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海昏侯墓出土青銅器被成功復(fù)刻,可具備蒸餾酒的功能
12月12日,江西漢代考古暨?;韬顒①R墓出土蒸餾器考古實(shí)驗(yàn)專(zhuān)家論證會(huì)在江西南昌召開(kāi)。與會(huì)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)觀摩了海昏侯劉賀墓出土蒸餾器復(fù)制品考古實(shí)驗(yàn),并聽(tīng)取蒸餾器考古發(fā)掘等情況,確定?;韬顒①R墓出土了一套具有蒸餾功能的器具。

當(dāng)天的蒸餾器考古實(shí)驗(yàn),以?;韬顒①R墓出土蒸餾器為原型,按1:1復(fù)制了一套黃銅材質(zhì)的蒸餾器作為實(shí)驗(yàn)器具,其大小、規(guī)格、形狀與?;韬顒①R墓出土的蒸餾器高度相似。根據(jù)出土器物內(nèi)發(fā)現(xiàn)的芋頭,蒸餾器考古實(shí)驗(yàn)以芋頭為發(fā)酵原料,進(jìn)行蒸餾實(shí)驗(yàn),并獲得成功。

與會(huì)專(zhuān)家一致認(rèn)為,?;韬顒①R墓出土的包括釜、擁有內(nèi)外腔的甑和天鍋三部分的青銅器,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,為一套具有蒸餾功能的器具。根據(jù)其結(jié)構(gòu)特征以及蒸餾器復(fù)制品蒸餾酒的考古實(shí)驗(yàn)結(jié)果,確定青銅器可具備蒸餾酒的功能。

據(jù)了解,海昏侯劉賀墓位于江西南昌的新建區(qū)大塘坪鄉(xiāng),發(fā)現(xiàn)于2011年,是我國(guó)迄今發(fā)現(xiàn)的保存最好、結(jié)構(gòu)最完整、功能布局最清晰、擁有最完備祭祀體系的西漢列侯墓園遺址。其中出土于?;韬顒①R墓東藏槨北部酒具庫(kù)中的青銅蒸餾器,是?;韬顒①R墓出土的最大的組合銅器。它自下而上由青銅釜、擁有內(nèi)外腔的青銅甑和天鍋三部分組成,其中青銅釜與青銅甑有子口相接,青銅甑為雙層,底部有箅子,外有對(duì)稱(chēng)的龍形雙流,而青銅甑內(nèi)在發(fā)現(xiàn)時(shí)還有芋頭殘留。





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