近日，國家知識產(chǎn)權(quán)局發(fā)布公告

對青島西海岸新區(qū)

“海青茶”“大村香菇”

“大村黑木耳”“膠南綠茶”

“膠南藍(lán)莓”“寶山蘋果”“岳家蜜桃”

7件農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志

予以地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)定并實(shí)施保護(hù)

這份來自家鄉(xiāng)的“舌尖上的驕傲”

一起來認(rèn)識一下吧！

海青茶形較南方茶碩壯重實(shí)，香氣濃郁、湯色明亮、滋味鮮爽，葉底明亮、水浸出物含量高，一般在42%~46%之間，表現(xiàn)為葉片厚、香氣高、滋味濃、耐沖泡等顯著特點(diǎn)。

“大村香菇”榮獲“中國好香菇”“瑯琊榜區(qū)域公用品牌”等榮譽(yù)稱號。含有人體所需的30多種酶和18種氨基酸，菇型圓整、菌膜緊包，色澤潔白、切削平整，有著無泥污、無薄皮菇的特點(diǎn)，廣受消費(fèi)者的喜愛。

“大村黑木耳”采摘時(shí)呈膠質(zhì)片狀，半透明，耳片直徑4-8厘米，有彈性，腹面平滑下凹，背面凸起，并有極細(xì)絨毛，呈黑褐色或茶褐色。干燥后收縮為角質(zhì)狀，硬而有脆性；入水后膨脹，可恢復(fù)原狀，柔軟而半透明。

膠南綠茶種植歷史悠久，外形較南茶碩壯重實(shí)，色澤墨綠油潤，香濃郁高長，湯色黃綠明亮，滋味濃醇爽口，葉底黃綠勻亮。具有自己的特性，人們給予美譽(yù)：“香似豌豆香，湯似小米湯?！?/p>

在新鮮果蔬當(dāng)中，藍(lán)莓具備優(yōu)異保健功能，被視為保健水果。被譽(yù)為：“抗氧化之王”“水果皇后”。膠南因秀美的山海自然風(fēng)光、悠久的瑯琊歷史文化而聞名，這里是目前全國種植面積最大、產(chǎn)業(yè)化程度最高的藍(lán)莓主產(chǎn)區(qū)，成為名副其實(shí)的“藍(lán)莓之鄉(xiāng)”。

寶山蘋果主要種植品種有富士、明月、金帥等，單果重300g左右，最大果重500g以上，果實(shí)圓或長圓形，整齊。具有果肉質(zhì)密、較細(xì)脆、果汁較多、酸甜適度的特點(diǎn)，含糖量13°左右，芳香味濃，可溶性固形物含量18.0%，品質(zhì)極佳。

“岳家蜜桃”的種植歷史距今已有兩百多年，外形近圓形，果形端正，平均單果重257g；果皮底色黃綠，陽面呈紅色，果肉黃白色，近果核處紅色；肉質(zhì)脆甜，風(fēng)味香濃，品質(zhì)佳，耐貯運(yùn)。

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家鄉(xiāng)的味道

值得被更多人知道

7個(gè)“國字號”地理標(biāo)志產(chǎn)品

藏著西海岸的風(fēng)土與匠心

靜待您的品嘗與發(fā)現(xiàn)

來源：青島西海岸發(fā)布