【編者按】

時(shí)代的車輪由一個(gè)個(gè)鮮活的個(gè)體推動(dòng)并構(gòu)成，個(gè)體的創(chuàng)新、探索和奮斗是推動(dòng)時(shí)代進(jìn)步的重要力量?！巴┥剿?，見到產(chǎn)業(yè)；記住鄉(xiāng)愁，看到奔頭?！背蔀樵絹碓蕉嗟睫r(nóng)村發(fā)展的年輕人的共識(shí)。澎湃新聞系列報(bào)道《百村安居圖·第4季：村里新來的年輕人》，聯(lián)合復(fù)旦大學(xué)、上海交通大學(xué)、同濟(jì)大學(xué)、浙大城市學(xué)院和浙大寧波理工學(xué)院等5所高校共同開展2024澎湃中國(guó)鄉(xiāng)村振興調(diào)研行，聚焦青年在返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)路上的苦與甜。

上海交通大學(xué)媒體與傳播學(xué)院“問策鄉(xiāng)野，觀變田園”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)于2024年7月27日至28日前往浙江省湖州市長(zhǎng)興縣進(jìn)行實(shí)地調(diào)研。通過對(duì)話顧渚村“我行我宿”民宿的老板周思意，團(tuán)隊(duì)用微短劇的形式記錄下“我行我宿”從農(nóng)家樂到精品民宿的轉(zhuǎn)變，見證了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年助力鄉(xiāng)村銀發(fā)經(jīng)濟(jì)的良善發(fā)展。 

顧渚村

顧渚村位于浙江省湖州市長(zhǎng)興縣西北部，三面環(huán)山，東望太湖。作為國(guó)家級(jí)AAAA旅游景區(qū)、水口鄉(xiāng)鄉(xiāng)村休閑旅游的核心區(qū)塊，其地位舉足輕重，占全鄉(xiāng)總體量的80%以上。

顧渚村群山環(huán)繞，風(fēng)景秀美。江昱菡 攝

近年來，顧渚村始終緊緊圍繞 “千萬工程” 這一指引，堅(jiān)定不移地踐行 “綠水青山就是金山銀山” 的理念，緊扣 “茶文化圣地、鄉(xiāng)村游天堂” 這一主題，全力培育和發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)，通過不斷探索實(shí)踐，成功走出了一條以 “農(nóng)家樂” 為核心帶動(dòng)，涵蓋 “吃喝玩樂游購?qiáng)?、琴棋書畫詩酒茶?的鄉(xiāng)村休閑旅游全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展之路。

正因?yàn)榇耍欎敬逦藖碜陨虾?、江蘇、南京等地的大批游客，甚至選擇在此常住，故而贏得了 “上海村” 的美譽(yù)。從上世紀(jì)90年代創(chuàng)辦了第一家“陸羽山莊”開始，至今顧渚村共匯聚了486家農(nóng)家樂，年接待游客量約達(dá)400萬人次，旅游收入約為11億元，歷經(jīng)20多年，產(chǎn)業(yè)發(fā)展始終保持長(zhǎng)盛不衰、四季常青的良好態(tài)勢(shì)。不僅如此，民宿產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展還產(chǎn)生了強(qiáng)大的輻射帶動(dòng)作用，有力地促進(jìn)了水口鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品銷售、特色餐飲、農(nóng)事體驗(yàn)等諸多相關(guān)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。

目前全村超 90% 的農(nóng)村居民投身于農(nóng)家樂相關(guān)產(chǎn)業(yè)，不僅實(shí)現(xiàn)了村民在家門口就業(yè)，增加了收入，而且通過利益聯(lián)結(jié)，有力地推動(dòng)了村集體經(jīng)濟(jì)不斷壯大，使其真正成為一項(xiàng)強(qiáng)村富民的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)，先后榮獲中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村、全國(guó) “一村一品” 示范村鎮(zhèn)、全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村等諸多榮譽(yù)。

新來的年輕人：周思意

—— 我行我宿主理人

出生于浙江湖州水口鄉(xiāng)的周思意，畢業(yè)于蘇州大學(xué)環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)。2008年至2016年，其父母在長(zhǎng)興縣經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂。出于自身興趣與父母倚門之望，在蘇州的設(shè)計(jì)公司工作一年后，周思意決定辭別大城市的生活，返鄉(xiāng)接管農(nóng)家樂。

