“上班吃什么？”堪稱職場(chǎng)人的大難題，畢竟工作已經(jīng)夠忙碌疲憊了，吃點(diǎn)兒好的便是工作日必備。

不需要精致的擺盤，吸引眼球的餐廳裝飾，但足以讓人在工作忙碌的間隙獲得一蔬一飯的自由時(shí)光，一些口腹之欲的快樂(lè)享受。

憑著在我司周邊長(zhǎng)期逛吃的經(jīng)歷和同事的分享，我們整理了些適合一人食的打工人早餐、午餐好去處。

共 11 家，早餐人均消費(fèi) 15 元，午餐人均消費(fèi) 35 元左右。等餐不超過(guò) 15 分鐘，好吃且管飽。

米娜早餐館

營(yíng)業(yè)時(shí)間：07:30-14:30

地址：觀瀾景苑二期s104

點(diǎn)單推薦：奶茶 5 元/碗 皮牙子牛肉包 3 元/個(gè) 土豆泥包子 2 元/個(gè)

今年 7 月底剛開(kāi)業(yè)，到現(xiàn)在開(kāi)業(yè)三月已經(jīng)收獲老顧客無(wú)數(shù)。仿佛伊寧小院兒般的早餐店，讓我早上“醒”了不少。

幾乎每天賣出 1500 個(gè)包子，人最多的一天顧客多達(dá) 2500 位，到底是什么吸引大家？

我在同事安利下，起個(gè)大早試了一試。來(lái)點(diǎn)兒奶茶、包子、包爾薩克和小菜，都是常見(jiàn)品類。

乍一看平平無(wú)奇，實(shí)則一嘗便知：是食物本身的味道，沒(méi)有過(guò)多、過(guò)重的調(diào)味料。

尤其是包子，皮牙子肉和韭菜肉是經(jīng)典。餡是餡、皮兒是皮兒，一口咬下去，味道、口感層次分明，不會(huì)有吃了“一坨”不知道是什么餡的“科技包”之感。

還有土豆泥、南瓜餡很特別，新上的胡蘿卜肉餡也推薦大家試試，很清爽。

奶茶是我要強(qiáng)烈推薦的，奶皮子多而厚重，吃起來(lái)很滿足，喝一口奶茶味道香醇濃郁。

了解后得知，店里每天凌晨 3:30 開(kāi)始備餡、和面，包子是實(shí)打?qū)嵭迈r的。奶茶是精挑細(xì)選了南山上農(nóng)牧民家的牛奶，自己現(xiàn)熬奶皮子，直到一層層焦黃發(fā)出香氣。

老板米娜說(shuō)：“我自己是每天必須吃早餐，我家也在伊犁昭蘇開(kāi)了 20 年早餐?，F(xiàn)在開(kāi)店就是想讓大家吃到一口新鮮、健康的味道?！?/p>

李與白包子鋪

營(yíng)業(yè)時(shí)間：7:30-17:00

地址：綠城廣場(chǎng)8棟2號(hào)商業(yè)樓商業(yè)102室

點(diǎn)單推薦：豌雜面 18 元/份 醬肉包 3.5 元/個(gè)

接下來(lái)的這家，早餐、午餐都合適。他家的醬肉包和山茶花豆?jié){，幾乎是我每天早上都會(huì)來(lái)一套的。

店里主做川味包子和川味粉、面，還有手工熬制的青豆豆?jié){和特色茶豆?jié){。

早上 6:30 開(kāi)始拌餡、包包子，7:40 就能吃到第一籠出爐的包子。八種口味的包子我?guī)缀醵荚囘^(guò)，無(wú)一踩雷，可以放心嘗試。

面條和米線類也都可圈可點(diǎn)，主打一個(gè)份量大、出餐快，五分鐘內(nèi)基本可以吃到。

豌雜面看起來(lái)平平無(wú)奇，把碗底的油麥菜和秘制油潑辣子都翻起來(lái)后，香味瞬間溢出。面條上裹著耙豌豆和辣椒，一口下去鮮香麻辣，豌豆糯糯的口感也很有趣。

