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設(shè)計(jì)與生活|水果店里的研討會(huì)

池勉
2020-10-29 16:59
來源:澎湃新聞
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“設(shè)計(jì)為誰,為誰設(shè)計(jì)——水果店研討會(huì)”共創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)展由策展人和設(shè)計(jì)師周衍主持策劃,展覽發(fā)生在上海五原路126號(hào)的新新水果店內(nèi),在水果店的營業(yè)狀態(tài)中,展出4位設(shè)計(jì)師和產(chǎn)品用戶的設(shè)計(jì)合作成果。

新新水果店展覽現(xiàn)場  王子路 圖

在過去的一年中,周衍作為香港信言設(shè)計(jì)大使與倫敦皇家藝術(shù)學(xué)院的設(shè)計(jì)策展研究學(xué)者,通過策展研究的方式,探索設(shè)計(jì)師共享設(shè)計(jì)所有權(quán)時(shí)的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)。她主持策劃了為期兩個(gè)月的系列設(shè)計(jì)工坊,參與者均為設(shè)計(jì)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生。用周衍的話來說,他們都是“開始為產(chǎn)業(yè)做設(shè)計(jì)的年輕設(shè)計(jì)師們”。通過為期兩個(gè)月的工坊練習(xí),他們共同探討設(shè)計(jì)師與用戶共同創(chuàng)造的方式、方法以及感受和思考。

在新新水果店展出的共創(chuàng)設(shè)計(jì)產(chǎn)品共四件:楊詩婷與外公一起制作的DIYer掛鉤組件、楊澤坤與航海船員通過語音通話和微信分享草圖共同完成的計(jì)數(shù)器、徐尹潔和從事財(cái)務(wù)工作的游戲網(wǎng)友一起設(shè)計(jì)的實(shí)體工作項(xiàng)目日歷,以及宋洋和一位編輯女士受一次家庭沙灘旅行的啟發(fā),利用充氣塑料包裝材料制作而成的大小自如購物袋。

楊詩婷與外公的DIYer萬能掛鉤  周衍 圖

楊澤坤與海員朋友佳朋設(shè)計(jì)的計(jì)數(shù)器  周衍 圖

徐尹潔和從事財(cái)務(wù)工作的游戲網(wǎng)友小鴿子設(shè)計(jì)的項(xiàng)目安排日歷  周衍 圖

宋洋和編輯女士設(shè)計(jì)的大小自如購物袋  周衍 圖

這是一次不遵循“提出需求-用戶調(diào)研-設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)-產(chǎn)品制作”常規(guī)過程的設(shè)計(jì),而是一個(gè)分享“設(shè)計(jì)所有權(quán)”的實(shí)驗(yàn),由設(shè)計(jì)師和用戶一起完成。在為期54天的共同開發(fā)中,四隊(duì)設(shè)計(jì)師分享并討論了什么是“設(shè)計(jì)的權(quán)利”,互相交換角色,換位思考。周衍說,這是一次溫柔的設(shè)計(jì)師與自信的用戶們的合作。

在整個(gè)項(xiàng)目的推進(jìn)中,周衍弱化了“設(shè)計(jì)”這個(gè)詞,而是強(qiáng)調(diào)“創(chuàng)意”的具體實(shí)施——她認(rèn)為每個(gè)人都有創(chuàng)意,只是不同人對(duì)于自身創(chuàng)意的認(rèn)知程度不同。有人意識(shí)到了,有人沒有意識(shí)到;有人動(dòng)手做了,有人沒做;有人做了一次,有人長期做。她希望通過日常生活用品去講述和傳播有同理心的設(shè)計(jì)理念。

同時(shí),她也刻意回避了“展覽”這個(gè)詞,而使用了“研討會(huì)”這樣的互動(dòng)形式,并選擇了水果店這個(gè)看似日常無趣,實(shí)則充滿活力的地方。她想借此機(jī)會(huì)嘗試設(shè)計(jì)展覽場所的可能性,以傳達(dá)這個(gè)項(xiàng)目“平民設(shè)計(jì)”的本意,通過生活用品的媒介來探索設(shè)計(jì)傳播。

