據(jù)媒體報(bào)道，今年9月1日起，杭州蕭山區(qū)江南初級(jí)中學(xué)開(kāi)始在學(xué)校食堂實(shí)行自助用餐制，午餐和晚餐均提供約14種菜品供學(xué)生選擇，一般包括2種葷菜，5至6種素菜，2種甜品，1種當(dāng)季水果，1種粥，2種粗糧等，每餐14元。

校園食堂實(shí)行自助餐制度，菜品豐富且價(jià)格實(shí)惠，這確實(shí)讓人眼前一亮，很多網(wǎng)友紛紛點(diǎn)贊。

多數(shù)中小學(xué)食堂都是統(tǒng)一的訂餐制，菜品數(shù)量有限，一般都是每餐一葷兩素等搭配。站在學(xué)校管理的角度，這樣的供餐模式很容易理解。畢竟比起飯菜的豐富性，食品安全等底線更需要學(xué)校重視和嚴(yán)抓嚴(yán)管。

但在現(xiàn)實(shí)中，部分學(xué)校食堂飯菜品種單一、菜品長(zhǎng)期不換、味道一言難盡。一些挑食的學(xué)生甚至情愿餓肚子也不惜將飯菜倒掉，造成浪費(fèi)，家長(zhǎng)們也擔(dān)心孩子吃不飽、吃不好。實(shí)行自助餐模式，每餐提供10多種菜品供學(xué)生選擇，是從學(xué)生的實(shí)際需求和感受出發(fā)，想方設(shè)法讓他們吃飽、吃好、吃得營(yíng)養(yǎng)健康。這是一種“服務(wù)思維”，而不是“管理思維”。豐富的菜品，可以滿足學(xué)生們的多樣化需求，對(duì)于挑食的學(xué)生來(lái)說(shuō)更是友好。

對(duì)學(xué)生用心，學(xué)校不僅應(yīng)該在教育教學(xué)的質(zhì)量和水平上不斷尋求突破，也應(yīng)當(dāng)在學(xué)校生活領(lǐng)域有更高要求；不僅要堅(jiān)決守住食品安全衛(wèi)生這樣的底線，也應(yīng)該在服務(wù)上有主動(dòng)再進(jìn)一步的思維，在條件允許的前提下精益求精。

從報(bào)道看，很多細(xì)節(jié)都能看出這所學(xué)校的用心。比如，剛建校時(shí)該校就有實(shí)行自助式用餐的想法，但因當(dāng)時(shí)食堂管理權(quán)不在學(xué)校才耽擱，今年食堂納入學(xué)校管理后就立即執(zhí)行。在開(kāi)學(xué)前的暑假，校長(zhǎng)帶領(lǐng)后勤職工及家委去相關(guān)公司學(xué)習(xí)自助餐經(jīng)營(yíng)模式及菜品制作。執(zhí)行自助餐制后，學(xué)校還實(shí)行錯(cuò)班錯(cuò)時(shí)就餐、教師及值日領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度，既確保就餐高效有序，又及時(shí)收集學(xué)生反饋以改進(jìn)工作。

可以說(shuō)，對(duì)于實(shí)行自助餐制，該校不是一時(shí)心血來(lái)潮，而是有著成熟的考慮和安排，且處處注重細(xì)節(jié)，確保自助餐制對(duì)于學(xué)生的正向效果最大化。

相關(guān)的考慮和管理安排，會(huì)給學(xué)校管理者和教師帶來(lái)一些額外的工作量，這或許本不是其必須做好的“分內(nèi)之事”，但做了這些后，學(xué)生們會(huì)受益良多：感悟到學(xué)校的用心和善意，認(rèn)識(shí)到飲食健康的重要性，懂得珍惜糧食、遵守秩序等。而這些，本就是教育的應(yīng)有之義，也是處于義務(wù)教育階段的未成年人應(yīng)當(dāng)習(xí)得的價(jià)值觀。

當(dāng)然，每個(gè)學(xué)校的情況不同，對(duì)于很多學(xué)校來(lái)說(shuō)，實(shí)行自助餐制可能還不具備條件。關(guān)鍵是，學(xué)校管理者應(yīng)當(dāng)多站在學(xué)生的角度考慮問(wèn)題，以學(xué)生利益和需求為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。只要有這份心思，很多問(wèn)題就能迎刃而解，校園也將更和諧美好。