餓了么、美團(tuán)、京東再被約談。

7月18日，據(jù)“市說(shuō)新語(yǔ)”微信公號(hào)，市場(chǎng)監(jiān)管總局約談餓了么、美團(tuán)、京東三家平臺(tái)企業(yè)，要求相關(guān)平臺(tái)企業(yè)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)電子商務(wù)法》《中華人民共和國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，進(jìn)一步規(guī)范促銷(xiāo)行為，理性參與競(jìng)爭(zhēng)，共同構(gòu)建消費(fèi)者、商家、外賣(mài)騎手和平臺(tái)企業(yè)等多方共贏的良好生態(tài)，促進(jìn)餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范健康持續(xù)發(fā)展。

回看2025年的外賣(mài)大戰(zhàn)，京東在今年2月高調(diào)宣布進(jìn)軍“外賣(mài)”行業(yè)，與美團(tuán)正面交鋒，到4月底，餓了么宣布開(kāi)啟“超百億”補(bǔ)貼，淘寶將 “小時(shí)達(dá)”升級(jí)為“閃購(gòu)”，5月6日在全國(guó)鋪開(kāi)。當(dāng)時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管總局會(huì)同中央社會(huì)工作部、中央網(wǎng)信辦、人力資源社會(huì)保障部、商務(wù)部也曾約談京東、美團(tuán)、餓了么等平臺(tái)企業(yè)，要求平臺(tái)加強(qiáng)內(nèi)部管理，合法規(guī)范經(jīng)營(yíng)，公平有序競(jìng)爭(zhēng)，共同營(yíng)造良好市場(chǎng)環(huán)境。

進(jìn)入7月，外賣(mài)補(bǔ)貼加碼。7月2日，淘寶閃購(gòu)宣布將在未來(lái)12個(gè)月內(nèi)向消費(fèi)者和商家發(fā)放總計(jì)500億平臺(tái)消費(fèi)券補(bǔ)貼，7月5日（周六）深夜，美團(tuán)宣布單日零售訂單突破歷史紀(jì)錄，達(dá)到1.2億單，7月7日，淘寶閃購(gòu)宣布日訂單數(shù)超8000萬(wàn)。平臺(tái)間的補(bǔ)貼大戰(zhàn)如期在7月的第二個(gè)周六上演，美團(tuán)在7月12日宣布即時(shí)零售日訂單量達(dá)1.5億，其中神槍手訂單5000萬(wàn)。淘寶閃購(gòu)聯(lián)合餓了么在7月14日宣布，訂單結(jié)構(gòu)向全品類(lèi)拓展的同時(shí)，日訂單量再次突破8000萬(wàn)創(chuàng)新高。

有媒體報(bào)道，最近的兩個(gè)周六，兩個(gè)平臺(tái)均大規(guī)模發(fā)放“0元外賣(mài)”券、滿(mǎn)減紅包券來(lái)帶動(dòng)訂單量增長(zhǎng)。7月12日，美團(tuán)的補(bǔ)貼額為3億至4億元，淘寶閃購(gòu)的補(bǔ)貼額超過(guò)了12億。最近兩周，淘寶閃購(gòu)的工作日補(bǔ)貼額則在單日4億元左右。

對(duì)此，澎湃新聞?dòng)浾呦蛱詫氶W購(gòu)相關(guān)一線運(yùn)營(yíng)人士求證，該一線運(yùn)營(yíng)人士向記者澄清，上述補(bǔ)貼金額失實(shí)。另外對(duì)于網(wǎng)傳的沖單目標(biāo)，該人士也表示：“淘寶閃購(gòu)從來(lái)沒(méi)有在內(nèi)部定過(guò)沖單目標(biāo)，周末是外賣(mài)市場(chǎng)傳統(tǒng)高峰期，內(nèi)部始終按照市場(chǎng)規(guī)律運(yùn)營(yíng)?！?/p>

美團(tuán)核心本地商業(yè)板塊CEO王莆中近日也接受行業(yè)媒體采訪時(shí)回應(yīng)了對(duì)外賣(mài)大戰(zhàn)的看法，“外賣(mài)是一個(gè)精細(xì)且利薄的商業(yè)模式?！蓖跗沃姓f(shuō)，沒(méi)有人比美團(tuán)更有經(jīng)驗(yàn)、也更熟悉這個(gè)行業(yè)的規(guī)律?！拔矣X(jué)得這樣卷沒(méi)意義，對(duì)行業(yè)也是傷害。但是在這個(gè)仗打之前，你跟對(duì)手這么說(shuō)，他們不會(huì)信，他們只會(huì)覺(jué)得你慫了，反而會(huì)更來(lái)勁?！?/p>

