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邁克爾·費(fèi)奇曼:全球夜經(jīng)濟(jì)需要一份“復(fù)工指南”

制圖:馮婧
De School一度是阿姆斯特丹的夜生活地標(biāo),這間夜店坐落在一所技校的廢棄校舍中,《DJ雜志》(DJ Mag)曾將其列入全球百佳夜店之一。2016年,為了將阿姆斯特丹打造為夜生活中心,市長(zhǎng)頒發(fā)了首批24小時(shí)營(yíng)業(yè)許可,De School就在其中。自此,它舉辦了多樣化的現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)、演出和藝術(shù)展覽。
但它沒(méi)能撐過(guò)新冠疫情。當(dāng)?shù)貢r(shí)間7月28日,其創(chuàng)始人宣布,迫于經(jīng)濟(jì)狀況,他們將永久結(jié)業(yè)。
近些年,許多城市都在推動(dòng)夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展,40多個(gè)城市設(shè)立了“夜市長(zhǎng)”(Night Mayor),試圖協(xié)調(diào)夜經(jīng)濟(jì)與政府、社區(qū)之間的關(guān)系。哈佛大學(xué)城市規(guī)劃研究者Andreina Seijas認(rèn)為,這是全球夜經(jīng)濟(jì)的“第三輪”浪潮。
1990年代,夜店、酒吧被視為創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的一部分,許多城市希望它們能再造后工業(yè)時(shí)代衰落的城市中心。但隨著快速擴(kuò)張的娛樂(lè)生活,夜經(jīng)濟(jì)催生了一系列負(fù)面效應(yīng),噪音滋擾,犯罪率提升,這引發(fā)社區(qū)的抗議和政府的壓制。但堵不如疏,Seijas稱,最新的一輪夜經(jīng)濟(jì)熱中,許多城市治理者希望正面回應(yīng)這些負(fù)面效應(yīng)。
“但疫情之下,夜經(jīng)濟(jì)仍然脆弱”,賓夕法尼亞大學(xué)魏茨曼設(shè)計(jì)學(xué)院講師邁克爾·費(fèi)奇曼(Michael Fichman)在接受澎湃新聞(m.dbgt.com.cn)專訪時(shí)表示?!耙环矫?,夜經(jīng)濟(jì)被視為城市活力的催化劑,但另一方面,從業(yè)者缺乏社會(huì)保障?!?/p>
最近,費(fèi)奇曼和來(lái)自全球的多位夜經(jīng)濟(jì)推動(dòng)者發(fā)布了一份《全球夜經(jīng)濟(jì)復(fù)工指南》(Global Nighttime Recovery Plan)。

全球夜經(jīng)濟(jì)復(fù)工指南目錄。圖源《復(fù)工指南》
澎湃新聞:全球范圍內(nèi),新冠疫情沖擊了各國(guó)經(jīng)濟(jì)。包括酒店、旅游、航空、貿(mào)易在內(nèi),許多行業(yè)都發(fā)布了評(píng)估報(bào)告,預(yù)測(cè)疫情造成的經(jīng)濟(jì)損失。但在夜經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域,為何尚未看到總體性的評(píng)估?它會(huì)造成多大程度上的經(jīng)濟(jì)損失,有多少小型機(jī)構(gòu)會(huì)徹底破產(chǎn)?
