在經(jīng)濟(jì)并不發(fā)達(dá)的過(guò)去，冰箱、彩電、洗衣機(jī)是生活水平的象征；到如今，在“一人經(jīng)濟(jì)”和“顏值經(jīng)濟(jì)”的影響下，非剛需的“小家電”同樣擔(dān)負(fù)起了提升生活幸福感的重任。

但不同于大家電的是，小家電在走進(jìn)千家萬(wàn)戶的同時(shí)，品類(lèi)也在爆炸增長(zhǎng)。與此同時(shí)一部分用上空氣炸鍋、暖菜板等廚房神器的消費(fèi)者卻發(fā)現(xiàn)小家電已經(jīng)不知不覺(jué)成了“吃灰神器”......

這些如雨后春筍般涌向市場(chǎng)的小家電，究竟是精致好物，還是“智商稅”，不同的人，在不同的階段，可能會(huì)給出不同的答案。

文 | 大孟妮 編 | Seni 圖 | 四象設(shè)計(jì)部

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小家電有多少打開(kāi)方式

如今市面上究竟有多少種小家電，可能沒(méi)人能數(shù)得清。

以著名小家電廠商小熊電器為例，企業(yè)年報(bào)顯示，該公司有超過(guò) 80 個(gè)產(chǎn)品品類(lèi)、900 多款型號(hào)產(chǎn)品。按產(chǎn)品使用功能，分為廚房、家居、個(gè)護(hù)和母嬰四個(gè)大類(lèi)，細(xì)分商品眾多，讓人眼花繚亂。

在這近千款產(chǎn)品中，多數(shù)并不是應(yīng)用場(chǎng)景上的硬創(chuàng)新，而是功能、人群、流程的細(xì)化。

比如燒水的壺，根據(jù)所煮內(nèi)容物的不同，被細(xì)分成了熱水壺、養(yǎng)生壺、煎藥壺、茶水壺等多種產(chǎn)品，盡管其工作原理，都是將液體加熱至沸騰；僅沖奶粉這一個(gè)場(chǎng)景，也被拆分出了調(diào)奶、搖奶、暖奶三種需求。

這些新產(chǎn)品，究竟是對(duì)生活的有效洞察，還是變著法圈錢(qián)，只有消費(fèi)者才有發(fā)言權(quán)。

02

真有用還是智商稅？

小家電常常與幸福感綁定，許多人第一次接觸到小家電，都是在網(wǎng)絡(luò)上的種草場(chǎng)景中?？梢哉f(shuō)，線上營(yíng)銷(xiāo)及銷(xiāo)售，是小家電們攻城略地的重要戰(zhàn)場(chǎng)。

其中，空氣炸鍋是小家電場(chǎng)景化營(yíng)銷(xiāo)的典型代表。

如果你沒(méi)刷到過(guò)“空氣炸鍋美食”，可能要反思下自己的網(wǎng)速。畢竟哪個(gè)沖浪人沒(méi)被短視頻種過(guò)草，幻想過(guò)在寒冷的深秋，用空氣炸鍋一鍵烤紅薯的幸福生活呢。說(shuō)跟烤箱、微波爐功能部分重疊的空氣炸鍋，是被流量砸出來(lái)的需求，也不為過(guò)。

但被幸福生活沖暈頭腦，下單小家電之后呢？它真的能帶來(lái)設(shè)想中，種草貼里描畫(huà)的那種體驗(yàn)嗎？

只有真正下單了的消費(fèi)者，才有發(fā)言權(quán)。

可以看出，消費(fèi)者們對(duì)空氣炸鍋的情感褒貶不一。有人將它視作忙碌生活里，快速獲取美味的神器，也有人認(rèn)為空氣炸鍋是昂貴又占地的雞肋。

如果說(shuō)主觀的感受個(gè)體差異較大，二手閑置網(wǎng)站的數(shù)據(jù)，或許更能說(shuō)明問(wèn)題。

以空氣炸鍋、早餐機(jī)、破壁機(jī)為代表的廚房類(lèi)小家電，成為閑魚(yú)上最容易被閑置的商品。隨著使用時(shí)長(zhǎng)的增加，小家電的各種問(wèn)題也開(kāi)始暴露。

小家電們往往不如傳統(tǒng)大家電那般結(jié)實(shí)耐用，且功能單一又重復(fù)。當(dāng)本為“省空間”而生的小家電，擠滿了本就不大的廚房，想象中的“美好生活”帶來(lái)了新的麻煩。小家電的生意，還好做嗎？

03

小家電廠商日子好過(guò)嗎？

近些年，國(guó)內(nèi)廚房類(lèi)小家電市場(chǎng)的零售額整體呈現(xiàn)降低走勢(shì)，雖然2023年及2024年預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)有上漲苗頭，但據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師分析，這一變化是受均價(jià)上漲影響，而非銷(xiāo)量。

隨著大眾對(duì)廚房小家電的認(rèn)知越來(lái)越深，消費(fèi)者們對(duì)于廚房小家電的消費(fèi)，正在趨于理性化。

從小家電企業(yè)的企業(yè)財(cái)報(bào)上，也能發(fā)現(xiàn)廚房小家電的生意不好做了。

近五年來(lái)，小熊電器廚房小家電業(yè)務(wù)營(yíng)收持續(xù)逆勢(shì)上漲，從2019年的16.66億人民幣，一路漲至2023年的36.44億人民幣，翻了一倍還不止。這種高歌猛進(jìn)的勢(shì)頭，在去年發(fā)生了轉(zhuǎn)變。

從2024年小熊電器企業(yè)中期財(cái)報(bào)可見(jiàn)，2024年廚房類(lèi)小家電的營(yíng)收同比2023年迎來(lái)了全面滑坡，其中電動(dòng)類(lèi)降低最少為7.9%，西式廚具，如破壁機(jī)等降低最多，達(dá)到了18.26%。

反而生活家居類(lèi)小家電迎來(lái)利好，同比增長(zhǎng)了2.11%，其他小家電，如個(gè)護(hù)、母嬰品類(lèi)，同比增長(zhǎng)了11.14%。

雖然廚房類(lèi)小家電日漸式微，但生活類(lèi)小家電正在崛起。社交媒體上，生活分享類(lèi)博主演繹的戰(zhàn)場(chǎng)也從廚房向客廳、臥室進(jìn)軍。

廚房之外的小家電，是否會(huì)成為新一輪的“吃灰神器”？市場(chǎng)自會(huì)給我們答案。

你家有落灰的小家電嗎？歡迎在評(píng)論區(qū)分享你的使用心得。

原標(biāo)題：《空氣炸鍋也涼了？近千款小家電多少是智商稅》

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