醬肉包里的肉丁顆粒感十足，蔥香很好地中和了肉餡容易膩的問(wèn)題，吃起來(lái)是咸香的味道。

吃主食的時(shí)候更建議搭配他家青豆豆?jié){，原味不加糖，原始風(fēng)味剛剛好。

辣香香米粉

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-23:30

地址：尚德苑小區(qū)9號(hào)-103

點(diǎn)單推薦：雞肉芹菜炒米粉 20 元/份

不知道吃什么？來(lái)點(diǎn)兒刺激的！裹滿醬汁的炒米粉入口，班味兒也消散不少～

在烏魯木齊眾多辣香香店鋪里，會(huì)展這家持續(xù)霸榜好評(píng)榜，有網(wǎng)友評(píng)論：“會(huì)展的辣香香，一吃一個(gè)不吱聲！”

我到店的時(shí)候是下午六點(diǎn)多，雖不是飯點(diǎn)，但后廚轟隆轟隆翻炒不停，前廳外賣打包也持續(xù)不斷。

點(diǎn)了雞芹中辣炒米粉，等餐的時(shí)候仔細(xì)看了炒粉廚師炒了兩碗后發(fā)現(xiàn)，在爆炒的同時(shí)，會(huì)穿插短時(shí)間的燉煮，炒出的米粉湯汁和粉的軟硬程度剛剛好。

米粉是熗鍋的家常味，雞肉嚼起來(lái)有在油里煸過(guò)的干香。沒(méi)有過(guò)多黏稠的醬料，辣皮子香辣爽口，越嚼越香。

選用的細(xì)粉掛汁度更高，燉炒得很入味。邊吃邊翻找藏在米粉里的芹菜丁，慢慢品嘗，芹菜在湯汁里越泡越香。

之前還吃過(guò)加馕一起炒味道也很不錯(cuò)，一直想嘗試他家泡菜口味的，有沒(méi)有吃過(guò)的朋友留言分享一下！

藍(lán)天包子

營(yíng)業(yè)時(shí)間：9:00-16:00 19:00-22:00

地址：中天博朗天御一期商業(yè)s3-106

點(diǎn)單推薦：牛肉砂鍋 25 元/份 藍(lán)天包子 10 元/半籠

這家好吃到什么地步？我司同事最高紀(jì)錄一周去了四次……

藍(lán)天包子，是個(gè)在塔城開(kāi)了四十多年的老店。去年在烏魯木齊開(kāi)了分店，把家鄉(xiāng)的美味帶給更多人。

店里主營(yíng)三類餐品：薄皮包子、砂鍋和餛飩。

薄皮包子現(xiàn)包現(xiàn)蒸，半籠起賣，10 分鐘內(nèi)就可以出籠。有牛肉和羊肉兩種餡，建議一定要趁熱吃！

肉餡軟嫩，咬上一口薄皮，豐盈的汁水就順著流出。先喝汁水再吃包子，就算是徹底品嘗到了包子的滋味。

牛肉砂鍋現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮，大概需要等待 8 分鐘左右。金針菇、粉條、豆腐、海帶……有豐富配菜的同時(shí)，還有大片精瘦牛肉，一鍋里葷素都有，吃得也滿足。

若是飯量比較大的朋友，建議一份砂鍋配半籠包子，幾乎同一時(shí)間出餐，也能同時(shí)品嘗到兩種招牌美食。

好運(yùn)客

營(yíng)業(yè)時(shí)間：07:00-21:00

地址：綠城法式步行商業(yè)街S1-101

點(diǎn)單推薦：小炒肉 15 元/份 家常茄子 10 元/份 米飯 2 元/份

肉、菜、主食都要有，最好再來(lái)點(diǎn)兒湯，這家完全滿足這一需求。

細(xì)說(shuō)起來(lái)，我對(duì)這家店有著很不一樣的情感，我來(lái)到愛(ài)烏及烏工作第一天吃的第一頓飯就是在這里。

以自選小碗菜為主。取餐口與大廳用透明玻璃做分隔，備菜炒菜出餐全過(guò)程都能看得見(jiàn)。

午飯 12 點(diǎn)出餐，中午一點(diǎn)左右是菜品最齊全的時(shí)候。涼菜、葷菜、素菜品類有近百種，素菜基本在 10 元以內(nèi)，葷菜在 15 元左右。

