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長三角有個淀山湖︱岑卜村新村民的困擾

“走進(jìn)岑卜是我們?nèi)松牧硪粋€章節(jié),我們終于放下了城市的喧囂,放棄了圍繞在身邊揮之不去的煩憂。這里離城市很遠(yuǎn),可是和朋友之間的距離很近,離健康快活很近。”
這段文字來自“青蛙爸爸”的博客,“青蛙爸爸”是年過七旬的臺灣環(huán)境規(guī)劃師薛璋,2003年他來到上海,在上海動物園成立了“青蛙小站環(huán)境規(guī)劃工作室”。
2010年10月,“青蛙爸爸”在綠洲公益的邀請下第一次來到上海青浦區(qū)金澤鎮(zhèn)岑卜村,他在博客中這樣描寫此次造訪:“發(fā)現(xiàn)岑卜,撥動了我們在上海這琴上一根低音的弦,音色雖然有點沉吟,但很悠逸、清雅、韻味十足,令人心曠神怡。”

青浦區(qū)金澤鎮(zhèn)位于上海市最西面,既接壤江蘇又緊靠浙江,是上海的“最長三角”之鎮(zhèn),堪稱上海長三角一體化的“最前沿”。金澤鎮(zhèn)岑卜村是上海唯一能觀察到兩種螢火蟲的地方,也是一座國家級的生態(tài)村。岑卜村內(nèi)有一小湖——小葑漾,屬于上海的飲用水源地、黃浦江的發(fā)源地——淀山湖水系,并串聯(lián)起了北邊的淀山湖和南邊的金澤水庫。
構(gòu)想江南水鄉(xiāng)生活
在過去幾年中,岑卜村因數(shù)量不少的新村民而引了媒體的關(guān)注,這些新村民多為城市的中產(chǎn)者,其中不乏高學(xué)歷和高技能者,包括生態(tài)學(xué)碩士、環(huán)境規(guī)劃師、景觀設(shè)計師、皮劃艇運動員等等。如今,岑卜村大約有40戶新村民,數(shù)量約為老村民戶的十分之一。
2011年11月11日,“青蛙爸爸”正式搬進(jìn)在岑卜村的新家,他花了不到一個月的時間將一個空置的老宅改造成了他心目的“青蛙小院”——用簡單的水循環(huán)系統(tǒng)滋養(yǎng)起綠意盎然的一方“土”地,以此代替失去了傳統(tǒng)鄉(xiāng)村面貌的水泥鋪磚。從此,他以新村民的身份在博客里記錄岑卜村的生活。

在滿篇“綠色”的博客文中,“青蛙爸爸”描繪了令忙碌的城市居民羨慕的水鄉(xiāng)生活,然而,在一派自然和諧的田園生活背后,博客文章也透露出隱隱的憂慮,2016年初的一篇文章中提到:“今年初,村里一排十幾棵香樟被砍伐了,為的是將水泥路拓寬80cm;一條水渠被填平了,為的是加寬屋前的水泥路成雙車道;良田中又多了幾幢新建筑;路邊的建筑垃圾越堆越多;沿著河岸邊噴灑除草劑;幾位鄉(xiāng)親沉重地談到:網(wǎng)里的魚蝦越來越少了……”
面對這些問題,新村民們提出了自己的想法。2016年3月,“青蛙爸爸”在博客中展示了對于岑卜村未來發(fā)展的一個構(gòu)想——岑卜美麗鄉(xiāng)村運營及相關(guān)實施方案。方案提出,由岑卜村委會與擅長項目規(guī)劃運營的新村民一起組成“岑卜村美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃組”,并在同濟大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院的專家支援下,規(guī)劃以生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)水體養(yǎng)殖、自然教育培訓(xùn)、皮劃艇水上活動和鄉(xiāng)村居家樂活社區(qū)為未來主要運營項目。
雖然,這個方案的內(nèi)容并沒有在岑卜村變成現(xiàn)實,但在岑卜村生活的八年間,最讓“青蛙爸爸”驚喜的是,周末的時候看到越來越多的村二代帶著孩子來過周末,一些村民也不再急切地想把房子租出去,而是意識到自家院落的真正價值——一家人聚在一起過個悠閑的周末,讓孩童在田間自然里嬉戲。
正是新村民的生活方式吸引了曾經(jīng)想遠(yuǎn)離鄉(xiāng)村的村二代返鄉(xiāng),而這些愿意回村短暫生活的年輕父母,讓“青蛙爸爸”看到了村子的希望。
實踐生態(tài)農(nóng)業(yè)
在“青蛙爸爸”對岑卜村的構(gòu)想中,可以承擔(dān)生態(tài)農(nóng)業(yè)實驗基地建設(shè)的是岑卜村的第一批新村民——康洪莉。
康洪莉在2011年初搬到岑卜村,她看中的是岑卜村的優(yōu)良水質(zhì)和自然環(huán)境。擁有武漢大學(xué)生態(tài)學(xué)碩士背景的她,曾經(jīng)在上海一家環(huán)保組織工作,后來由于身體狀況不佳,不想繼續(xù)每天伏案工作的狀態(tài),就搬到了岑卜村。
她一方面希望過上健康的生活,一方面希望進(jìn)行生態(tài)學(xué)與有機農(nóng)業(yè)結(jié)合的實踐。澎湃新聞記者在12月初的一個陰雨天來到了康洪莉的繆爾農(nóng)場。