邁克爾·費(fèi)奇曼:這是個(gè)有趣的問(wèn)題。簡(jiǎn)單而言,城市的夜生活并非一個(gè)單一的行業(yè),它涵蓋了餐飲、娛樂(lè)、藝術(shù)、旅游等多個(gè)領(lǐng)域。但這也是夜經(jīng)濟(jì)一直以來(lái)存在的問(wèn)題,很難分清夜經(jīng)濟(jì)與所謂“日間經(jīng)濟(jì)”之間的明確界限。
更早之前,夜生活是個(gè)相對(duì)負(fù)面的概念,意味著噪音滋擾,甚至犯罪。但近些年,許多國(guó)家開始推動(dòng)夜經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,正視它,把它看作一種激發(fā)城市活力的機(jī)制?;盍?lái)自哪里?多樣化的非正規(guī)經(jīng)濟(jì),進(jìn)入它門檻較低。比如小型樂(lè)隊(duì)、初出茅廬的脫口秀演員、夜間市集。當(dāng)城市延長(zhǎng)“營(yíng)業(yè)時(shí)間”,延伸的城市服務(wù)同樣可能刺激經(jīng)濟(jì),比如網(wǎng)約車司機(jī)。
但另一面,風(fēng)險(xiǎn)性也在于此,受居家令影響,全球的夜經(jīng)濟(jì)幾乎停擺。夜經(jīng)濟(jì)中存在著大量非正規(guī)的雇傭關(guān)系,自雇者幾乎斷了收入來(lái)源,也沒(méi)有失業(yè)保障。
許多地區(qū)的政府對(duì)小商戶發(fā)放過(guò)紓困金,比如我所在的費(fèi)城。但全球范圍內(nèi),尚未看到專門針對(duì)夜經(jīng)濟(jì)從業(yè)者的政府援助。
怎么評(píng)估疫情對(duì)夜經(jīng)濟(jì)的影響和沖擊,這不僅僅是個(gè)經(jīng)濟(jì)命題。通過(guò)這份《全球夜經(jīng)濟(jì)復(fù)工指南》,我們希望能讓更多人看到從業(yè)者真正的需求在哪里。

5月,德國(guó)西部城市曼海姆(Mannheim),一個(gè)沒(méi)有線下觀眾的音樂(lè)現(xiàn)場(chǎng)。疫情期間,許多演出機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)至線上謀求自救,United We Stream就是一個(gè)線上音樂(lè)演出平臺(tái)。圖源 United We Stream的Facebook主頁(yè)
澎湃新聞:聊聊這份《復(fù)工指南》的撰寫過(guò)程吧,你們的寫作者分散在世界各地,居家令期間,如何進(jìn)行行業(yè)調(diào)研?
邁克爾·費(fèi)奇曼:幾位主要的團(tuán)隊(duì)成員包括柏林“夜店委員會(huì)”(編者注:Clubcommission Berlin是2000年成立的獨(dú)立機(jī)構(gòu),致力于支持柏林的夜經(jīng)濟(jì)和文化)主席Lutz Leichsenring、阿姆斯特丹前任“夜市長(zhǎng)”Mirik Milan,還有Andreina Seijas,她目前在哈佛大學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)院做研究。
此前我們合作過(guò)另一個(gè)計(jì)劃,名為“創(chuàng)意足跡”(Creative Footprints)。我們記錄一些有價(jià)值的創(chuàng)意空間,繪制地圖和索引,希望評(píng)估創(chuàng)意文化活動(dòng)對(duì)于城市的影響力。幾年間,我們和不同國(guó)家和地區(qū)的夜經(jīng)濟(jì)從業(yè)者搭上了線。
近些年,柏林和阿姆斯特丹被公認(rèn)為夜經(jīng)濟(jì)的“先鋒”,當(dāng)其他城市想要推動(dòng)夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展時(shí),Leichsenring和Milan是最常見的兩個(gè)咨詢對(duì)象。
疫情之后,所有人員聚集的場(chǎng)所都被關(guān)停,夜經(jīng)濟(jì)大受打擊。4月開始,我們組建了聊天群,邀請(qǐng)各地的夜店經(jīng)理、音樂(lè)節(jié)的主辦方、戶外演出機(jī)構(gòu)的組織者加入。大家四散各地,時(shí)差倒不算個(gè)問(wèn)題,某種程度上,大家在線上繼續(xù)維持著“夜生活”。
通過(guò)訪談對(duì)話,大家交換信息,分享一些過(guò)渡性的方案,一點(diǎn)點(diǎn)拼湊出行業(yè)全貌,但并不樂(lè)觀。

“創(chuàng)意足跡”計(jì)劃分析了一些地區(qū)的表演藝術(shù)和音樂(lè)現(xiàn)場(chǎng)演出,理想狀況下,它能刺激更多相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,比如影視、博物館、廣告、建筑、時(shí)尚等。圖源“創(chuàng)意足跡”官網(wǎng)
澎湃新聞:《復(fù)工指南》已經(jīng)發(fā)布了前兩章的內(nèi)容,目前夜經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域有哪些不錯(cuò)的復(fù)工嘗試?
