上一期《豆知識(shí)·酒器｜一個(gè)香檳杯的進(jìn)化史》我們分享了關(guān)于香檳杯杯型變遷的故事。這一期，我們將和你一起去尋找那些歷史與顏值雙高的香檳酒杯，體會(huì)酒杯中裝滿璀璨星辰的賞味之樂。

在葡萄酒杯的世界里，Spiegelau詩杯客樂、Zalto扎爾圖、Riedel醴鐸、Schott肖特、ARC弓箭、Waterford沃特福德、Lucaris路卡斯等都是相當(dāng)出名的品牌，如果你常常去有葡萄酒售賣的餐廳吃飯，那多多少少都見過這些品牌旗下不同系列的杯子。

就像是奢侈品牌總會(huì)推出不同的系列一樣，這些酒杯品牌亦是如此，從玻璃質(zhì)地到水晶質(zhì)地，從機(jī)吹產(chǎn)品到手吹產(chǎn)品，再到那些專為專業(yè)品鑒而設(shè)計(jì)的特別系列，當(dāng)酒液被緩緩注入杯中，氣泡細(xì)密上升，如星辰般在杯中宇宙運(yùn)行，“吾之所飲即星辰”便是如此。

Zalto扎爾圖香檳杯，有著非常出色的透光度和輕盈的手感，常給人以纖細(xì)脆弱的感覺。

Zalto扎爾圖來自奧地利，以精湛的水晶工藝而聞名，旗下的酒杯薄如蟬翼，捏在手里的時(shí)候甚至?xí)屓擞幸环N不敢用力的感覺，用“不敢高聲語，恐驚天上人”來形容杯子在手中時(shí)的感覺，最為妥帖，但有意思的是，也正是因?yàn)檫@樣的特點(diǎn)，反而使得很多人更積極地關(guān)注到了這一品牌，尤其是在Riedel醴鐸被越來越多的人知道和選擇了之后，很多追求與他人不同的杯具體驗(yàn)的人會(huì)去采購這一品牌的產(chǎn)品。Zalto扎爾圖的酒具設(shè)計(jì)十分有辨識(shí)度，首先其在透光度上非常出色，到手的杯子能保持晶瑩剔透的質(zhì)感，同時(shí)它的設(shè)計(jì)會(huì)在杯肚上放寬放扁，在杯底靠近杯腳的位置具有一定的弧形棱角設(shè)計(jì)，晃杯時(shí)候會(huì)讓酒液產(chǎn)生更迷人的效果——至于這種極度纖薄會(huì)不會(huì)導(dǎo)致杯子易碎，其實(shí)并不好說，畢竟失手打碎杯子這種情況總會(huì)發(fā)生，但如果是正常使用的話，這杯子其實(shí)還挺牢的。

Spiegelau詩杯客樂Definition創(chuàng)世紀(jì)香檳杯，是為了紀(jì)念品牌500周年而特別制作的系列。

來自德國的Spiegelau詩杯客樂，有著500年的歷史，據(jù)說在很長一段時(shí)間里都是某知名品牌的代工廠，這也意味著來自詩杯客樂的酒具本身的質(zhì)量之過硬，當(dāng)然，這也在某種程度上說明了，詩杯客樂的價(jià)格會(huì)顯得更加親民一些。不過，隨著詩杯客樂品牌的逐漸成熟，越來越多屬于這一品牌旗下的產(chǎn)品開始亮相市場(chǎng)，從普通的產(chǎn)品到精雕細(xì)琢的精品，不同的產(chǎn)品線滿足了消費(fèi)者的各種需求。Definition創(chuàng)世紀(jì)系列是詩杯客樂為了慶祝品牌500周年而特別推出的系列，其中的香檳杯造型別致，十分纖細(xì)，相當(dāng)引人注目。

Spiegelau詩杯客樂Spumante杯，專為起泡葡萄酒設(shè)計(jì)，造型圓潤飽滿，十分討人喜歡。

相比較略有些棱角的設(shè)計(jì)，呈現(xiàn)出更圓潤質(zhì)感的Spumante杯——實(shí)際上，“Spumante”本身就泛指起泡酒。這一杯型與熱氣球的造型有點(diǎn)類似，但缺少了熱氣球的圓潤頂部，它的好處在于有足夠的空間讓酒液和空氣交融，從而更好地釋放出香氣，同時(shí)晶瑩剔透的質(zhì)地也可以讓酒液的顏色和氣泡得以被細(xì)細(xì)欣賞。

Waterford沃特福德Lismore利斯莫爾精粹香檳杯，精致切工是這款杯子最吸引人的地方。

另一個(gè)充滿歷史感的品牌Waterford沃特福德來自愛爾蘭，相比較Zalto扎爾圖和Spiegelau詩杯客樂，沃特福德更常見于家庭使用，畢竟從一開始，創(chuàng)始人彭羅斯兄弟想要主打的就是家庭場(chǎng)景。Lismore利斯莫爾系列精粹香檳杯，以在杯底部分進(jìn)行的精致對(duì)稱楔形切割和鉆石切割工藝吸引了許多消費(fèi)者，水晶材質(zhì)混合切割角度折射出的光芒，是很容易就讓人心動(dòng)的選擇。

木村硝子和SG Group合作開發(fā)的Sip and Guzzle Glassware系列，走的是短杯腳的柯基杯路線。

當(dāng)然，除了上面這些杯子之外，也有些小眾的產(chǎn)品值得選擇。比如說木村硝子和SG Group合作開發(fā)的S/G Sip and Guzzle Glassware系列。走的是短杯腳的柯基杯路線，在國內(nèi)找到了工廠進(jìn)行手工吹制，比起純進(jìn)口的杯子來說從成本上就會(huì)低一些，杯肚圓潤、杯口的弧度設(shè)計(jì)講究，使其不管是在使用還是清洗時(shí)都會(huì)獲得更好的感受，而不分酒款、只分容量大小的特點(diǎn)更是讓人覺得用起來沒有負(fù)擔(dān)，尤其是對(duì)于不常在家里喝酒的人來講，準(zhǔn)備一只杯子，的確是相當(dāng)便利的事情。

米蘭玻璃品牌Ichendorf的設(shè)計(jì)更具現(xiàn)代感，同時(shí)會(huì)在杯身加入色彩，強(qiáng)調(diào)酒具本身的活力。

而Ichendorf則可能會(huì)更輕易地?fù)糁信韵M(fèi)者的心。來自米蘭的這一玻璃品牌在設(shè)計(jì)上充滿創(chuàng)意，彩色玻璃的運(yùn)用并不符合本格品酒理論，但卻格外適合一切非正式場(chǎng)合——還有什么能比有著優(yōu)雅芭蕾舞裙裙擺設(shè)計(jì)的杯腳更迷人的香檳酒杯呢？更何況它的杯身還有著清雅的粉色。100元左右的價(jià)格雖然稱不上便宜，但若是找對(duì)了采購時(shí)機(jī)，或許能用更實(shí)在一些的價(jià)格拿下，給自己送一份調(diào)節(jié)心情的小禮物。