“我行我宿”的老板周思意。江昱菡 攝

創(chuàng)業(yè)初期，通過調(diào)研當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況，周思意捕捉到長(zhǎng)三角地區(qū)老年群體對(duì)于高品質(zhì)休閑生活的需求，她決定將主要目標(biāo)定位于此，其次是年輕人?？紤]到傳統(tǒng)農(nóng)家樂裝潢老舊，周思意希望把農(nóng)家樂改造為精品民宿，卻缺少資金。初期裝修大概花費(fèi)了三百萬，后期她又感到對(duì)民宿功能、材料方面不滿意，繼續(xù)修修補(bǔ)補(bǔ)，此時(shí)她心里已經(jīng)非常著急，因?yàn)樵偻舷氯ビ中枰钛a(bǔ)裝修費(fèi)。

幸而正逢鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下政府大力扶持農(nóng)家樂升級(jí)改造，周思意向政府申請(qǐng)補(bǔ)貼，順利解決了資金周轉(zhuǎn)的問題。之后，政府持續(xù)給予了她很大的幫助，提供了許多參觀學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，周思意得以去到莫干山、蘇州等地的民宿進(jìn)行調(diào)研，積累了不少經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，政府也對(duì)民宿的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格把控，針對(duì)衛(wèi)生、餐飲等方面設(shè)立了標(biāo)準(zhǔn)。并且，農(nóng)業(yè)局對(duì)口農(nóng)業(yè)農(nóng)場(chǎng)、文廣體局對(duì)口民宿，為她提供了一系列貼息政策。同時(shí)，作為婦女創(chuàng)業(yè)者，周思意也得到了婦聯(lián)的幫助。

“我行我宿”民宿。江昱菡 攝

由于家裝與周思意所學(xué)的專業(yè)對(duì)口，一年之中，她發(fā)揮所長(zhǎng)翻修農(nóng)家樂，以年輕化視角配合其父親的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)了藍(lán)莓采摘、梅花鹿喂養(yǎng)等娛樂活動(dòng)，豐富了民宿的體驗(yàn)項(xiàng)目。在創(chuàng)業(yè)的重重風(fēng)險(xiǎn)和困難之下，家人的支持給了周思意一種無形的力量，使得她更有動(dòng)力堅(jiān)持下去，因?yàn)樗膭?chuàng)業(yè)并不只是簡(jiǎn)單地接管和改造農(nóng)家樂，更是兩代人之間的傳承。

“我行我宿”前臺(tái)。鄭浩哲 攝

2017年5月，改造后的“我行我宿”精品民宿正式開業(yè)，但相比于附近民宿更高的價(jià)位使其受到質(zhì)疑。周思意與家人商量后，一致決定多投入點(diǎn)資金，精簡(jiǎn)客戶，由接待五六十人減少到三十人，這樣不僅能減輕自己工作的負(fù)擔(dān)，也能夠篩選客戶，提高民宿的檔次。在經(jīng)營(yíng)過程中，周思意秉持為老年客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的初衷，面對(duì)客人詢問的問題，她都會(huì)以良好的態(tài)度進(jìn)行耐心的解答，其充滿溫和與關(guān)懷的服務(wù)態(tài)度使得一位位“頭回客”變成了“回頭客”，為民宿贏得了口碑。 

但是，周思意仍然面臨著挑戰(zhàn)，員工每月薪資需要花費(fèi)三四萬，再加上還裝修所借的貸款，只有當(dāng)民宿入住率達(dá)到80%，她的收支才會(huì)平衡。因此，在線下接待客人之外，周思意也在努力進(jìn)行線上宣傳。起初，她在攜程上做推廣，但逐漸發(fā)現(xiàn)并不適合自己民宿的經(jīng)營(yíng)模式，于是取消了合作。隨后周思意接觸到抖音，成功制作出了多條爆款民宿短視頻，積累了近三萬粉絲，民宿的入住率也得到了穩(wěn)定的提升。與此同時(shí)，在與老年客戶的接觸中，周思意愈發(fā)關(guān)切如何為老年群體打造更好的體驗(yàn)，逐步在民宿中增設(shè)了家庭影院、KTV、兒童游樂園等親子設(shè)施，成功吸引到全家出游，以天倫之樂慰藉老年群體。