像是比較常見(jiàn)的酸辣土豆絲、西紅柿炒雞蛋、紅燒肉、宮保雞丁等家常菜都有。還有清蒸巴沙魚(yú)、梅菜扣肉、雪菜毛豆等特色菜。

雖是小碗菜，但菜的分量都蠻扎實(shí)。米飯免費(fèi)續(xù)，免費(fèi)供應(yīng)不同口味的湯。

一葷一素搭配，來(lái)碗米飯，一人食用就能吃得很飽了。

樓上樓下都有充足的座位設(shè)置。有1人小桌、2-4人長(zhǎng)桌、8人左右的圓桌，用餐高峰期來(lái)也不用擔(dān)心沒(méi)位置。

愛(ài)樂(lè)丹烤包子抓飯店

營(yíng)業(yè)時(shí)間：9:30-23:30

地址：會(huì)展南路333號(hào)

點(diǎn)單推薦：骨頭湯 25 元/份

打工人聚集的地方，大份量和低價(jià)位的小店總是能吸引人。這家不定期推出不同點(diǎn)單優(yōu)惠，信息標(biāo)在紅色橫幅上很醒目。

第一次吃過(guò)后，被好味道和實(shí)惠份量吸引，便開(kāi)始頻繁光臨

一份骨頭湯里，3-4 塊含肉量滿滿的大塊牛排骨，還配一盤切好的厚馕片，光是看上去就讓人覺(jué)得扎實(shí)。

每天早上 9:30，近 40 公斤的牛骨頭進(jìn)鍋開(kāi)始熬煮，慢燉兩個(gè)多小時(shí)后，中午 12:00 牛骨頭湯開(kāi)始出餐。

不出 5 分鐘，便可完成從點(diǎn)單到餐品上桌。在這家吃飯屬于既能吃到新鮮美食，又不用等太久的那種，給本就緊張的午休時(shí)間騰出了不少空余。

充足的燉煮時(shí)間讓湯底嘗起來(lái)濃郁鮮香，牛肉軟爛入味，大口啃肉也很有滿足感。

建議在湯里泡馕，肉香伴著馕的香，加上湯里配的紅棗、胡蘿卜、鷹嘴豆等食材，一碗下肚，營(yíng)養(yǎng)滿滿。

和闐玫瑰抓飯

營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00-19:00

地址：會(huì)展南路555號(hào)S7-120

點(diǎn)單推薦：原始抓飯 28 元/份

出餐速度快、份量管夠是大多數(shù)打工人午飯時(shí)的首選標(biāo)準(zhǔn)。和闐玫瑰抓飯算得上是烏魯木齊的老牌連鎖店了，會(huì)展這家也已經(jīng)開(kāi)了三年之久。

主做原始抓飯和碎肉抓飯兩種品類。雖是連鎖店，但品控和廚師水準(zhǔn)都是各店保持一致。羊肉每天下午到店進(jìn)行分解，原始抓飯中的羊排每塊都會(huì)稱重配比，確保份量一致。

