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足不出滬,青海的牦牛肉、云南的茶花雞在這里能“一網(wǎng)打盡”

云南的茶花雞、新疆的巴旦木、西藏的青稞、青海的牦牛肉……將紛紛走向上海居民的餐桌。
10月17日,在第六個(gè)國(guó)家扶貧日到來(lái)之際,由上海舉辦、各對(duì)口地區(qū)協(xié)辦的2019年上海對(duì)口幫扶地區(qū)特色商品展銷會(huì),在光大會(huì)展中心西館拉開序幕。
澎湃新聞(m.dbgt.com.cn)記者從上海市政府合作交流辦獲悉,本次展銷會(huì)為期四天,共有來(lái)自上海對(duì)口幫扶的云南、新疆喀什、西藏日喀則、青海果洛、貴州遵義、重慶萬(wàn)州、湖北宜昌夷陵,以及對(duì)口合作的遼寧大連等8個(gè)省份21個(gè)州市的數(shù)千種農(nóng)特產(chǎn)品參展。
展銷的農(nóng)產(chǎn)品中,不乏大家耳熟能詳?shù)脑颇衔麟p版納的茶花雞、新疆喀什的巴旦木、西藏日喀則的青稞產(chǎn)品、青海果洛的牦牛肉、貴州遵義的黔北麻羊、重慶萬(wàn)州的檸檬等。
同時(shí),本次展銷的農(nóng)特產(chǎn)品的數(shù)量、種類與2018年相比都有了顯著增加。

在2018年同期舉辦的對(duì)口幫扶地區(qū)特色商品展銷會(huì)上,云南迪慶的尼西土雞、新疆喀什的澤普駿棗、湖北夷陵的蜜桔等地方特產(chǎn)大受市民歡迎。2019年展會(huì)上,這些特色產(chǎn)品將繼續(xù)與大家見面。
不過(guò),對(duì)口幫扶地區(qū)的農(nóng)特產(chǎn)品要在上海消費(fèi)市場(chǎng)上取得優(yōu)勢(shì),必須配合“海派”的策劃、設(shè)計(jì)和營(yíng)銷,才有“花頭”。
早在3年前,上海的職業(yè)買手、經(jīng)銷商們就出手了。
比如把中藥三七做成2克的小包裝,方便消費(fèi)者放在口袋里早晚一包;把石斛、茶葉配上小清新的包裝和文案,價(jià)格與銷量都漲了不少。品控、物流倉(cāng)儲(chǔ)、研發(fā)新品、包裝設(shè)計(jì)、拓寬銷售渠道,這些都是職業(yè)買手們的專長(zhǎng),讓專業(yè)的人做專業(yè)的事,尊重并發(fā)揮市場(chǎng)的作用,是“消費(fèi)扶貧”的一大特點(diǎn)。

當(dāng)然,純靠市場(chǎng)的力量也不夠。在流通和營(yíng)銷環(huán)節(jié)之外,上海援外干部們“深耕”當(dāng)?shù)兀私忄l(xiāng)村和田頭的真實(shí)情況,把上海幫扶資金用到刀口上,真正幫助到建檔立卡戶。
同時(shí),在保證農(nóng)特產(chǎn)品能讓建檔立卡用戶受益的基礎(chǔ)上,上海援外干部們幫他們塑造品牌,打出口碑,提高質(zhì)量。比如,有的援外干部去當(dāng)主播,架起機(jī)器去建檔立戶的田里直播采摘,給貧困地區(qū)帶去了前所未有的大訂單,也倒逼著貧困農(nóng)戶和小合作社從“單打獨(dú)斗”走向規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化。
多年來(lái),上海充分發(fā)揮大流通大市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),積極探索把對(duì)口地區(qū)優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品引入上海市場(chǎng),并從生產(chǎn)、流通到進(jìn)滬銷售全方位幫助提升標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)組織開展對(duì)口地區(qū)“百縣百品”評(píng)選認(rèn)證和“雙線九進(jìn)”等活動(dòng),不斷聚焦精準(zhǔn)扶貧、豐富上海購(gòu)物,促進(jìn)上海所需與對(duì)口地區(qū)所能的有效對(duì)接,既充實(shí)了對(duì)口地區(qū)貧困戶的“錢袋子”,又豐富了上海市民的“菜籃子”。





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