“我行我宿”民宿中的兒童樂園。鄭浩哲 攝

“我行我宿”民宿實(shí)景。鄭浩哲 攝

民宿為當(dāng)?shù)乩夏耆颂峁┝司蜆I(yè)機(jī)會(huì)，通過雇用數(shù)位當(dāng)?shù)乩淆g員工，改善村民物質(zhì)生活條件。周思意成功的創(chuàng)業(yè)，不僅拉動(dòng)了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)周邊農(nóng)家樂升級(jí)改造，吸引更多年輕人的到來。隨著當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展，附近居民的消費(fèi)和娛樂需求也得到更多滿足。

實(shí)踐手記

實(shí)踐團(tuán)在“我行我宿”民宿前合影。江昱菡 攝

對(duì)話青年，心系鄉(xiāng)土

“我行我宿”民宿的周女士畢業(yè)于蘇州大學(xué)環(huán)境藝術(shù)專業(yè)，工作一年后，父母希望她接管翻修農(nóng)家樂，她自己也渴望能有更多陪伴父母的時(shí)間，于是毅然辭去大城市設(shè)計(jì)公司的工作，回到家鄉(xiāng)。

民宿的前身是長(zhǎng)興縣的一家普通農(nóng)家樂，設(shè)施裝潢老舊、價(jià)格低廉，從2008年到2016年，都由周女士的父母經(jīng)營(yíng)管理。2016年周女士接管后，在父母的大力支持下，將農(nóng)家樂整修打造為以銀發(fā)群體為主要客戶的精品民宿，如今已成為長(zhǎng)興縣民宿標(biāo)桿，不僅帶動(dòng)了周邊村民就業(yè)，還引領(lǐng)了村里由農(nóng)家樂向民宿轉(zhuǎn)型的新潮流。

情延至眾，伴老同行

7月27日一早抵達(dá)長(zhǎng)興縣后，實(shí)踐團(tuán)就開展了與周女士的訪談，從創(chuàng)業(yè)歷程到心得體會(huì)，其中最讓同學(xué)們感動(dòng)的是以老年人作為主要客戶群體，而這一理念是在周女士多次調(diào)研當(dāng)?shù)乜土鹘Y(jié)構(gòu)、了解老年群體對(duì)高品質(zhì)娛樂生活的需求后做出的決定。

要打造精品民宿，自然得提高客單價(jià)。面對(duì)民宿能否維持運(yùn)營(yíng)的質(zhì)疑，周女士也曾擔(dān)心過客流問題，但為銀發(fā)群體打造美好生活的初心讓周女士堅(jiān)持了下來，她不斷尋找擴(kuò)大客流量的方法，也首次嘗試了抖音宣發(fā)，以線上線下相結(jié)合的方式為民宿引流。此后，為了給老年群體帶來更優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)，也吸引他們的子女，實(shí)現(xiàn)家庭出游，周女士另外打造了家庭影院、KTV和兒童游樂設(shè)施，同時(shí)招募了數(shù)位老齡員工，帶動(dòng)周邊老年居民物質(zhì)生活的提升。

鏡頭之后，步履不停

炎炎夏日，實(shí)踐團(tuán)走出課堂，切身體悟青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的故事，挑戰(zhàn)了鮮有涉獵的腳本寫作和短劇拍攝，收獲了許多不一樣的體驗(yàn)與感悟。

實(shí)踐團(tuán)成員測(cè)試無人機(jī)。鄭浩哲 攝

江昱菡手持穩(wěn)定器，變換不同機(jī)位，努力拍出光線更好、動(dòng)線更靈活的鏡頭，也用無人機(jī)貢獻(xiàn)了幾個(gè)精彩的航拍瞬間；鄭浩哲作為導(dǎo)演，調(diào)度著整個(gè)拍攝的進(jìn)度，有條不紊地推進(jìn)故事；周若菲和宋含悅作為“演員”出鏡，不斷與周老板溝通，努力讓臺(tái)詞更合理、表演更自然，深刻體會(huì)了劇本演繹的不易；聞江蔚和向琴則負(fù)責(zé)燈光控制，也用手機(jī)和相機(jī)拍出了不少高質(zhì)量的空鏡，捕捉人物外的民宿美景。成員們互相關(guān)照著各個(gè)崗位的工作狀況，以靈活的調(diào)度和一貫的專注完成了微短劇的拍攝。

