格，或只顧一味降低成本，就會給學生帶來餐食質(zhì)量下降和食品安全等風險。

據(jù)報道， 2023年內(nèi)江市東興區(qū)紀委監(jiān)委接到了對原校長何某的信訪舉報，搜證過程中發(fā)現(xiàn)了這條食堂承包的利益鏈。這不由令人產(chǎn)生猜想，如果沒有接到舉報，33所學校的食堂由同一供應商經(jīng)營的情況是否可能還沒被發(fā)現(xiàn)？

今年1月，四川開展了為期半年的校園食品安全排查整治專項行動，要求嚴格約束轉(zhuǎn)包、分包行為，堅決整治學?！耙话酥薄爸话还堋薄皩訉愚D(zhuǎn)包”等突出問題。這是十分必要的。食堂可以外包，但責任絕不能外包，應該建立全鏈條的監(jiān)督機制，不能總等到事情在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)酵了，或是有了相關(guān)舉報，才開始重視學校食堂的食品安全。

雖然此次事件未造成嚴重后果，但是對“營養(yǎng)餐”和學校食堂的管理不能存在僥幸心理。學校食堂能不能讓人吃得放心，關(guān)乎每一位在校師生的身體健康，絕非小事。在依法依規(guī)嚴肅處理相關(guān)責任單位、涉事企業(yè)和責任人的同時，更要抓好源頭治理，徹底整治食堂招投標亂象，轉(zhuǎn)變學校食堂經(jīng)營中可能存在的不合理機制。