冷藏排酸排血水一夜后，早上 9:30 開(kāi)始進(jìn)鍋制作。分解好的羊排用來(lái)做抓飯，羊腿肉穿好用作烤肉，而剔過(guò)肉的棒子

骨用來(lái)煮羊肉湯，物盡其用，食材也都足夠新鮮。

中午 12:00 第一鍋?zhàn)ワ埑鰻t。特色的小鍋?zhàn)ワ?，口味更清淡，鍋底滲油也更少。

整塊羊排鮮嫩軟糯、不腥不膻；長(zhǎng)粒大米混合著胡蘿卜和黃蘿卜，色澤清澈油亮，時(shí)不時(shí)還能嚼到整顆的孜然粒。

點(diǎn)單抓飯可以吃到四種免費(fèi)小菜，還有店里熬的免費(fèi)羊骨頭湯。

皮辣紅和蘿卜絲是固定搭配小菜，其余兩種小菜會(huì)根據(jù)季節(jié)時(shí)令做更換，目前上的是泡菜蓮花白和醬黃瓜，酸辣爽口，解膩增香，味道都不錯(cuò)。

最近天氣變冷，還推出了冬季限定的馬腸子抓飯和馬肉抓飯，價(jià)格 35 元一份，想嘗鮮的朋友可以試試。

酸湯餛飩

營(yíng)業(yè)時(shí)間：9:00-23:00

地址：中天博朗天御1期3號(hào)樓105號(hào)

點(diǎn)單推薦：小碗酸湯餛飩 18 元/份

吃過(guò)一次就叫人愛(ài)上的店，很難忍住不和大家分享。第一次吃是外賣盲點(diǎn)，酸湯和餛飩的味道讓人念念不忘，后來(lái)發(fā)現(xiàn)店鋪就在公司不遠(yuǎn)處，索性直接到店享受美味。

店名簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單四個(gè)字“酸湯餛飩”，店里招牌也是酸湯餛飩。進(jìn)店一股酸香鉆入鼻腔，本來(lái)不算餓的我瞬間被打開(kāi)食欲。

小店原先開(kāi)在綠城廣場(chǎng)對(duì)面的小巷子里，后來(lái)搬店來(lái)到這里，老顧客們也跟著過(guò)來(lái)。

每天早上調(diào)制餡料，現(xiàn)包餛飩和餃子。來(lái)得早的朋友還能趕上現(xiàn)包現(xiàn)吃、喝到第一口鮮湯。

在湯底上化繁為簡(jiǎn)，酸湯的酸，來(lái)自于湯里的醋和西紅柿丁。加入香菜和芹菜丁，讓餛飩吃起來(lái)口感更豐富。

紅綠相間，清湯綠葉，看起來(lái)清清爽爽的。先喝一口湯，口味也是清爽酸香，小小一勺就讓人口舌生津，觀感、口感“表里如一”。

再吃一顆顆形如“元寶”的餛飩，面皮和肉餡口感軟和，是看得見(jiàn)吃得著的新鮮。秘制的羊肉皮牙子餡，餡料細(xì)膩，一口餛飩一口湯，暖心又暖胃。

餛飩個(gè)頭大餡料也足，小份一碗 15 顆，正常飯量的話都能吃得飽。

蘋果姐姐面館新疆特色炸醬面

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-21:30

地址：中海翠景苑2期4棟104號(hào)

點(diǎn)單推薦：新疆特色炸醬面 25 元/份

出門在外打工，總想著能嘗到一口家常味就好了，偶然發(fā)現(xiàn)了這家，前去一試，果然如網(wǎng)友所言：味道勞道！

要說(shuō)這家店最大的特點(diǎn)，就是沒(méi)有菜單，只賣一種飯——新疆特色炸醬面。

特色在哪里？

原料選用焉耆肉辣椒晾成的辣皮子，在口感上更扎實(shí)，看起來(lái)顏色更鮮亮。牛肉用了本地牛腿肉，筋膜少、幾乎純瘦肉，粒大吃起來(lái)也滿足。

老板蘋果姐姐把記憶里家中長(zhǎng)輩做的牛肉炸醬面復(fù)刻出來(lái)，憑借一口家常味吸引來(lái)了不少回頭客。

頭天晚上準(zhǔn)備牛肉和辣皮子等食材，早上現(xiàn)炒現(xiàn)熬醬，賣完就下班。

炸醬面初嘗第一口時(shí)，有點(diǎn)像拌米粉的味道。辣醬顏色紅潤(rùn)但不會(huì)太辣，拌在面里也不過(guò)分咸，早早醒好的拉條子面口感勁道，可以選擇熱面和冷面。