“我這個農(nóng)場只有10畝,”她指著身邊用柵欄圍起來的農(nóng)田說道,“開始時還有12畝,旁邊那個宅基地擴建拿走了一塊,村里的水利工程又劃掉了一塊?!?/p>
康洪莉原本打算在河邊做一個濕地保育區(qū),嘗試保護螢火蟲等生物的多樣性,但被村里的水利工程終止了。而且因為保護水源,村子里不能飼養(yǎng)家禽家畜,這就意味著無法實踐生態(tài)農(nóng)業(yè)的種養(yǎng)結(jié)合。而少了動物的身影,也讓村子里的民宿失去了一些吸引點。
康洪莉自己管理繆爾農(nóng)場,除了一個兼職助手,只雇了5名六、七十歲的本地村民,工錢為75-100元/天??岛槔蛴X得,這些村民有很強的工作意愿,有的是閑著沒事做,有的則是家里不寬松,希望賺些錢。
澎湃新聞記者在離繆爾農(nóng)場不遠(yuǎn)的岑谷生態(tài)農(nóng)場就遇到這樣的村民,吳阿姨和老伴在這家農(nóng)場工作4年了。吳阿姨曾在村子的工廠里工作過,現(xiàn)在每月有1000元左右的退休工資,家里的房子沒有出租,因此農(nóng)場的工作成為她主要的收入來源。
她還開玩笑說:“城里的有錢人說我們的青菜好吃,說我們的白花菜不像超市買的,燒起來不會爛糟糟的,我哪里吃得出來啊?!眳前⒁涕_玩笑說道。
吳阿姨表示,農(nóng)場工作中很重要的一部分是抓蟲子,而他們種的菜被送到一米市集出售。在一米市集的網(wǎng)站上可以看到,吳阿姨種的白花菜400克一份,售價12元;青菜350克一份,售價13元。

不同于已經(jīng)入駐一米市集這種成熟的線上有機農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺,繆爾農(nóng)場主要為住在上海的約80名會員配送有機蔬菜。
康洪莉認(rèn)為,在上海的有機農(nóng)場中,自己農(nóng)場的蔬菜價格算偏低的,她覺得賣菜的收入能支付村民的工資就不錯了。她表示,不管是有機農(nóng)場還是普通農(nóng)場,在岑卜村她的農(nóng)場是發(fā)工資口碑最好的,從來沒有拖欠過工資,而有的農(nóng)場甚至?xí)锨钒肽甑墓べY。
“農(nóng)業(yè)圈里的人都知道‘一畝園十畝田’,我的農(nóng)場全年有差不多80個品種的蔬菜,200多個批次,管理復(fù)雜,不好打理的,”康洪莉給我們解釋為什么很多種菜的農(nóng)場都倒閉了,“規(guī)模越大,風(fēng)險越大,之前有幾個40多畝的農(nóng)場都做不下去了?!?/p>
為了增加收入,繆爾農(nóng)場還會做一些自然教育活動以支付管理成本,但是考慮到“健康比啥都重要”,康洪莉也不會接太多活動。
不過,最讓康洪莉擔(dān)心的還是土地問題,她認(rèn)為,相比崇明區(qū)和松江區(qū),青浦區(qū)相對給予農(nóng)業(yè)的支持度不高,尤其是她這種小農(nóng)場。現(xiàn)在的土地租約是一年一簽,這樣的不穩(wěn)定性讓她不敢進(jìn)行大的投入。