邁克爾·費(fèi)奇曼:第一章主要針對(duì)疫情恢復(fù)后的早期,目前很多餐廳和室內(nèi)演出機(jī)構(gòu)都在嘗試轉(zhuǎn)戰(zhàn)戶外。戶外就餐有哪些講究,組織戶外活動(dòng)又面臨哪些困難。我們梳理了一些可能遇到的問(wèn)題和解決方式,也分享了一些城市案例。
比如,組織一場(chǎng)街頭市集可以吸引大量人流,但總量達(dá)到多少相對(duì)安全可控?如何應(yīng)對(duì)水漲船高的成本,比如安保費(fèi)用?

復(fù)工后,如何組織一場(chǎng)安全的戶外活動(dòng)。圖源 《復(fù)工指南》
實(shí)際上,很多技術(shù)性的解決方案并不是疫情期間的“突發(fā)奇想”。近年來(lái),許多“24小時(shí)”城市積累了大量知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。
例如,噪音是夜場(chǎng)與社區(qū)矛盾的一大來(lái)源,許多從業(yè)者已經(jīng)探索出各種控制噪音的方案。疫情復(fù)工后,當(dāng)越來(lái)越多室內(nèi)活動(dòng)轉(zhuǎn)戰(zhàn)戶外,想要控制噪音、避免擾鄰,這些經(jīng)驗(yàn)可能就會(huì)派上用場(chǎng)。我們希望呈現(xiàn)這些有價(jià)值的探索。
澎湃新聞:控制噪音的背后還有另一條敘事線,許多夜經(jīng)濟(jì)從業(yè)者希望成為一個(gè)“好鄰居”。許多城市設(shè)置了“夜市長(zhǎng)”,作為政府、社區(qū)和夜經(jīng)濟(jì)從業(yè)者三方之間的中間人。他們還做了哪些工作?
邁克爾·費(fèi)奇曼:最近,Andreina Seijas在《城市研究》雜志(Urban Studies)上發(fā)表了一篇文章,從城市治理的角度梳理了夜市長(zhǎng)的功能。她采訪了全球30多位夜市長(zhǎng)。
夜間的城市同樣需要治理。夜市長(zhǎng)需要協(xié)調(diào)不同利益主體之間的關(guān)系。一些夜市長(zhǎng)關(guān)注“硬件”的提升,比如改善夜店與居民區(qū)之間的隔音設(shè)備,增加照明和夜間開放的公共廁所,延長(zhǎng)夜間交通服務(wù)。(編者注:此前我們?cè)?/span>報(bào)道過(guò)倫敦和巴黎的夜經(jīng)濟(jì),2018年,柏林市政府通過(guò)了一項(xiàng)100萬(wàn)歐元的資金援助計(jì)劃,由獨(dú)立的評(píng)審委員會(huì)篩選出一批夜店,每間可以獲得5萬(wàn)歐元資金,用于建造或升級(jí)消防及隔音設(shè)備。 )
也有的關(guān)注政策,比如規(guī)定商戶的經(jīng)營(yíng)時(shí)間,組建夜間巡邏人員,減少夜間滋擾。(編者注:阿姆斯特丹的倫勃朗廣場(chǎng)Rembrandtplein有熱鬧的夜生活,也是犯罪高發(fā)地。2015年,阿姆斯特丹曾推出了一個(gè)為期三年的試點(diǎn)計(jì)劃,雇傭一批夜間巡邏人員,居民還可以通過(guò)App與巡邏人員聯(lián)系,舉報(bào)后可以得到即時(shí)響應(yīng)。三年后,區(qū)域范圍內(nèi)的犯罪率減少了20%。)
疫情期間,最直接的援助就是為從業(yè)者提供紓困金,或是住房補(bǔ)貼。這一點(diǎn)德國(guó)做得最好,他們?yōu)?a >藝術(shù)家和文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的自雇者提供緊急援助。在柏林,夜店也被劃入“文化機(jī)構(gòu)”的范圍,可以申請(qǐng)相應(yīng)的救濟(jì)金。
澎湃新聞:但經(jīng)濟(jì)狀況仍是巨大的問(wèn)題,已經(jīng)有很多機(jī)構(gòu)宣布徹底結(jié)業(yè),很多人等不到復(fù)工。