“研討會(huì)”期間的新新水果店  王子路 圖

水果店里的布展極其克制,沒有大面積占用水果店的經(jīng)營面積,而只是在特定的時(shí)段(下午四點(diǎn)到晚上十點(diǎn)),利用店門口的貨架展示產(chǎn)品。展板的整體平面視覺概念來自水果店,使用夏天在店里大量販賣的西瓜的綠色。在店內(nèi)播放的視頻中,設(shè)計(jì)師們闡述了對(duì)“設(shè)計(jì)為誰,為誰設(shè)計(jì)”這一問題的思考和共創(chuàng)設(shè)計(jì)過程中的感受和情緒。而周衍本人則坐在水果店外的小板凳上,“喝咖啡吃冰棍喝啤酒吃外賣”,為觀者做講解。

《設(shè)計(jì)為誰,為誰設(shè)計(jì)》 策劃:周衍   視頻制作:張亨偉(04:32)
進(jìn)水果店來看展的,有特邀的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)教育者、聽聞消息前來的朋友和路過的街坊鄰居。新新水果店位于衡復(fù)風(fēng)貌區(qū)五原路靠近烏魯木齊中路的路口,這兒是一片具有獨(dú)特的市井氣息,而同時(shí)交織著時(shí)髦小店和咖啡店的區(qū)域,轉(zhuǎn)角的藝術(shù)空間3ge3 project和depot寄存處同期也進(jìn)行著不同的展覽。

這一帶的居民也算是“見多識(shí)廣”,在水果店做展,雖然覺得新奇,但也沒大驚小怪——對(duì)街餐廳的廚師每晚都來乘涼,和觀者討論為食客設(shè)計(jì)盒飯和與用戶共創(chuàng)產(chǎn)品的共通性;每晚來收水果紙盒的大叔聊起紙箱回收以及重復(fù)利用的問題;鄰居中的一位女士分享了她對(duì)于“產(chǎn)品作為創(chuàng)意賦能的媒介”的理解,其中也包含了讓生活慢下來的意圖。

當(dāng)然也有沒看明白,以為在做促銷打廣告的,但也有在買香蕉時(shí)看到了貨架上的展覽冊(cè)子,好奇認(rèn)真翻閱起來的爺爺。這樣的互動(dòng)和反饋形式正是周衍希望探索的,設(shè)計(jì)傳播在美術(shù)館畫廊空間之外的可能性,讓設(shè)計(jì)思維以及背后的過程通過生活用品的媒介,傳遞給更多的受眾。

水果店里的“研討會(huì)”  王子路 圖

周衍具有建筑設(shè)計(jì)及產(chǎn)品設(shè)計(jì)背景,從營造空間到物的尺度,她非常關(guān)注“設(shè)計(jì)如何保持與時(shí)代的關(guān)聯(lián),設(shè)計(jì)教育如何回應(yīng)當(dāng)下的社會(huì)變化”這樣的問題。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)的范疇中,設(shè)計(jì)師是在為終端用戶做設(shè)計(jì)嗎?還是在為企業(yè)的市場宣傳部做設(shè)計(jì)?在大數(shù)據(jù)的時(shí)代,每個(gè)人的個(gè)體被抹平,產(chǎn)生了一個(gè)平均值,設(shè)計(jì)師是在為這個(gè)平均值做設(shè)計(jì)嗎?周衍想要探索設(shè)計(jì)和時(shí)代的關(guān)聯(lián)性是否可以通過設(shè)計(jì)師分享設(shè)計(jì)所有權(quán)來實(shí)現(xiàn),于是有了這一系列工作坊和水果店展覽的嘗試。