康洪莉認(rèn)為,有機農(nóng)業(yè)很大的成本源于人工費用(除草、除蟲和施肥等),如果有機農(nóng)業(yè)能加入一定的機械化,并更加科學(xué)地管理,價格可以控制在非有機農(nóng)產(chǎn)品的3倍以內(nèi),這樣的價格是普通消費者也可以接受的。此外,現(xiàn)在的非有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價格過低,農(nóng)民為了更大地壓縮成本而濫用農(nóng)藥、除草劑,最終會導(dǎo)致土地的貧瘠和環(huán)境惡化,而有機農(nóng)業(yè)會讓土地越來越肥沃,這是對環(huán)境的長遠(yuǎn)益處。
目前國內(nèi)的有機農(nóng)業(yè)市場尚不成熟,康洪莉認(rèn)為,很大的原因在于難以取得消費者的信任。官方對有機農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證費用過高,像她這樣的小農(nóng)場無法負(fù)擔(dān),而且一部分消費者也不信任官方認(rèn)證,而是更信任經(jīng)營農(nóng)場的人;也有一部分消費者認(rèn)為有機的總比一般菜場的要好;當(dāng)然,更多的消費者害怕被騙,不愿意為有機農(nóng)業(yè)買單,尤其是經(jīng)常買菜的老人。
比如,在康洪莉的農(nóng)場會員中,就有人與父母產(chǎn)生了分歧,雖然年輕人更容易接受有機農(nóng)產(chǎn)品,但他們很少買菜做飯,有時候并沒有買菜的決定權(quán)。

和中國的其他鄉(xiāng)村一樣,岑卜村也有不少空置房。而隨著新村民的增多,房租也開始逐年上漲,康洪莉表示,如今的房租大概是2011年的5倍。
“你看旁邊那棟房子,租金要5萬元一年,” 康洪莉指著農(nóng)場邊的一幢三層樓說道,“但那個是毛坯房,裝修可能都要花20萬,但合同是三年一簽,所以房東談了很多家,都沒談好?!?/p>
康洪莉租的房子還有五年到期。她說只要房租漲得不離譜,自己還是會留下來。因為有機農(nóng)場的土地、環(huán)境和工人都要慢慢培養(yǎng),如果換個地方,就意味著要從頭開始。
探索“半農(nóng)半X”生活
2018年5月,第五屆東亞地球市民村(簡稱“東民村”)活動在岑卜村舉行?!暗厍蚴忻翊濉笔且粋€無國界的聚會,每年在東亞各國輪流舉辦。其實,第一屆“東民村”就是在岑卜村舉行的。“東民村”最初的發(fā)起人是日本作家、翻譯家、環(huán)境運動家星川淳先生?!栋朕r(nóng)半X的生活》作者鹽見直紀(jì)正是受到星川淳的啟發(fā),才開始對半農(nóng)半X的探索。
鹽見直紀(jì)這樣定義“半農(nóng)半X”的生活:從小規(guī)模的農(nóng)業(yè)中獲取自給自足的糧食,用簡單的生活滿足最基本的需要,同時也從事自己熱愛的理想工作,更積極地與社會保持聯(lián)系。他認(rèn)為,這將會成為二十一世紀(jì)生活方式的典范之一。
某種程度上,青蛙爸爸和康洪莉都在實踐“半農(nóng)半X”的生活方式。同樣,“半農(nóng)半X”也是住在雪米村的90后小米曾經(jīng)向往的生活。
小米,全名米建剛,畢業(yè)于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)生物科學(xué)專業(yè)。2015年8月, 慕名來上海公益組織“i20青年發(fā)展平臺”實習(xí)的他,來到青浦區(qū)金澤鎮(zhèn)的雪米村。和岑卜村一樣,位于淀山湖畔的雪米村,也因為一群外來者而聞名于鄉(xiāng)建與生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。
實習(xí)結(jié)束后,小米就留在了雪米村。當(dāng)時,他打算和一群來自各行各業(yè)的伙伴共建曼舍田園生態(tài)社區(qū),他們希望能建造一個一起生活和交流的空間,實踐“半農(nóng)半X”的生活方式。
2018年11月底,澎湃新聞記者來到小米在雪米村的家,當(dāng)天天氣晴朗,小米帶著我們在村里逛,一些老人和小米打招呼,讓他有空了去找他們。小米說,有時候自己會幫老人們做些事情,因為他是村里為數(shù)不多的年輕人,但有些老人的方言也讓小米不知所措,畢竟他來自河北邯鄲。

