根據(jù)英國倫敦國王學院研究人員牽頭制定的第一個針對成人慢性便秘的飲食指南，獼猴桃、黑麥面包和高礦物質(zhì)水均有助于緩解慢性便秘。

這份近日發(fā)布的新指南還指出，服用洋車前子纖維補充劑、特定益生菌菌株和氧化鎂補充劑，也能改善便秘癥狀。相反，其他一些被廣泛推薦的方法，包括通用的“高纖維飲食”和番瀉葉補充劑，則被證實缺乏強有力的有效性證據(jù)。

便秘是一種長期病癥，會嚴重影響生活質(zhì)量，給患者和醫(yī)療系統(tǒng)帶來沉重的經(jīng)濟負擔。在此之前，臨床指南僅提供有限甚至過時的飲食建議，通常局限于增加膳食纖維和液體攝入量。

與以往指南不同，這份得到英國飲食協(xié)會認可的新指南基于多項嚴謹?shù)南到y(tǒng)綜述和薈萃分析，并采用分級框架評估證據(jù)質(zhì)量。一個由營養(yǎng)師、營養(yǎng)學家、胃腸病學家、腸道生理學家和全科醫(yī)生組成的多學科專家組，回顧了70多項臨床試驗，最終制定了59條建議，并確定了12個研究重點方向。

指南主要作者、倫敦國王學院的Eirini Dimidi表示：“慢性便秘會對一個人的日常生活產(chǎn)生巨大影響。我們首次明確了哪些飲食方法真正有效、哪些飲食建議缺乏證據(jù)支持。通過調(diào)整飲食來改善便秘，能讓人們更好地控制癥狀，有望提升生活質(zhì)量。”

新指南還聚焦便秘的具體指標，如排便頻率、糞便黏稠度、排便用力程度和生活質(zhì)量，更適合根據(jù)具體癥狀提供個性化護理。研究團隊還開發(fā)了一款便于臨床醫(yī)生使用的工具，以支持在世界各地的日常實踐中采用該指南。

證據(jù)顯示，盡管部分食物和補充劑確實有效，但現(xiàn)有研究的整體質(zhì)量較低。大多數(shù)試驗僅關注單一干預措施，而非整體飲食方案，這凸顯了在便秘管理中開展更高質(zhì)量營養(yǎng)研究的迫切性。

Dimidi補充說：“高纖維飲食對整體健康有很多益處，一直是應對便秘的常規(guī)建議。但指南發(fā)現(xiàn)，目前根本沒有足夠證據(jù)表明它對緩解便秘有明確效果。相反，我們的研究揭示了一些確實可能幫助患者的飲食新策略。與此同時，我們迫切需要開展更多高質(zhì)量試驗，以進一步明確哪些證據(jù)有效、哪些無效。”

指南主要作者、倫敦國王學院的Kevin Whelan表示：“這份新指南標志著一個充滿希望的開端，它能幫助醫(yī)療專業(yè)人員及患者通過飲食管理便秘。從現(xiàn)在起，全球范圍內(nèi)的便秘患者都能獲得基于最新、最佳證據(jù)的建議，從而改善癥狀和健康狀況?！?/p>