實(shí)踐團(tuán)成員周若菲手繪的民宿風(fēng)景。鄭浩哲 攝

“創(chuàng)業(yè)就是要慢慢摸索自己的道路?！睆男〖业酱蠹遥芘吭卩l(xiāng)村振興戰(zhàn)略的引領(lǐng)下，摸索出一條自己的道路，也在不斷地實(shí)踐和學(xué)習(xí)中為長(zhǎng)興縣的“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”貢獻(xiàn)青春力量。

通過本次實(shí)踐，實(shí)踐團(tuán)的成員們走出課堂，走進(jìn)鄉(xiāng)村，對(duì)話青年，對(duì)鄉(xiāng)村振興的成果和意義有了更直接的認(rèn)識(shí)，也對(duì)青年一代的責(zé)任和使命有了更深刻的理解。一間小小的民宿，為來往的旅客提供了溫暖的休憩之地，成為了周老板的此心安處，承載著她建設(shè)家鄉(xiāng)的真摯愿望，也激勵(lì)著成員們?cè)趨⑴c、記錄鄉(xiāng)村振興故事的道路上步履不停，實(shí)踐不止。

——上海交通大學(xué)媒體與傳播學(xué)院“問策鄉(xiāng)野，觀變田園”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán) 向琴

與周女士的第一次見面，是正式采訪的前一周。為確保正式訪談能順利進(jìn)行，我們提前一周來到浙江長(zhǎng)興進(jìn)行訪談背調(diào)。

民宿坐落于長(zhǎng)興顧渚村，四面環(huán)山，依山傍水，曲徑通幽，鬧中取靜。清風(fēng)拂過，風(fēng)鈴悅耳。一行人從大門而入，在圓桌落座。我的目光被一位月眉星眼、氣質(zhì)典雅的女子吸引。背調(diào)開始前，我得知那位女子就是政府人員贊不絕口的民宿老板時(shí)，感到十分驚訝。她一人撐起民宿七年，將民宿打造成長(zhǎng)興標(biāo)桿，看似溫柔的表面下，有著不容小覷的洞察力和魄力。

我驚訝于周女士的洞察力和魄力，更折服于她溫柔的人品。不論是訪談，還是拍攝，周女士面對(duì)客人突如其來的打斷，她會(huì)輕聲細(xì)語地解答；當(dāng)我們拍攝缺少人員時(shí)，她會(huì)熱情地為我們提供合適的人選。民宿里有兩名活潑的小女孩，那是周女士的女兒。周女士在工作之余，還要兼顧兩個(gè)女兒。她不僅是一位成功的主理人，更是一位豐富立體的女性。

此次的實(shí)踐之旅，我也遇見了很多小確幸。民宿里有只小貓，它叫芭樂，它是我們拍攝勞累時(shí)的安慰，它的愛好應(yīng)該是躺著，我們拍攝時(shí)它躺著，我們休息時(shí)它躺著。民宿四面環(huán)山，抵達(dá)民宿的第一天，我們便遇見了彩虹。民宿大門掛著風(fēng)鈴，微風(fēng)吹拂，余音悅耳。離開之際，宋含悅用她的拍立得將我們與周女士拍了張合影，拍攝人手抖的緣故，主角變成了芭樂，但回憶被定格。

海報(bào)設(shè)計(jì) 澎湃新聞 郁斐

本文文字 聞江蔚 圖片 江昱菡 鄭浩哲 視頻剪輯 周若菲

調(diào)研團(tuán)隊(duì) 上海交通大學(xué)媒體與傳播學(xué)院“問策鄉(xiāng)野，觀變田園”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)  團(tuán)長(zhǎng) 徐言萌 小隊(duì)長(zhǎng) 鄭浩哲 成員 江昱菡 周若菲 宋含悅 向琴 聞江蔚

指導(dǎo)老師 李康化 張羽慧 陳煜陽

特別鳴謝 浙江省湖州市長(zhǎng)興縣我行我宿精品民宿