2025年7月10日，上海豫園商城核心地標(biāo)——湖心亭完成歷時(shí)近2年的保護(hù)性修繕，正式向公眾開放。

2025年7月10日，上海豫園，湖心亭煥新歸來。澎湃新聞?dòng)浾?朱偉輝 圖

這座被譽(yù)為“海上第一茶樓”的百年古建，至今已有240余年歷史。本次修繕，本著“修舊如舊”的匠心，以工藝復(fù)原榫卯飛檐，不僅復(fù)原了歪閃的梁柱，更以“活態(tài)保育”的模式進(jìn)行文化傳承的新實(shí)踐和有機(jī)探索，打造獨(dú)具特色的東方生活美學(xué)承載空間，為大豫園片區(qū)的文化發(fā)展乃至上海的城市歷史文化空間帶來新潮的溫度。

2025年7月10日，上海豫園，湖心亭煥新歸來。澎湃新聞?dòng)浾?朱偉輝 圖

2025年7月10日，上海豫園，初一學(xué)生十一cos的林黛玉給阿泠cos的賈寶玉以湖心亭為背景在拍照，吸引了路過外國游客的注意。澎湃新聞?dòng)浾?朱偉輝 圖

2025年7月10日，上海豫園，十一cos的林黛玉（左一）和阿泠（左二）cos的賈寶玉和外國游客以湖心亭為背景合照。澎湃新聞?dòng)浾?朱偉輝 圖

從文人墨客雅集到Z世代打卡的新潮勝地

從清末民初起，湖心亭茶樓的茶客，就頗多文人雅士，包括文化巨匠巴金、曹禺、郭沫若，他們常常酬唱應(yīng)和，吟詩作畫，日久天長，湖心亭漸漸成為老城廂內(nèi)最有雅趣的茶樓。如今，巴金茶席和伊麗莎白二世的女王茶席依舊保留。

2025年7月10日，上海豫園，湖心亭，二樓巴金茶席。澎湃新聞?dòng)浾?朱偉輝 圖

2025年7月10日，上海豫園，湖心亭，英女王伊麗莎白二世茶席。澎湃新聞?dòng)浾?朱偉輝 圖

在每一代老城廂茶客的心中，湖心亭是記憶中的一抹茶香。新年的元寶茶、香到令人吮指的茶葉鵪鶉蛋、高級的女王套點(diǎn)，交織成一幅幅茶香記憶畫。這些記憶，在此次湖心亭升級煥新中一一被保留。

2025年7月10日，上海豫園，煥新后的湖心亭一樓內(nèi)景。

2025年7月10日，上海豫園，湖心亭，二樓內(nèi)景，與上海中心大樓遙相呼應(yīng)。澎湃新聞?dòng)浾?朱偉輝 圖

2025年7月10日，上海豫園，湖心亭，二樓內(nèi)景。澎湃新聞?dòng)浾?朱偉輝 圖

2025年7月10日，上海豫園，湖心亭，二樓內(nèi)景。澎湃新聞?dòng)浾?朱偉輝 圖

2025年7月10日，上海豫園，湖心亭，二樓內(nèi)景。澎湃新聞?dòng)浾?朱偉輝 圖

2025年7月10日，上海豫園，湖心亭，下午茶點(diǎn)。澎湃新聞?dòng)浾?朱偉輝 圖

重新開業(yè)的湖心亭茶樓，一樓仍有平價(jià)早茶場，同時(shí)新增更為潮流的新中式茶飲，以新穎的茶器吸引年輕一代駐足；二樓則打造文人風(fēng)骨、非遺匠心、女王尊享三大非遺系列茶飲，傳承非遺茶藝，更滿足不同客群的需求。配以精致茶點(diǎn)、潮趣周邊，讓在湖心亭喝茶成為一種生活方式與社交享受。

2025年7月10日，上海豫園，湖心亭，江南絲竹合奏。澎湃新聞?dòng)浾?朱偉輝 圖

2025年7月10日，上海豫園，湖心亭和上海中心大樓遙相呼應(yīng)。澎湃新聞?dòng)浾?朱偉輝 圖

湖心亭的煥新為大豫園片區(qū)植入了一個(gè)強(qiáng)有力的“文化錨點(diǎn)”。它既是向歷史的致敬，亦是向未來提供無限可能。當(dāng)游人穿過九曲橋步入茶樓，他們觸摸的不僅是歷史的痕跡，更是一座城市文化賡續(xù)的新的啟示，湖心亭“海上第一茶樓”的文化使命延綿百年、生生不息。

古法新生守護(hù)百年茶樓

湖心亭茶樓——上海最古老的茶樓，最早可追溯至明代嘉靖年間，其前身為豫園主人潘允端所建的園林景觀“鳧佚亭”。1784年，青藍(lán)布業(yè)商人在鳧佚亭舊址集資重建，更名“湖心亭”。1855年開始，湖心亭成為上海最早的商業(yè)茶樓，在其170年的茶樓經(jīng)營史中，文人墨客在此匯聚，國家政要品茗聞絲竹，全榫卯結(jié)構(gòu)的建筑和傳承至今的非遺茶藝為其增添了文化地標(biāo)與商業(yè)傳承的雙重價(jià)值，讓湖心亭茶樓成為不折不扣的“海上第一茶樓”。2023年10月，湖心亭茶樓營業(yè)移至豫園老街，原址開啟為期近兩年的保護(hù)性修繕工作。

1857年湖心亭與九曲橋。采訪對象供圖

2025年7月10日，上海豫園，外國游客以湖心亭為背景拍照打卡。澎湃新聞?dòng)浾?朱偉輝 圖