原創(chuàng) 張婷 新手媽咪

在我國，十個(gè)人里有九個(gè)人乳糖不耐受，所以常說90%的中國人都有乳糖不耐受。但人們的生活卻離不開奶制品。

從全世界的趨勢(shì)來看，2017年，全世界共生產(chǎn)了8.64億噸牛奶。IFCN預(yù)計(jì)，牛奶需求量到2030年將上漲35%，達(dá)到11.69億噸。

牛奶需求量越來越大，乳糖不耐受的問題也越來越多。嬰兒期的反流、反芻、腹瀉、嬰兒腸絞痛等，都有可能是乳糖不耐受造成的。

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哪里有乳糖？

乳糖只存在于乳制品中，母乳、牛奶??、羊奶等都有乳糖成分。還有很多家長問牛肉、豬肉、水果會(huì)不會(huì)出現(xiàn)乳糖不耐受，不會(huì)的！因?yàn)樗鼈儾缓樘恰?/p>

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乳糖的功能？

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母乳中有50%的熱量來源于乳糖，乳糖有供能、代謝功能的作用。

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乳糖在乳糖酶的作用下，可以分解為一分子葡萄糖和一分子半乳糖。一分子葡萄糖直接用于身體的供能，一分子半乳糖參與大腦及大腦周邊一些神經(jīng)系統(tǒng)的組成和生理活動(dòng)。

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乳糖促進(jìn)了鈣的吸收，也促進(jìn)腸道菌群的發(fā)育。

這些功能都證明了乳糖對(duì)人體的重要性。剛剛提到乳糖酶，乳糖酶在人體小腸的絨毛尖端上，因?yàn)樗谧钔饷娉墒斓淖钔?，也最容易受到損傷。

如果受到損傷，乳糖酶不能參與分解。食物通過小腸的蠕動(dòng)，未經(jīng)分解的乳糖就進(jìn)入到大腸和結(jié)腸，結(jié)腸的細(xì)菌會(huì)分解乳糖產(chǎn)生葡萄糖和一些副產(chǎn)品，比如甲烷，甲烷又抑制腸蠕動(dòng)，所以，寶寶會(huì)出現(xiàn)便秘。??如果產(chǎn)酸的細(xì)菌多又會(huì)造成寶寶腹瀉，腹瀉的便便是酸味的。

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乳糖不耐受和牛奶蛋白過敏區(qū)別

牛奶蛋白過敏，有皮膚、消化道、呼吸道、及全身的癥狀。

而乳糖不耐受絕大部分的癥狀集中在消化道，有腹脹、便秘、腹瀉、甚至有少量的血絲便。

它們的發(fā)病率也不同。??牛奶蛋白過敏發(fā)病率波動(dòng)在2%到8%之間。乳糖不耐受發(fā)病率高到70%到90%。

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乳糖不耐受怎么辦？

很多媽媽問乳糖不耐受是不是可以停止母乳喂養(yǎng)？不用停的！家長只需要加一包或幾滴乳糖酶，就會(huì)大大緩解寶寶的不適癥狀。

混合喂養(yǎng)或人工喂養(yǎng)的孩子，可以給寶寶吃無乳糖或者低乳糖的奶粉。為了不影響寶寶的生長發(fā)育，吃低乳糖或無乳糖的奶粉通常推薦是四到八周，等寶寶恢復(fù)，就可以繼續(xù)吃含有乳糖的奶粉了。

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