胖東來(lái)創(chuàng)始人于東來(lái)再次發(fā)文力挺西貝。

9月15日午間，于東來(lái)在社交媒體上表示，“關(guān)于西貝我是好意、也肯定西貝在很多方面還是很優(yōu)秀的！希望人們理性理解幫助企業(yè)改善問(wèn)題走向美好、而不是不經(jīng)意間地毀掉一個(gè)企業(yè)！因?yàn)樽龊靡粋€(gè)企業(yè)太不容易！相信西貝會(huì)盡快完善人們對(duì)部分食品安全的擔(dān)憂、讓西貝越來(lái)越有品質(zhì)的發(fā)展為社會(huì)帶來(lái)美好！任何一個(gè)企業(yè)都存在很多的問(wèn)題！但社會(huì)的主流更多?！?/p>

此前，于東來(lái)為西貝發(fā)聲過(guò)兩次，有網(wǎng)友留言稱無(wú)條件支持，也有不少網(wǎng)友認(rèn)為于東來(lái)蹚渾水。

9月13日，于東來(lái)就發(fā)文稱，每個(gè)企業(yè)都會(huì)發(fā)生管理上的漏洞和經(jīng)營(yíng)上的問(wèn)題、西貝如果有存在的問(wèn)題、相信一定會(huì)積極調(diào)整處理解決、一定會(huì)越來(lái)越重視提升商品品質(zhì)和顧客滿意！相信西貝和更多企業(yè)會(huì)越來(lái)越好！9月12日，于東來(lái)發(fā)文稱，“任何事沒(méi)有完美……感謝西貝、海底撈等品牌企業(yè)可以讓我找到相對(duì)放心可口吃飯的地方！”

對(duì)于于東來(lái)的發(fā)聲，9月12日賈國(guó)龍接受《中國(guó)企業(yè)家雜志》專訪時(shí)表示，自己都不認(rèn)識(shí)人家于東來(lái)，“我覺得這也是真心照真心。我們是認(rèn)真做企業(yè)的，也很認(rèn)真地在學(xué)習(xí)胖東來(lái)，雖然沒(méi)有胖東來(lái)做得那么極致，但也在努力往那個(gè)方向?qū)W習(xí)。于東來(lái)挺西貝，我很感激。胖東來(lái)是我最尊敬的品牌，于東來(lái)也是我最尊敬的企業(yè)家。10年前我就去過(guò)（胖東來(lái)學(xué)習(xí)），去年和今年又各去了一次?！?/p>

值得注意的是，9月15日下午，西貝官方微博發(fā)布致歉信，表示將盡可能把中央廚房前置加工工藝調(diào)整到門店現(xiàn)場(chǎng)加工。西貝還宣布，2025年10月1日前，西貝全國(guó)門店會(huì)陸續(xù)完成9道菜品調(diào)整。