蛋白質(zhì)不僅能減肥，還能防房顫？最新預(yù)防房顫飲食建議來了

2020-03-30 17:24

來源：澎湃新聞·澎湃號·湃客

原創(chuàng) PHOENIX 醫(yī)學(xué)界心血管頻道

還能變瘦

房顫（AF）是最常見的心律失常，具有高發(fā)病率和死亡率。

盡管蛋白質(zhì)攝入與冠狀動脈疾病和中風(fēng)之間的關(guān)系得到了充分的證實，但蛋白質(zhì)攝入與房顫之間的關(guān)系還沒有得到過深入探討。

3月19日，美國心臟病學(xué)學(xué)會（ACC）與世界心臟病大會（WCC）聯(lián)合召開的年度科學(xué)會議在線公布的一項最新研究就證實：絕經(jīng)后的女性多吃蛋白質(zhì)可以預(yù)防房顫！

這還是第一個關(guān)于蛋白質(zhì)與房顫之間的關(guān)系的研究。

蛋白質(zhì)不止防房顫，還減肥！

蛋白質(zhì)是女性飲食的重要組成部分，尤其是隨著年齡的增長。因為它可以幫助增強體質(zhì)、預(yù)防骨質(zhì)流失和肌肉萎縮。而年長的女性每年會失去半磅（約 227 g）瘦肉組織！這也是為什么上了年紀(jì)后，身上臉上的肉就變得松松垮垮。

目前美國的指導(dǎo)方針建議每天的蛋白質(zhì)攝入量為每公斤體重0.8 g，比如一個140磅（約 63.5 kg）的人，每天就大約需要攝入51g蛋白質(zhì)。在英國，推薦攝入量甚至更低，為每天每公斤0.75 g蛋白質(zhì)。

ACC上發(fā)布的這項研究中，共納入99554名絕經(jīng)后的女性。年齡中位數(shù)為64歲。其中8.3%為黑人，2.9%為西班牙人，2.2%為亞洲人。

參與者的蛋白質(zhì)攝入量來自于食物問卷，并通過尿液測試來進(jìn)行確認(rèn)。研究中其它的校正因素包括年齡、種族、教育程度、體育活動、身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）、煙酒使用、高血壓、高脂血癥、糖尿病、冠狀動脈和外周動脈疾病以及心衰等。

在10.1年的平均隨訪中，研究人員發(fā)現(xiàn)有21258名女性（21.3%）被確診為房顫。

分析結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與蛋白質(zhì)攝入最低組（<58克/天）相比，第2組（58-66 g/天；HR 0.932, p=0.001）和第3組（66-74 g/天；HR 0.908, p=0.0005）的女性房顫風(fēng)險顯著降低。

圖1：四組女性每日攝入的熱量和體重數(shù)據(jù)

總體來看，女性在絕經(jīng)后，與每天攝入＜58 g蛋白質(zhì)的人相比，每天攝入58-74 g蛋白質(zhì)的人房顫風(fēng)險可相對降低5%-8%。

圖2：蛋白質(zhì)攝入對房顫發(fā)病率的影響

“試驗中，蛋白質(zhì)攝入最低組女性的攝入大致等于目前美國的每日推薦量，而結(jié)果顯示，該組女性的房顫發(fā)病率最高。我們發(fā)現(xiàn)即使只是再多吃一點，也是可以起到預(yù)防作用的。排除其他因素，結(jié)果也是如此。也許這（多吃蛋白質(zhì)）會是降低女性房顫風(fēng)險的一個簡單的方法。”第一作者Daniel Gerber說道。