今年上半年，生豬價(jià)格穩(wěn)中有跌。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，6月25日，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為20.22元/公斤，比1月6日的22.81元/公斤下降11.4%。6月第三周，生豬價(jià)格為14.61元/公斤，較年初累計(jì)跌11.8%，同比下跌20.8%。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，下半年，豬價(jià)波動(dòng)幅度有限。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測(cè)預(yù)警首席分析師朱增勇認(rèn)為，今年上半年，尤其是第二季度生豬出欄量穩(wěn)定，生豬供給充裕，豬肉消費(fèi)季節(jié)性下降導(dǎo)致今年豬價(jià)穩(wěn)中有跌。

目前，養(yǎng)殖端仍有利潤(rùn)。上海鋼聯(lián)我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，截至6月27日，在養(yǎng)殖端，自繁自養(yǎng)生豬盈利為75.39元/頭，盈利較上周環(huán)比擴(kuò)大14.24元/頭。外購(gòu)仔豬養(yǎng)殖虧損為58.39元/頭，虧損較上周環(huán)比擴(kuò)大4.95元/頭。

上海鋼聯(lián)我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)分析師表示，由于2025年第一季度仔豬價(jià)格迎來(lái)大幅上行，仔豬補(bǔ)欄成本較高，當(dāng)前外購(gòu)仔豬養(yǎng)殖的利潤(rùn)空間被大幅壓縮，已進(jìn)入虧損區(qū)間，而自繁自養(yǎng)盈利小幅上行。近期豬價(jià)低位走強(qiáng)，養(yǎng)殖利潤(rùn)有望回升。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，下半年，生豬市場(chǎng)供應(yīng)端整體或呈先減后增的走勢(shì)。卓創(chuàng)資訊分析師表示，由能繁母豬、生豬存欄及新生仔豬數(shù)據(jù)推算，2025年下半年生豬理論出欄量或呈震蕩增加走勢(shì)。而結(jié)合政策面引導(dǎo)養(yǎng)殖端減重，預(yù)計(jì)生豬交易均重或先降后升，整體均重水平高于2024年同期但波動(dòng)空間有限。且因下半年飼料成本雖有所回升，但仍處于低位，二次育肥補(bǔ)欄仍有利潤(rùn)空間，市場(chǎng)雖可能減少二次育肥，但基于盈利和市場(chǎng)需求的角度觸發(fā)，下半年二次育肥補(bǔ)欄量或呈現(xiàn)先弱后強(qiáng)走勢(shì)。因此，再結(jié)合體重走勢(shì)及二次育肥補(bǔ)欄熱度的角度綜合分析，下半年生豬出欄量或先減后震蕩增加。

卓創(chuàng)資訊分析師認(rèn)為，預(yù)計(jì)2025年下半年生豬需求量或先減后增。在生豬市場(chǎng)上，供需雙方或先同減后同增，或支撐生豬價(jià)格先漲后降再微漲，7月至12月的生豬月均價(jià)或在13.76元/公斤至15.07元/公斤之間。（記者 馬嘉）