周衍說,過去這一年關(guān)于“設(shè)計(jì)為誰,為誰設(shè)計(jì)”的研究和實(shí)驗(yàn)將是一個(gè)長期項(xiàng)目的開始,她會(huì)持續(xù)在學(xué)院和美術(shù)館的內(nèi)和外,面向不同的人群探究和運(yùn)作這類設(shè)計(jì)工作坊。作為策展人,她將邀請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師們嘗試在設(shè)計(jì)提案中加入不同的變數(shù),最終產(chǎn)出的并不是一個(gè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)品牌,更會(huì)是一個(gè)對(duì)于設(shè)計(jì)相關(guān)議題感興趣的社群,大家一起持續(xù)探索更多的社會(huì)性問題,延展設(shè)計(jì)的傳播和價(jià)值。

在國外工作生活多年,說到國內(nèi)外的設(shè)計(jì)環(huán)境的差異,周衍提出,設(shè)計(jì)詞匯存在“轉(zhuǎn)譯”的挑戰(zhàn)。比如當(dāng)設(shè)計(jì)師說到“創(chuàng)意”、“賦能”、“機(jī)制”,他們分別在談些什么?這些在西方設(shè)計(jì)語境中定義的詞匯,被引進(jìn)到中文語境后,所代表的意思是否能被準(zhǔn)確地傳達(dá)?她認(rèn)為設(shè)計(jì)應(yīng)拓寬其單一的服務(wù)性功能,不妨用設(shè)計(jì)提出問題。

有參觀者說,這次水果店研討會(huì)很像是發(fā)生在倫敦或阿姆斯特丹的街頭創(chuàng)意行為。上海自2010年2月作為設(shè)計(jì)之都加入聯(lián)合國教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)后,彰顯了將設(shè)計(jì)納入可持續(xù)經(jīng)濟(jì)增長與發(fā)展規(guī)劃核心的決心,也逐漸有了從創(chuàng)業(yè)政策、空間場所、資金支持等方面的一系列配套政策支持。

創(chuàng)意活動(dòng)要找到合適的空間場所,困難其實(shí)很大。衡復(fù)風(fēng)貌區(qū)是許多創(chuàng)意活動(dòng)的首選區(qū)域,但該區(qū)域證照合規(guī)的空間相對(duì)少且租金昂貴,可用的空間又門檻過高,有能力實(shí)現(xiàn)的項(xiàng)目大都過于精致,草根和鮮活的創(chuàng)意項(xiàng)目則較難實(shí)現(xiàn)。所以周衍本次選擇非常輕量化地切入話題,選擇在社區(qū)水果店做展示的嘗試,或許可以給更多項(xiàng)目以啟發(fā)。

近年來,上海也有一些有意思的創(chuàng)意空間,出現(xiàn)又消失,但曾經(jīng)的嘗試所留下的長遠(yuǎn)影響,相信一定是潤物細(xì)無聲的。

曾經(jīng)的“兼容的盒子”中的一場展覽  圖片來自兼容的盒子網(wǎng)站

由創(chuàng)意人夏意蘭和保羅-德沃圖(Paul Devautour)發(fā)起的項(xiàng)目“兼容的盒子”,位于上海安順路新華小商品市場內(nèi)26號(hào)鋪,是小街諸多雜貨鋪中的一間。沒有門,沒有標(biāo)識(shí),沒有解釋,只等待感興趣的藝術(shù)家來考察周遭環(huán)境后,提出既能改變這個(gè)空間,又達(dá)到融入日常生活之即時(shí)效果的個(gè)人創(chuàng)作想法?,F(xiàn)在,它已隨著市場的關(guān)閉而關(guān)閉。

湖南路5號(hào),曾經(jīng)的REFORMERart城市公共藝術(shù)空間。  圖片來自REFORMERart豆瓣相冊(cè)

東湖路37號(hào),曾經(jīng)的衡復(fù)微空間。  圖片來自Urban Network Office

更多關(guān)于“設(shè)計(jì)為誰,為誰設(shè)計(jì)”的項(xiàng)目信息,請(qǐng)?jiān)L問:https://youandmeindesign.wordpress.com/seminar/

(作者池勉為城市愛好者)

    責(zé)任編輯:沈健文
    校對(duì):張艷
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