在曼舍田園生態(tài)社區(qū)曾經(jīng)租用的房子墻上,還留著“社區(qū)營造實踐點”的宣傳畫。當(dāng)時,他們還租下了一塊90畝的田地,小米和曼舍田園生態(tài)社區(qū)的伙伴們,一起召集了一批村里懂得耕種的老農(nóng)人和愿意實踐的新農(nóng)人,將傳統(tǒng)的工藝結(jié)合無污染的菌肥施肥、酵素驅(qū)蟲等現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),耕種有機農(nóng)作物。
祖輩都是農(nóng)人的小米希望成為一名新農(nóng)人,他還說服自己的父母來上海幫忙種植。不過,最終因為土地不穩(wěn)定,小米的父母只能另謀出路,目前在湖州打工。而小米還是希望未來能重新建立生態(tài)社區(qū),繼續(xù)把父母接到身邊。
小米在一篇報道中說道:“新農(nóng)人要做的,就是把前沿的科技手段和傳統(tǒng)的種植工藝相結(jié)合。讓人們看到,農(nóng)民不是愚昧和落后的,他們的努力關(guān)乎到食品安全、環(huán)境清潔?!?/p>
小米希望能聯(lián)合更多的新農(nóng)人,形成小農(nóng)的聯(lián)盟體系,為此,2017年他搭建了一個線上平臺“曉農(nóng)之家”。傳統(tǒng)的CSA模式是一個農(nóng)場給固定的會員提供有機農(nóng)產(chǎn)品,但是農(nóng)業(yè)受自然條件的制約,很難保證產(chǎn)量,一旦發(fā)生天災(zāi),農(nóng)場要么提供不了有機農(nóng)產(chǎn)品而損失客戶;要么用非有機農(nóng)產(chǎn)品而損失信任。所以,他希望打造一個小農(nóng)聯(lián)盟的銷售平臺,減少新農(nóng)人的風(fēng)險,陪伴更多的新農(nóng)人一起發(fā)展。
2017年底,雪米村的90畝土地被收回。而當(dāng)初參與生態(tài)社區(qū)的小伙伴都已經(jīng)離開,只剩下小米還租住在村子里,他還在探索如何進(jìn)一步發(fā)展“曉農(nóng)之家”。
愿景
據(jù)媒體近期報道,青浦區(qū)將積極打造都市現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè),將生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢。具體措施包括:完善機械化還田路線,加快綠色農(nóng)業(yè)政策體系建設(shè),加大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地補貼力度,重點扶持地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品綠色生產(chǎn),發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,等等。
當(dāng)被問及,作為鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)者,希望得到怎樣的支持時,小米覺得目前還在探索階段,不需要什么支持。小米希望未來的某一天,能探索出一條可行性強的新農(nóng)人道路,讓更多年輕人加入進(jìn)來,一起攜手前行。
而對于康洪莉來說,她期待當(dāng)?shù)卣芨又匾曅∞r(nóng)場的發(fā)展,比如提供一些共用機械或者倉庫設(shè)施。不過,和很多從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的人一樣,非農(nóng)業(yè)戶籍的她,面臨的最大問題仍然是租種土地的不穩(wěn)定性。
2018年6月,“青蛙爸爸”在博客中寫下了自己對鄉(xiāng)村振興的理解,他寫道:“當(dāng)今為政者千方百計為鄉(xiāng)村美麗施計的大時代,做為青‘浦’、金‘澤’、淀山‘湖’、小葑‘漾’,依‘浦、澤、湖、漾’而居,作為岑卜幸運的鄉(xiāng)下人,這可是讓多少城市人魂牽夢縈的江南水鄉(xiāng)情境,又是如何樂在其中。”
近期,“青蛙爸爸”在博文中贊揚了小葑漾湖邊的生態(tài)水岸工程,有助于維護水生動植物的生態(tài)系統(tǒng)。其實,盡可能保留生態(tài)水岸的建議來自康洪莉等新村民的建議。不過,康洪莉表示,新村民的意見被采納的并不多,畢竟他們不是本地老村民,沒有投票選舉權(quán)。





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