對(duì)于外賣(mài)補(bǔ)貼將整個(gè)即時(shí)零售的市場(chǎng)總量從年初的日均1億單翻至的2.5億單，王莆中直言：“絕大部分是泡沫?！?/p>

針對(duì)外賣(mài)大戰(zhàn)，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)在7月15日面向全體會(huì)員及相關(guān)企業(yè)發(fā)布倡議書(shū)。倡議書(shū)指出，近期，部分平臺(tái)發(fā)起的即時(shí)零售價(jià)格補(bǔ)貼大戰(zhàn)愈演愈烈，依賴(lài)資本力量的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)不僅擾亂市場(chǎng)公平競(jìng)爭(zhēng)秩序，更導(dǎo)致實(shí)體商家正常經(jīng)營(yíng)受挑戰(zhàn)、商品品質(zhì)縮水、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)下降、商家利潤(rùn)承壓等連鎖反應(yīng)，嚴(yán)重威脅行業(yè)可持續(xù)發(fā)展根基。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)特向全體會(huì)員及相關(guān)企業(yè)發(fā)出倡議：規(guī)范低價(jià)補(bǔ)貼競(jìng)爭(zhēng)行為，維護(hù)市場(chǎng)公平秩序；堅(jiān)守經(jīng)營(yíng)底線，保障消費(fèi)權(quán)益；構(gòu)建多元競(jìng)爭(zhēng)體系，樹(shù)立長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)理念；加強(qiáng)主動(dòng)自律，強(qiáng)化合規(guī)管理；踐行社會(huì)責(zé)任，守護(hù)行業(yè)生態(tài)。

在澎湃新聞?dòng)浾叩牟稍L中，也有茶飲品牌業(yè)內(nèi)人士向記者坦言，對(duì)于補(bǔ)貼優(yōu)惠，平臺(tái)優(yōu)惠只能覆蓋部分成本，品牌方其實(shí)有很多顧慮。一方面，長(zhǎng)期承擔(dān)此類(lèi)補(bǔ)貼會(huì)持續(xù)消耗利潤(rùn)；另一方面，擔(dān)心未來(lái)補(bǔ)貼力度減弱后，訂單量隨之下滑，而此前因優(yōu)惠形成的低價(jià)體系又難以回調(diào)。供應(yīng)鏈為配合平臺(tái)活動(dòng)需緊急備貨、臨時(shí)加派人力，可一旦活動(dòng)突然中斷，積壓的庫(kù)存與額外人力將成為沉重負(fù)擔(dān)。

7月18日，淘寶官方微信公眾號(hào)、美團(tuán)官網(wǎng)均轉(zhuǎn)發(fā)了北京電子商務(wù)協(xié)會(huì)的文章《行業(yè)自律丨共建即時(shí)零售健康發(fā)展生態(tài)倡議書(shū)》，北京電子商務(wù)協(xié)會(huì)發(fā)出倡議：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)電子商務(wù)法》《中華人民共和國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》等法律法規(guī)，規(guī)范促銷(xiāo)活動(dòng)管理，杜絕以排擠競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為目的，以低于成本的價(jià)格傾銷(xiāo)商品，避免擾亂正常的市場(chǎng)價(jià)格體系與競(jìng)爭(zhēng)秩序的行為，確保促銷(xiāo)規(guī)則清晰透明，杜絕通過(guò)模糊條款、復(fù)雜算法誤導(dǎo)商家和消費(fèi)者，建立常態(tài)化自查自糾機(jī)制，切實(shí)保障消費(fèi)者、商戶(hù)合法權(quán)益，維護(hù)公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。

高盛在研報(bào)中指出，此輪外賣(mài)價(jià)格戰(zhàn)的根本目標(biāo)并非外賣(mài)業(yè)務(wù)本身的盈利，而是通過(guò)高頻次的外賣(mài)服務(wù)獲取用戶(hù)流量，交叉銷(xiāo)售至盈利能力更強(qiáng)的電商和旅行業(yè)務(wù)。高盛預(yù)計(jì)，將外賣(mài)虧損視為營(yíng)銷(xiāo)支出的長(zhǎng)期投資策略，將在2025年至2026年上半年給各平臺(tái)帶來(lái)近期陣痛，但可能在中期帶來(lái)營(yíng)銷(xiāo)效率提升。