小菜也是新疆人吃拌面時(shí)常見(jiàn)的搭配。芹菜脆爽、酸豆角和韭菜解膩，關(guān)鍵面、醬和菜都可以免費(fèi)加，愛(ài)吃配菜的朋友們可以多要一些。

美味巴扎

營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00-22:00

地址：會(huì)展南路333號(hào)底商?hào)|101

點(diǎn)單推薦：西爾丹辣皮子拌面 30 元/份

對(duì)于我來(lái)說(shuō)，拌面是能快速補(bǔ)充碳水和能量的主食代表。有菜有肉，加面管夠，現(xiàn)炒現(xiàn)拉，吃得新鮮。

這家午餐主要供應(yīng) 9 種口味的拌面和 1 種炒面，西爾丹辣皮子拌面是店里招牌必點(diǎn)。

座位陳設(shè)和裝修風(fēng)格都很舒服，等了不到 5 分鐘飯就上桌了。即使中午用餐高峰期，也能在 10 分鐘內(nèi)吃到飯。

用了西爾丹四平頭辣皮子，皮薄肉厚，味道辣中帶有一點(diǎn)甜。腌制過(guò)的牛肉鮮嫩入味，塊頭大吃起來(lái)也過(guò)癮。

比較有意思的是，這道菜加入了青椒丁，鮮辣脆爽，讓顏色和口感更豐富。用雞蛋和的面呈現(xiàn)出淡淡的黃色，口感和味道也更特別一些。

聽(tīng)說(shuō)他家烤肉也很不錯(cuò)，有機(jī)會(huì)要去試試。

羊咋啦羊頭羊雜店

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-23:00

地址：紅光山路333號(hào)北105商鋪

點(diǎn)單推薦：雜碎湯 25 元/份 油塔子 1 元/個(gè)

我對(duì)雜碎湯的印象一直都停留在小時(shí)候的夜市。一碗看似普通的湯里，包含了那些讓人覺(jué)得有些“黑暗”但又想“獵奇”的牛羊雜，細(xì)嚼總能品出不同的風(fēng)味。

店名很有意思：羊咋啦？店里的產(chǎn)品就是對(duì)店名的生動(dòng)解釋。

從羊頭到羊蹄，從羊肉到羊雜，湯的干的、熱的涼的不同做法都有，可以說(shuō)吃羊吃得很徹底。

雜碎湯是我推薦你一定不能錯(cuò)過(guò)的。作為午餐來(lái)說(shuō)，一碗湯湯水水、熱乎乎的飯，讓人吃得舒爽，身體也更舒服。

每份雜碎湯里有牛肚、牛心、羊肺、牛腸共 260 克，按克稱重，保證每份的出品份量一致。

輔以蟲(chóng)草花煮制而成的雜碎湯，色澤金黃誘人。一大碗實(shí)實(shí)在在的牛羊雜，用料扎實(shí)，吃得好也能吃得飽。

有生抽、醋、辣椒醬、小蔥、香菜等十余種小料可以 DIY 搭配，想吃主食的朋友推薦點(diǎn)上油塔子一起吃，油塔子就湯，滋味更足。

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不在于大魚(yú)大肉或珍饈佳肴，上班日時(shí)一頓簡(jiǎn)單、美味管飽的飯便是快速為身心充電的法寶。

你今天中午吃了什么？

抓住生活的自由，從認(rèn)真吃飯開(kāi)始。下周一午飯前，打開(kāi)這篇選選吧。

作者：趙蕾、韓雨琪

圖片：趙蕾、韓雨琪

編輯：趙蕾