去哪里聚會(huì)能吃到

臺(tái)州最地道、最實(shí)惠的美食

位于老城區(qū)椒江海門(mén)的

海鮮排檔和海鮮餐廳

似乎是不錯(cuò)的去處

椒江海門(mén)，歷史底蘊(yùn)深厚，商貿(mào)興盛繁華，人文氣息濃厚，一度被譽(yù)為“小上?！?。

靠山吃山，靠海吃海。海門(mén)靠海，海中美味極具特色，有著自己的“鮮”字味道。在海門(mén)東面安康路、富民路及周邊，分布著眾多以海鮮排檔和海鮮餐廳為代表的煙火氣好味道，菜式豐富，實(shí)惠地道。到了夜晚，一家家海鮮排檔和海鮮餐廳，就是最接地氣的深夜食堂。

最近，臺(tái)州市2024年度“臺(tái)州菜·百縣千碗”美食體驗(yàn)店名單更新，重磅“打卡”了這里的老街第一樓、聚海樓·海鮮餐廳、亮小鮮·海鮮餐廳和八仙漁港。這份美食指南將帶你領(lǐng)略地道的“臺(tái)州味道”。

海門(mén)老街，是椒江人的快樂(lè)老家。位于海門(mén)老街入口的老街第一樓，是許多本地人聚餐、外地游客打卡的首選。

豆面碎、麥餅、豆皮、芋頭煲、年糕燒魚(yú)、紅燒水潺、家常豆腐、砂鍋南瓜、老街鹵鵝……猶如這古色古香的門(mén)頭，“老臺(tái)州味”便是第一樓的底氣。

“海門(mén)老街第一樓，臺(tái)州本地菜應(yīng)有盡有，種類(lèi)豐富，非常好吃。最良心的是海鮮還很便宜，物美廉價(jià)”。

在網(wǎng)絡(luò)上，海門(mén)老街第一樓以其地道的本地美食著稱(chēng)，價(jià)格實(shí)惠，許多食客對(duì)這里的菜品給予了高度評(píng)價(jià)。

在聚海樓點(diǎn)菜，沒(méi)有艷麗精修的圖片，有的只是鮮活的食材。你只要看準(zhǔn)想吃的食材，動(dòng)動(dòng)手指給店家就行了。這種傳統(tǒng)的點(diǎn)菜方式有著“老海門(mén)”的特色，讓人親切安心。

聚海樓的特色菜以海鮮為主，著名的菜品數(shù)不勝數(shù)。在烹飪手法上，煎、炒、烹、炸、蒸、煮等技藝樣樣精通，且每種手法都能將食材的特性發(fā)揮得淋漓盡致。

這些菜品不僅味道上乘，而且價(jià)格親民，讓人吃得心滿意足。

“食材很新鮮，口味很臺(tái)州！”聚海樓就餐環(huán)境講究，包廂也很有排面。無(wú)論是老友聚會(huì)、家庭聚餐，還是公司團(tuán)建、旅游團(tuán)餐，本地人、外地人都愛(ài)來(lái)這里。即使不是飯點(diǎn)，也常常座無(wú)虛席。

“椒江的亮小漁、亮小鮮都是同一家的，味道不錯(cuò)，可以二刷（我們已經(jīng)四五六七次了）”。

“亮小鮮，當(dāng)季海鮮，又大又鮮美！”

凌晨在東海，午時(shí)在餐桌。在網(wǎng)絡(luò)上，亮小鮮以東海小海鮮聞名，品質(zhì)和口味都無(wú)可挑剔。在亮小鮮聚餐，可謂美食與環(huán)境的雙重享受。

亮小鮮的特色鮮明，注重食材的新鮮與原汁原味?！吧乘舛姑妗?鯧魚(yú)燒年糕、爆炒辣螺肉、寧溪鹽鹵豆腐、清蒸膏蟹、蒜蓉生蠔……”許多食客對(duì)這里的菜品給予了高度評(píng)價(jià)。

在社交媒體上，八仙漁港是很出名的“網(wǎng)紅”餐廳，有著眾多粉絲，并吸引了眾多網(wǎng)紅大V前來(lái)打卡。

能同時(shí)容納近500人用餐，停車(chē)方便，價(jià)格便宜實(shí)惠。作為一家以臺(tái)州風(fēng)味為主的餐廳，八仙漁港在菜品上一直頗受食客好評(píng)。

為了豐富菜品選擇，八仙漁港在地方特色菜肴上下足了功夫。除了傳統(tǒng)臺(tái)州菜品外，八仙漁港積極融合創(chuàng)新元素，推出了一些新穎的菜品，結(jié)合了臺(tái)州年輕人的口味，為年輕消費(fèi)者帶來(lái)了全新的視覺(jué)和味覺(jué)體驗(yàn)，吸引了一大批年輕顧客的青睞。

近期，八仙漁港還推出了獨(dú)一無(wú)二、極具特色的“主題聚會(huì)”服務(wù)，讓只是吃吃喝喝的聚會(huì)更有意思和意義，儀式感爆棚。

海門(mén)的海鮮排檔、海鮮餐廳數(shù)不勝數(shù)

在這里相聚

吃的是鮮味和氛圍

也是忙碌一天之后對(duì)心靈的治愈

更是一種對(duì)文化的傳承和表達(dá)

作者：羅學(xué)成