近日，新鄉(xiāng)胖東來超市生活廣場店接到顧客反饋，稱超市門店壽司柜臺售賣的日清盒裝進(jìn)口三文魚刺身，存在隔夜返包銷售現(xiàn)象。對此，胖東來稱，已要求壽司柜臺商品全部下架，作出對應(yīng)整改，并對相關(guān)工作人員作出免職、降級和調(diào)離等處理。

胖東來稱，對于幫助發(fā)現(xiàn)該重大食品安全隱患以及管理漏洞的顧客給予顧客10萬元現(xiàn)金獎勵；為曾購買相關(guān)日期進(jìn)口三文魚刺身商品的顧客辦理退款，并給予1000元賠償。

8月24日，微信公眾號“新鄉(xiāng)胖東來生活廣場”發(fā)布《關(guān)于售賣隔夜進(jìn)口三文魚刺身的退賠公告》（以下簡稱《公告》）稱，2024年8月19日，新鄉(xiāng)胖東來超市生活廣場店接到顧客反饋，稱超市門店壽司柜臺售賣的日清盒裝進(jìn)口三文魚刺身存在隔夜返包銷售現(xiàn)象，接到顧客反饋后，超市立即將壽司柜臺商品全部下架，并展開調(diào)查。

前述《公告》稱，經(jīng)過調(diào)取監(jiān)控，8月18日當(dāng)日壽司柜臺未售出商品共計25盒，聯(lián)營商戶派駐促銷員賀某某將其中22盒商品報損銷毀，有3盒進(jìn)口三文魚刺身未嚴(yán)格按照報損標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行銷毀處理。經(jīng)8月18日監(jiān)控落實，聯(lián)營商戶派駐促銷員賀某某存在未嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的行為。店方又對賀某某自2024年7月11日入職，于7月25日調(diào)整早晚班后負(fù)責(zé)的晚班在崗期間商品出清報損工作調(diào)取監(jiān)控核查，其中8月14日 (2盒）、8月16日 (5盒）進(jìn)口三文魚刺身未按標(biāo)準(zhǔn)報損銷毀。

“我們將進(jìn)口三文魚刺身定為日清商品，標(biāo)簽注明保質(zhì)期1天，此情況下出現(xiàn)隔夜商品返包銷售是嚴(yán)重的食品安全事故?！鼻笆觥豆妗贩Q。

《公告》稱，對于顧客，此事件幫助發(fā)現(xiàn)了重大食品安全隱患以及管理漏洞，并推進(jìn)全面梳理風(fēng)險管理項目，從流程上進(jìn)行優(yōu)化和規(guī)避，按照“胖東來監(jiān)督建議標(biāo)準(zhǔn)”中“食品安全”條例中重大食品事故項，給予該顧客10萬元現(xiàn)金獎勵。對在2024年8月15日、8月17日、8月19日購買進(jìn)口三文魚刺身商品的顧客辦理退款，并給予1000元賠償。

《公告》同時稱，對責(zé)任主管熟食課課長白某某、班長郭某某予以免職，對生活廣場店超市第一主管朱某某、生鮮處處長趙某負(fù)連帶責(zé)任降一級三個月處理。

此外，因聯(lián)營商戶派駐促銷員違反公司標(biāo)準(zhǔn)制度，造成食品安全事故，按照合同約定由聯(lián)營商戶將派駐促銷員賀某某調(diào)離胖東來所有門店，并依據(jù)合同條款，對聯(lián)營商戶予以相應(yīng)處理。