邁克爾·費(fèi)奇曼:《復(fù)工指南》的第一章里談到,通過(guò)控制社交距離,可以在控制人流的情況下復(fù)工。但社交距離并非萬(wàn)能。天氣和氣溫也決定了,并非所有的室內(nèi)活動(dòng)都可以轉(zhuǎn)戰(zhàn)室外。
以一個(gè)夜店為例,如果說(shuō)平日它只需要維持75%的客流就能生存,目前客流量只能控制在30~50%。但運(yùn)營(yíng)成本卻在增加,需要有更多人手負(fù)責(zé)安保,物料的配送費(fèi)可能也在上漲。電影院也遇到同樣狀況。
面對(duì)難以預(yù)期的未來(lái),為了避免輸光一切,很多人選擇及時(shí)止損,抽身離場(chǎng)。一些地區(qū)的娛樂(lè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了“破產(chǎn)潮”。
澎湃新聞:轉(zhuǎn)至線上會(huì)是一個(gè)好的解決辦法嗎?類似United We Stream的直播平臺(tái),讓音樂(lè)人有了新的“演出現(xiàn)場(chǎng)”,但線上募捐的結(jié)果如何?這種方式可持續(xù)嗎?
邁克爾·費(fèi)奇曼:Lutz Leichsenring就是United We Stream的創(chuàng)始人之一。目前,轉(zhuǎn)至線上是從業(yè)者為數(shù)不多的選擇之一。
但問(wèn)題在于,線上音樂(lè)演出的商業(yè)模式尚未成熟,疫情之前就存在這個(gè)問(wèn)題。比如很難避免盜錄、盜版,表演者和平臺(tái)之間的分成又如何計(jì)算。疫情期間,你可能也有類似的疲倦感,網(wǎng)絡(luò)研討會(huì)、直播,有多少人能在屏幕前坐上幾個(gè)小時(shí)呢?
可能我是個(gè)傳統(tǒng)的人,很多人都在懷念線下的音樂(lè)現(xiàn)場(chǎng)。它有表演者與觀眾之間的即時(shí)互動(dòng),和很多線上講座不同,它并非單向度地輸出。
澎湃新聞:《復(fù)工指南》談及,除了技術(shù)性策略之外,夜經(jīng)濟(jì)還面臨很多結(jié)構(gòu)性問(wèn)題。
邁克爾·費(fèi)奇曼:是的。我們不能回到過(guò)去,實(shí)際上在疫情之前,夜經(jīng)濟(jì)已經(jīng)面臨一系列威脅。很多夜經(jīng)濟(jì)的倡導(dǎo)者都在游說(shuō)政府,試圖獲得政府支持,推動(dòng)夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展,但并非每個(gè)地區(qū)都像柏林或阿姆斯特丹那樣幸運(yùn)。
一來(lái),我們前面提到,很大程度上,夜經(jīng)濟(jì)被視為城市活力的催化劑。但當(dāng)一個(gè)地區(qū)變得活力、熱鬧,它會(huì)引發(fā)房地產(chǎn)開發(fā)者的興趣,而隨著場(chǎng)地租金的上漲,很多夜店和演出機(jī)構(gòu)會(huì)被迫搬離。這也是很多創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的問(wèn)題,它們只是被當(dāng)成了士紳化的“前期部隊(duì)”。如果單純強(qiáng)調(diào)商業(yè)化,夜經(jīng)濟(jì)可能并不是土地利用效率最高的形式。
另一個(gè)問(wèn)題是,從業(yè)者本身面臨糟糕的經(jīng)濟(jì)狀況。自由職業(yè)者缺少社會(huì)保障,許多小型機(jī)構(gòu)很難撐過(guò)三年,迅速破產(chǎn)結(jié)業(yè)。如何探索更可行的商業(yè)模式,如何提高從業(yè)者的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,這些都是未來(lái)的命題。





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